看完黄磊的《深夜食堂》，喝着啤酒撸着串的我笑了
每个人都有眼泪
每个人都有未来
黄磊版《深夜食堂》扑街，豆瓣评分2.3，创国产片新低。
观众一边倒的恶评不是没有原因的。日本原版《深夜食堂》以美食为载体，讲述都市漂泊
憾、孤单，用满满的爱与温暖，治愈着角色，也感染着观众。
提到我们自己的《深夜食堂》，本来是有满满的期待：
夜色深沉，规矩的都市开始了另一种躁动：要毕业的学生、热恋期的情侣、忙碌了一天的白领……疲惫的身躯被小龙虾、烤串、啤酒安慰着。
美食的背后，是属于每个人的故事和心情。
我们的深夜食堂，是一个东北银儿守着的深夜撸串摊，是金链大哥扒蒜小妹，是加班中介下班小姐，是遛狗大爷跳舞大妈，不是大晚上跑到居酒屋点泡面，就为了配一句“老坛酸菜“的广告词。
真实的中国版《深夜食堂》应该怎么拍？天涯给出这样的答案：
要想拍好中国版得让黄渤来演，就开个胶东海鲜大排档，再卖些烤串、花毛、啤酒、鲅鱼饺子。
管虎、徐铮、沈腾加班后来这吃吃毛豆、吹吹牛、摔摔酒瓶子～
黄渤端着一盘炒蛤蜊出来呵斥到“吵吵什么，那三个大嫚都叫你们吓跑嘞。”
镜头一转，秦海璐、马丽和贾玲三姐妹白了一眼黄渤，说到“就他们仨小鸡仔，敢吹一瓶不？”
这时候闫妮推门进来“哟，咋还没收工咧黄老板，你可好久没去我店里坐坐了～”
前后脚，城管@张译伸了个头进来，“黄师傅，门口的烤架明天赶紧撤，最近封堵开墙打洞，查的可严。”
“俺这是租的六爷的房子。”
“六爷也不好使，上面文都发了。哟闫大姐也在呢，你那客栈的门脸估计也得重新整整。”
说完也不多坐，抓了把毛豆，走了。
虽然是调侃，但可以看到，这些琐碎而平淡的故事背后，是绵延不绝的人情味。表面是一层一层的厚重，底藏着可能爆发的危险，人们的常态便是絮絮叨叨的慵懒与心安，这不就是生活本身么？
我们真实的“深夜食堂”是这样的，它来自上千网友的评论，也来自于你我真实的生活：
@ Friday
记忆中的某个晚上，妈妈说很饿，然后我和她下楼的一家面店吃面，她点了一份云吞面，她一边吹一边吃，我说慢慢吃，她说着真好吃真好吃。。那时我们住在肿瘤中心，她刚化疗完，我偷偷带她吃云吞面，趁她吃的某一瞬间，我快速拿起手机拍了她一张她吃面照片，我不想让她看到我偷拍，怕她难过，怕她觉得我在拍她最后的照片，但我们都清楚彼此的时间无多，她走6年了，而那张照片拍糊了，但记忆中那碗面她吃得很开心
@ Mr.miss
高三那年，因为很多事情一时想不开，吃了安眠药！被朋友发现送到医院洗胃！回来后在租的房子里躺了两天，朋友买了一堆面包牛奶，一口也吃不进去！第三天早上起来了，出门的时候被朋友看到，几个人都吓坏了，怕我还想不开！其实我只是忽然特别想去吃水煎包，然后一堆人就跑到还没营业的早点店等！从那以后，就没什么事情会让我感到绝望！
@ 名谋
爸爸是个酷爱做菜的小老头 经常会给自己做夜宵吃 还会po到朋友圈 每一道菜都算得上色香味俱全 清蒸鲫鱼红烧牛肉小炒芍尖甚至是碗简单的蛋炒饭都能让他的朋友圈深夜集体讨伐 但我每次看到照片都会觉得很心酸 我知道那是我爸爸在深夜面对空荡荡的房子时无处发泄的寂寞 他没有人可以讲讲话 他的女儿在外地读书 他离异的妻子在外地工作 他的朋友们或许正和他们的家人其乐融融 所以他总在深夜无言地走进厨房 他想他可以和那些食材说说话 说说他的寂寞。
@ 晚来雪
那一年的某一天，加班没吃晚饭，下班准备去吃炒年糕。高跟鞋在石板路上发出清脆的声音，想着软糯的年糕，鸡蛋，青菜，酱油色的温暖，就馋了。刚到店里，电话响了，一边接听一边冲店家喊：一份炒年糕。风卷残云。走出小店，看到一条未读的短信：年糕少吃，不消化......
