其他
今日养生方 | 除了泡茶,玫瑰花还能煲粥!
中医认为,玫瑰性温,味甘、微苦,有行气解郁,和血散瘀的功效,主治肝胃气痛、新久风痹、吐血咯血、月经不调、赤白带下、痢疾、乳痈、肿毒等症,但阴虚火旺的人群慎服。
除了泡茶,玫瑰花还能怎么吃?新安医学世家、广东省中医院内科主任医师胡世云推荐这碗玫瑰花粥。
玫瑰花粥
玫瑰花约10克,粳米100克,冰糖适量。
做法:将材料洗干净,梗米冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入锅中后,先用大火煮沸,然后转小火熬煮成粥。粥里放入玫瑰花瓣、冰糖,煮10分钟,即可食用。
点评:理气解郁,活血散瘀。
点击下方 关注我们