剩下的米饭有着落啦，这么炒一炒，再挑食的大人小孩都会爱上它！

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导读：最近和妈妈在一家日料店里吃到了很美味的酱牛肉炒饭，我就改良了一下，变成在家就可以做的肥牛炒饭，既省去了提前腌制牛肉的麻烦，还比蛋炒饭口感更丰富，只需要把各种配菜洗洗切切，加点调料一炒就完成了。所以，大家快来一起看看怎么做吧~

- 肥牛炒饭 -

[ 食材 ]

米饭、肥牛片、蒜、洋葱、青椒、玉米、青豆、鸡蛋、食用油、生抽、耗油、黑胡椒、白芝麻

[ 食谱 ]

1、提前把肥牛片解冻，把洋葱、青椒洗净切丝，大蒜切成蒜末，玉米粒，青豆粒焯熟。

2、在锅里放入一碗白米饭，周围用肥牛片围住，放入蒜末、洋葱丝、青椒丝、玉米粒。

3、把米饭中间压个洞，打一个鸡蛋进去，加入1勺食用油，1勺生抽，1勺耗油，1勺黑胡椒。

4、开火翻炒5-10分钟，撒上白芝麻，就可以出锅啦！

肥牛炒饭里，除了能吃到牛肉的香味，在咀嚼的时候还会感受到甜香的玉米粒。而且洋葱可是有“菜中皇后”的美誉，富含很多不同种类的营养成分，不仅能增进食欲，促进消化，还有预防癌症和维护心血管健康的功效，最适合换季的时候吃了。大家赶快学起来做给自己和家人吃把，也欢迎大家转发、收藏哦！还有什么想吃的菜，也都快来留言区告诉我吧~  

- 好物推荐 -

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