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冬天的第一颗草莓,藏进雪里,甜到心里

i烘焙 2021-04-13

The following article is from 甜蜜时光高级烘焙教室 Author 甜蜜时光


“冬天的第一颗草莓”
你吃了么?
饱满红嫩,清甜味美
“草莓控”们是不是都馋了呢


今天给你们露一手
草莓变身超可爱的小方块
奶香浓郁,入口即化
如此集颜值、美味与营养
没有人拒绝得了草莓小方!

草莓小方


↓视频版教程↓

↓图文版教程↓


牛奶
250g

酸奶

230g

淀粉

60g


35g

草莓

3颗


①牛奶和酸奶倒入奶锅搅拌均匀;

②淀粉和糖倒入拌匀,开中小火煮,边煮边搅拌,煮至粘稠;

③碗底均匀撒上椰蓉,倒入一半酱糊 ;     

④草莓切块放进去,再倒入剩余的酱糊;    

⑤放冰箱冷藏2-3小时,脱模切块,沾上椰蓉即可。

雪白小巧的草莓小方
是冬日的小精灵把
草莓园里的细雪做成了礼物
白雪般的外表下藏着诱人的甜

如果有其他疑问请在下方留言给我们
看到后一定尽力回复大家♪(^∇^*)
三种料,蒸一下



可爱至极,下不去嘴

奶枣升级,多种口味



热腾腾,大鱼豆腐


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