翟春玲：槐花又飘雪

谷雨已过，天地间再无寒潮，春已暮，桃李已经花褪果出，青杏已经可以酸牙了，人间似乎芳菲已尽了。

沿着石瑶公路，一路北上，走过路边的村庄，走过正在播种的土地，直到路的一边是山，另一边是沟壑就进山了。老家地处黄土高原，前原的山上几乎全是槐树，覆盖率很高，槐树我们小时候也叫洋槐树，它枝杆高大，可以长高长粗，只是我不知道它们成材后被做何用。但我们却最喜爱谷雨时节的槐树。山已经绿意盎然了，山路边的黄刺梅已经开到荼靡，花瓣落满山坡，一阵阵似曾相识的甜香沁人心脾。路边的槐树挂满了串串珠玉。含苞的如银珠排列，怒放的似玉石绽放。花色奶白，花香馥郁。举目远处的群山，绿树白花，恰是雪花飘落枝头。槐花逊雪三分白，雪却输槐一缕香。这种香味已经深入骨髓，从风送来的那一刻，我就知道槐花开了。

小时候，谷雨前后，槐花就开了，我们呼朋唤友的就去采槐花，有的房前屋后也有槐树，花也开的盛，但家门口的树都高大，要借助工具才能采到。也是为了玩耍，我们就成群结队的进山去采槐花。山上的槐树都是依着坡势栽的，站在上畦就能够到下畦树上的花。漫山满坡都是奶白奶白的花，甜甜的香味招蜂引蝶。我们一篼漏一都漏的用手撸下花朵，先给嘴里也塞满，咬一口，甜香满嘴，脆格生生。生吃的要吃花朵全开的，全开的甜，可是全开的蜜蜂也知道甜，所以有时候会冷不丁连正在采蜜的蜂儿一起塞进嘴里。这种时候，山坡里就被笑声填满。笑声会在山谷里回荡，将槐花也感染。除去玩闹，我们将半开的槐花采下来，这是这个季节大山给我们的口粮。拿回家，妈妈要用它做成果腹的食物。

直到“珠玉”满篓，我们带着战利品凯旋而归。妈妈就将槐花清洗干净，其实它一点都不脏，开在深山里，无污染，无公害，要清洗的也仅仅是灰尘。空干水，拌上面粉，放在笼屉里上锅蒸，十来分钟，槐花的清香就飘满了厨房，小院，甚至街门外的乡道里。这个时节，家家户户都蒸槐花焖饭，所以这种香味会持续垄断村落。

出锅的槐花焖饭放在盘子里，放上红红的辣椒面，绿绿的小葱花，一勺热热的花椒油滋拉一声浇在上面，拌匀，轻轻的尝一口，淡淡的槐花香，浓浓的调料味，各种香味互相融合又各自保留原味，真是舌尖上的颤抖。那时放学回家，一大盘的槐花焖饭是我们最大的美味了。

满山又是银珠奶玉槐花满树了，站在山头，恍惚绿树飘雪，香味悠远，蜂儿依然在槐花上忙碌着，只是不知道，它们还是当年的那些蜂儿吗？如若不是，它们怎么也记得儿时的山，山上的树，树上的花！

▋作者：翟春玲，耀州区法院干警。

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