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一张图，看懂食物放冰箱几天变质，超实用！
一图看懂食物放冰箱几天变质
冰箱不是保险箱，冰箱只不过是通过低温，来延缓了冰箱里的部分细菌和微生物的过快繁殖。冰箱利用不好的话，反而会对我们的健康起了适得其反的作用。
特定食物的保存方法
剩菜剩饭
1. 应放在冷藏室上层后壁处。
2. 素菜不适合放在冰箱，建议炒菜前把握好量，现烧现吃。
淀粉类主食
1.面包、馒头、包子等如需长期保存，应该将其放入冷冻室，不仅可以延长保质期，还可以避免变得干燥。
2.放入冷冻室之前，最好能根据下次食用的量，分别用保鲜袋装好并封好口。
水果 蔬菜
1.水果、蔬菜应放在冷藏室下层的抽屉里，或下层靠门的位置。
2.水果和蔬菜最好不要放在一起，否则一些水果释放的乙烯可能加速其他蔬菜的变蔫。
肉 类
1.短期内食用的生肉，保存在冷藏室下层，且最好是温度更低的后壁处；暂时不食用的肉类，放入冷冻层。
2.专门辟出一层空间用来放生肉，不要生熟肉混放，防止生肉中的病菌污染其他食物。
3.冷冻肉类、速冻食品等拿出解冻后，不能再放入冰箱二次冷冻，否则易滋生细菌和变质，因此，大块肉类最好根据每餐用量切成小块再冷冻。
特别注意的是
以下几种蔬果食物尽量不要放置在冰箱里：
西红柿
含植物芳香剂乙烯，会催熟冰箱里的其他水果蔬菜。
香 蕉
是热带水果，在冰箱里会出现冻伤，发黑，影响口感和营养价值。
巧克力
巧克力：放在冰箱里会出现一层白霜，降低口感。