其他
这菜晒干后,比新鲜的好吃太多!一次晒上30斤,随吃随取,真省事!
※转载内容请标明来源※
- 马齿苋包子 -
干马齿苋、五花肉、面粉、酵母粉、葱、姜、盐、生抽、蚝油、食用油
【马齿苋包子的做法】:
第一步:用温水将酵母融化,然后倒入适量的面粉,先用筷子搅成絮状,再用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,发酵至2倍大。
第五步:将发好的面取出揉一下,给面排气,搓成长条,切成小面剂,将面剂擀成包子皮。
第六步:取适量的马齿苋肉馅放在皮中间,包成自己喜欢的形状,起锅热水,开大火蒸,上蒸汽后,再蒸25分钟,即可出锅。
【马齿苋的注意事项】:
1、马齿苋属寒凉之物,对子宫有刺激作用,会引起子宫收缩以至于流产,因此孕妇不能吃。
2、如果因为腹部遭受寒冷刺激而出现腹泻的症状,那么要少吃马齿苋,因为马齿苋本身就是利尿促消化的,会加重病情。
作为菜蔬,马齿苋含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、铜、胡萝卜素等多种营养成分。而且它在我国历史悠久,杜甫的《园官送菜》诗便提到了马齿苋。大家也可以试试哦~如果大家还有什么想知道的食谱,都可以在下方评论区留言,让我看到哦~
那如果想看二丫往期所有的美食菜谱,大家只需要在微信里搜索二丫美食日记公众号,并点击关注,然后在下方菜单栏发送“美食菜谱”4个字,就能看到啦!最后,记得帮我点一下文章底部的右下角在看和点赞,再点左下角分享按钮发送到你《相亲相爱一家人》的群里,也让他们学习一下红烧肉的做法吧,每晚8点见啦,么么啾。
图片来自网络,如有侵权,请联系删除!
让更多朋友受益