波士顿六月美食精选

六月份的波士顿有点尴尬，绵绵霎雨的春日不肯褪去，烈烈骄阳的夏天已经快要到达。虽然变幻莫测，但总有应景儿的美食恭候各位驾临。

Tanám

1 Bow Market Way, Somerville, MA 02143 

[phone]

每周营业四天只供应晚餐的菲律宾美式餐厅，一个充满热带文化气息的艺术空间。 除了地道的菲律宾美食，餐厅还变着花样带你感受海岛般的热情洋溢：周三Kamayan Feast手抓宴体验传统菲律宾手抓美食的恣意；周五六日Prix Fixe定价套餐享受纯正菲律宾风情晚餐；除以上需提前预约外，周四和每天深夜都可以随时来品尝特色小吃和鸡尾酒。

特色菜品：

酥炸猪五花 Deep-Fried Pork Belly

嫩牛春卷 Veal Spring Rolls

柠香扇贝配橙皮姜糖 Scallop Kinilaw with Green Peppercorns, Green Daikon, Crystallized Ginger and Orange Zest

The Longfellow Bar at Alden & Harlow

40 Brattle St #3, Cambridge, MA 02138 

[phone]

有剑桥超人气餐厅Alden＆Harlow的加持，Longfellow酒吧在开张前就备受美食界的关注。优雅温馨的装潢适合围炉夜话，精致的鸡尾酒以及考究的珍馐小食，都充满了典雅的贵族气质。

特色菜品：

意式熏香肠黑松露拼盘 The Pigs ‘N’ Blankets

摩登女郎(龙舌兰及马斯喀特葡萄酒) 

Modern Woman (Tequila, Fermented Muscat Grape, Agave Jostled)

三角小钢琴(威士忌、苹果汁及开胃起泡酒) 

Baby Grand (Whiskey, Apple Juice, Aperitivo Bubbled)

9Zaab Thai Street Food

569 Cambridge St, Cambridge, MA 02141 

[phone]

作为一家前沿的泰式料理餐厅，9Zaab在East Cambridge脱颖而出。比起奢华的饕餮大餐，这里将泰国夜市小吃搬上厅堂，更接地气。餐厅用简单的大米饭和常见的调味料烹饪出火爆佳肴。最平凡普通的食材，带来了最充满人情味的幸福感。

特色菜品：

油鸡饭 Khao Mun Gai

叉烧加米饭 Khao Moo Daeng

泰式肉肠 Sai Ua

Shabu Restaurant

397 Hancock St, Quincy, MA 02171 | [phone]

除了日本猪肉、神户和牛，Shabu还有小笼包满足你的中国胃，新颖鸵鸟肉填补你的好奇心。餐厅关注多样化的食材，还研究了新奇的汤底，越南粉汤、清甜黄豆汤和三文鱼芜荽生姜汤，中式皮蛋芜荽汤底更是猎奇首选。

特色菜品：

日式和牛锅 Japanese Wagyu Combo

日式豚骨拉面 Original Tonkotsu (Pork) Ramen

炸冰激凌 Fried Ice Cream

Shabu & Mein

148 1st St, Cambridge, MA 02142 | [phone]

Shabu Restaurant姐妹店。日本空运的宫崎和牛配鲜香麻辣的九宫格火锅，再来两只新英格兰的新鲜生蚝，极致的味蕾盛宴都在这一方食肆里。餐厅还供应辛辣口味或日式甜口咖喱拉面，叉烧肉和海鲜用料十足，怪不得Cambridge的上班族都爱来这儿小憩。

特色菜品：

炸鱿鱼 Spicy Fried Calamari

地狱拉面 Hell's Ramen

日式宫崎和牛 Japanese Wagyu Beef

牛小排 Prime Rib Eye

Mâe Asian Eatery

781 Main St, Cambridge, MA 02139 | [phone]

融合了泰、越、中三地风味的亚洲菜合辑，不用担心会踩雷。主厨对每一道菜品的来源、味道都有清晰的定位和准确的把握，不同风味和背景的菜肴在这里碰撞，产生出美妙的化学反应，用丰富而熟悉的味道满足我们的亚洲胃。

