督导、检查、超前部署…… 市场监管局这样保障“两会”食品安全！

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为保障“两会”期间的餐饮服务食品安全，近日，市市场监管局党组书记张林带队对市城乡一体化示范区、解放区的部分“两会”指定餐饮服务单位进行督导检查。

张林一行先后到焦作迎宾馆、云达国际酒店、清阁苑食府（政二街店）进行督导检查。听取了餐饮单位“两会”餐饮服务食品安全保障工作情况汇报，重点察看各餐饮服务单位就餐区和后厨环境卫生情况、餐具消毒记录、原材料索证索票情况、人员晨检记录等。督导中，市市场监管局执法人员还现场利用快检设备对酒店后厨部分项目进行了检验检测。为保障市“两会”期间餐饮食品安全，市市场监管局按照重大活动餐饮服务食品安全保障工作要求，超前部署，要求相关城区市场监管部门提前介入，对接待单位进行全面检查，加强监控，严把我市“两会”食品安全关。督导中，张林针对检查中发现的问题提出了整改意见，要求市、区两级市场监管部门进一步提高认识，加大监督检查力度，督促餐饮单位全面落实主体责任，严把食品安全关，圆满完成我市“两会”期间的餐饮服务食品安全保障任务。

焦作广电全媒体记者：张道

焦作广播电视台融媒体新闻中心

编   辑：贾雪玲   郭晓霞    王瑞珍

责   编：朱   虹   辛秋莲

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