品济 | 赏味中秋，来赴一场桃山皮之约
披荆斩棘的桃山皮来啦！
又是一年同济月饼狂欢中秋节
我济大厨发挥稳定
带来四大系列特色月饼：
桃山皮系列、流心系列、苏式与广式
共计36种口味
精心研制风味 自然收获人气
同济校园正出现“一饼难求”现象：
有人知道我们学校的月饼什么时候可以买到吗？
这个不知道，但队伍很长我是知道的…
肯定买不到了...
认清现实，放弃幻想
买不到月饼的同济er be like:
别灰心 懂你的小研这不就来了
还带来了桃山皮系列口味测评！
颜值与实力兼具的桃山皮
口味多多 好看更好吃
话不多说 赶紧开始！
01
蜜桃桃山皮配低糖南瓜
打开包装就有浓浓的蜜桃香，
入口芳香清甜
相比之下南瓜的味道要淡许多
整体上和去年的樱花青团相近
都是小清新风格
让人想起那年惊蛰，桃花满天
校园里上演的甜蜜故事…
02
咖啡桃山皮配铁观音拿铁
是的你没有看错 我济大厨学贯中西
研发出史上“最提神”月饼
（吃了再学两小时！）
不过入口并不觉苦涩
反而有香甜的巧克力豆味道
亲身试验 食用后并无失眠现象
大家放心大胆享用美食！
03
墨黑桃山皮配低糖黑芝麻
这一款从外观上无疑是“黑暗料理”
但入口却有惊喜——新鲜的墨鱼味道！
与之相比 芝麻味道偏淡
与其它偏甜口的月饼相比 这一款偏咸
细细品尝 脑海中便响起这句话：
海的味道我知道！
04
青苹果桃山皮配桑葚
看到这个口味 又不得不佩服
我济大厨的创造力
青苹果味的馅皮很清香
桑葚馅入口酸酸甜甜
而后又尝出红糖的味道
好像饮入了一剂良药：
暖暖的，很贴心
05
杂粮桃山皮配五谷杂粮
细细品一品这口味 皮馅一体
这款就是五谷杂粮养生餐！
观察横切面 可以看到花生、芝麻颗粒
货真价实 吃起来有点像老五仁月饼
还有一股很香的黄豆味
想起了儿时在奶奶家度过的时光
06
香橙桃山皮配低糖芒果
又是一款能唤起儿时记忆的口味
活力橙香与馥郁芒果
一秒被热带水果的魅力捕获
好像是夏天爱吃的“冰工厂”冰棍
又像是小卖部里的“大大”口香糖
都是儿时记忆中最甜蜜的味道！
07
抹茶桃山皮配日式抹茶
不要被名字的长度欺骗
这一款就是纯粹的抹茶风味！
但是为什么越品越像绿豆味呢…
不禁联想到夏天常吃的“绿色心情”雪糕
皮馅一体，比起月饼
这一款更像是绿豆味的糕点哦
08
红酒桃山皮配蔓越莓
这一款切开也能看到蔓越莓哦！
再次表扬一下我济实在的大厨们
蔓越莓的酸甜中和了月饼本身的甜度
使得月饼整体吃起来不会太腻
至于红酒味 恕测评员没有尝出来
可能主要体现在馅皮颜色上…
09
紫薯桃山皮配紫薯芝士
紫薯爱好者请看过来！
这一款也是皮馅一体
如果不是看形状
光凭口感还真以为是在吃紫薯！
整体来说不会太甜
紫薯怪（不是）冲冲冲！
10
黄金桃山皮配藤椒牛肉
千呼万唤始出来
今夜C位出道非他莫属！
一口咬下去
被甜口月饼的支配的恐惧荡然无存
肉的鲜香就是yyds！
好像在嚼牛肉粒 但口感更加软糯细腻
不能吃辣的宝贝不要被“藤椒”吓到
亲测一点也不辣
可以说是去年“咖喱牛肉”的成功升级版本
再次祝贺这位“黄金斗士”
摘得桂冠 俘获全体测评员的心
当然 以上只是测评员们的个人喜好
“One man’s meat is another man’s poison”
相信每个同济学子心中
都有自己心仪的那一款
最后还想再夸夸我济的大厨
今年首次推出了低糖风味
紧跟时下大家对于健康的追求
每年在传承的同时更在不懈创新
“好时节,愿得年年,常见中秋月”
小研也在这里预祝各位同济er
中秋快乐 阖家幸福
有缘我们下期测评再见！
文案 | 王思缘 刘之豪 胡安琪 董宇翔 孙博浩
排版 | 王思缘
摄影 | 张宇鑫 孙博浩 周梦琴
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