特色菜品：

越南煎饼 Banh Xeo

街头小面 Original Street Noodles

清迈咖喱肋排面 Short Ribs Khao Soi

丸作 OneZo x 赤炸 Cheers Cut

19 Billings Rd, Quincy, MA 02171 | [phone]

黑芝麻、仙人掌、抹茶、菊花……在丸作，这些食材都能变成珍珠，满足奶茶控的一切幻想。每日手工制作食材，从原料到成品确保新鲜、健康。还有鸡排和炸鱿鱼大王赤炸坐镇，性价比超高的牛丼和鳗鱼饭，搭配最爱的饮料，享受丰盛的一餐。

特色菜品：

玳瑁黑糖珍奶

手作冬瓜茶

丸作水果茶

将军鸡排

日式牛肉饭

Zuma

Four Seasons Hotel, 2nd Fl, 1 Dalton St, Boston, MA 02115 | [phone]

风靡伦敦和纽约的日本餐厅Zuma终于入驻Back Bay，落脚波士顿第二家四季酒店！餐厅最初的设计理念源于日本居酒屋，为辛苦了一天的客人提供坦然又满足的用餐氛围。喜爱日料的食客绝不会放过这里，现在Zuma已经是波士顿最难预定的餐厅之一了。

特色菜品：

龙骨串 Robata Skewers

肋眼牛排 Rib Eye With Chill Ponzu

战斧牛排 Tomahawk

猛虎明虾 Jumbo Tiger Prawn With Yuzu Pepper

Fox & the Knife

28 W Broadway, MA 02127 | [phone]

活力四射的意大利餐厅，在波士顿众多食肆中热度不减。创始人之一Karen Akunowicz曾荣获James Bread美食大奖，确保每道菜品都是纯正的意大利风味。真材实料的意式熏火腿和开胃酒让每个晚上都变身热情似火的南欧派对。

特色菜品：

炸智利鹰嘴豆 Fried Chile Chickpeas

意式香草橄榄油面包 Focaccia With Taleggio

波伦亚番茄肉酱意面 Tagliatelle Bolognese

呼伦贝尔 Hulun Beir

326 Cambridge St, Boston, MA 02114 | [phone]

想要摆脱春天的倦怠，查尔斯河畔狂野的呼伦贝尔和这里的羊肉是当仁不让的首选。滋滋作响肥瘦兼备的烤羊腿、鲜香暖胃的羊杂汤、油香四溢的羊肉馅饼还有香辣入味的大盘鸡。有什么比这股来自内蒙的草原风暴更能驱散波士顿的闷热。点这里领龙虾君优惠券加持。

特色菜品：

新疆大盘鸡 Spicy Stewed Bone-in Chicken Cuts

金牌羊蝎子煲 Lamb Spine Cuts w. Lamb Soup

烤小羊腿 Lamb Shanks BBQ

YoCha

406 Hancock St, Quincy, MA 02171 | [phone]

YoCha和以前校门口神奇的小食店一样，奶茶、甜品、小吃、慵懒的阳光、悠闲的气氛，想要什么它都有。迎接夏日，新品主打水果为底的清爽饮料，网红黑糖珍珠奶茶，还有填补下午空档的小吃。别忘了招牌港式甜品、中式甜汤和Frozen Yogurt，从午后到凌晨，慢慢品尝简单而丰富的每一天。

特色菜品：

黑糖珍珠奶茶

百香果绿茶配时令水果

炭烧乌龙茶配柠檬青柠蜜糖芦荟

杨枝甘露

冻酸奶

芝士华夫薯条

---

发现波士顿更多精彩：