擦亮“粤字号”品牌!光明这家“老字号”吸引央视目光
近日,由中央广播电视总台广东总站暨粤港澳大湾区总部在中国农民丰收节期间推出的《跨粤·粤字号》系列新媒体短视频节目,聚焦光明这家老字号——晨光乳业。在广东省农业农村厅公布的2020年“粤字号”农业品牌目录中,晨光牛奶和光明乳鸽成功入选“粤字号”。
《跨粤·粤字号》相关新媒体产品从丰收节开始持续在央视新闻客户端、央视网、央广网等总台多个渠道陆续推出,并在广东省内多个地市、重要交通枢纽户外大屏进行轮播,进一步营造中国农民丰收节节日氛围,擦亮“粤字号”品牌,助力乡村振兴。
本期的《跨粤·粤字号》来到了光明
大家期待吗?
跟随着光明君的步伐
一起来看看吧~
九月的清晨,抽穗的稻谷结满露珠,晨光穿透薄雾铺满荷塘,鹭鸟蹲守在水边等待饱餐……你能想象吗?这样的田园风光竟然出现在深圳。
没错,就是城镇化率百分之百的深圳。
这里是深圳光明区
不仅是深圳建设
国家级科学中心的“先锋代表”
也是拥有
深圳一半以上的基本农田、
扛住深圳土地红线的“实力担当”
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40年前,脚下这片土地有深圳人熟悉的名字:“光明农场”。乳鸽、牛奶、甜玉米是传统的“光明三宝”,其中有两个都是“粤字号”。
四十年后40年后,寸土寸金的深圳还会有人养奶牛吗?不用怀疑。这里有1800头高产奶牛,每个都是劳模,不但可以年产10吨牛奶以上,而且奶源质量还特别好。
牧场早晨的忙碌
从五点半开始
牛栏两侧
一边的牛儿排队挤奶
一边的牛儿接连“放工”
这些奶牛的品种叫作荷斯坦乳牛,当年他们的前辈们就是坐着远洋轮船从丹麦来到这里。因为来自北欧他们特别怕热,可是深圳北纬22度没有冬天,科研人员通过技术攻关,帮助耐久练就耐热的“内功”。
如今这些奶牛现在已经有了一个新的名字——“南方耐热荷斯坦系”,这个品系自主品种改良的成果,还曾经得过深圳市创新奖。
克服了高温,奶牛们终于在深圳扎下了根。
但日常增产,还需要让牛儿们吃饱吃好。虽然饲料看起来其貌不扬,有点像“吃土”,但其实内有乾坤:一捧饲料里藏着全球食材——来自内蒙古的燕麦草、来自美国的苜蓿草,整株玉米磨碎而来的青储、混合了大豆、大麦、小麦等等的精饲料,配比科学、动态调整,甚至还有酒糟、棉籽做成的发酵饲料促消化,俨然奶牛版“益生菌酸奶”加餐,着实讲究。
牧场80年代初就已经投产,进口乳牛,进口设备,先进的管理方式……当时就让人刮目相看。那时这里生产的牛奶主要供应香港市场,最高峰时供应了香港市场90%以上的奶源,是当时农业创汇大户。
而今天,这里所属品牌的低温牛奶占比深圳本地市场份额的接近七成。每天清晨,奶牛们辛勤产出的牛奶最快只需要五个小时,就能端上了市民的餐桌。
一瓶小小的牛奶
一片大大的农田
这里不但有传统的光明三宝
不远处的光明科学城也在拔地而起
城市的建设虽然日新月异
不过这里的人始终可以
享受40年不变的深圳味道
内容来源 |央视新闻
编辑 |蔡含璐
校审 |赖飞扬 陈圆圆 洪俊佳
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