@ Maggie
我丈夫以前一直很喜欢吃夜里才开的路边摊炒饭，那时候没车，很冷的冬天，我走4站路去给他买炒饭，回来的时候坐公交车，不是怕走路，而是怕饭冷了，我揣在胸口。现在，我们有了房子、车子，他也成了我前夫……
@ 狐尔一笑
零几年的深秋，我还是一个刚入行的丫头，啥也不懂，在公司加班到深夜还做不好，我的总监从家里跑出来，给我打电话，关机，下来吃夜宵。我们坐在马路边上，吃炒米线。我带着哭腔说我做不好，他说没事，在正方，时间到了，东西自然就出来了。过了五六年，时间到了，我就嫁给了他……
@ Jiaoica
记得那是冬天 我加班回家 发现连711都关门了 就走去旁边的麦祥记 看他们要打烊 也是真的饿 没抱希望问他们还煮面嘛 里面人说"我们收工了 你是刚下班嘛" 我: “对哦 今天加班了 本来想要云吞虾仔面的” “小姑娘好辛苦啊，云吞卖完了，只剩虾仔面了，你带回家能煮嘛 ？""阿姨，家里燃气停了，那就算了",转身刚想离开，听到那边喊:"那就给你现包云吞吧，你等下喽","不，不麻烦了，一份虾仔面就可以了""快的，说着拿出来冰箱里的面皮和虾馅包了起来，我一边冻的跺脚，一边等热汤出锅。拿出手机付款，手机被冻的瞬间没电，我有点尴尬，"先拎回家吧，虾仔配云吞才好吃的"。"以后我去吃过很多次她家的面和云吞，但只有那天晚上的云吞比平时多了两个。 买过全套书，深夜食堂本来描写的就是人生况味，少了就没什么意思了……
@ 沃斯 亨利
我去参加我暗恋的人（面上是朋友）的婚礼。婚礼上，我一滴眼泪没有流，后来回家，隔天晚上跟发小出去吃饭，去的是一家武汉餐馆，味道不错，发小带了一瓶清酒，一瓶精酿，我俩一边喝一边聊，聊着，我就开始骂，谁她妈没爱过人，别的人懂屁！然后把我发小的伤心事情都勾出来了。饭后，我拉着她去了一家精酿馆，连喝5瓶，我醉了，迷迷糊糊中，她把我拉到出租车里，我吐得到处都是，从出租车到马路边，然后她把我拖回她家，把我洗漱好。一觉醒来，她就骂了我两句，没再提其他。深夜食堂，因为能感受到被关心。现在这个，能感受到被觊觎。
@ lr
上大学时和闺蜜下了晚自习，总要路过从云大校园到宿舍的那条有名的园西路，有个老太太卖烤洋芋的小摊，每晚总要和闺蜜去吃一小盘烤洋芋，什么味道早记不住了，跟青葱岁月一去不复返了，但那种昏暗灯光下的小温馨想起来却是暖暖的。
@ 小二
想起了大学时光，考研那段艰苦的日子，晚自习结束，和好闺蜜一起回宿舍，经过卖山东菜煎饼的小摊，一位阿姨，在昏暗的路灯下熟练的配菜，摊饼，每次路过嚷嚷减肥，还是会走到摊位前，要一个，一人一半，当时觉就是世界上最美的食物，一起度过了大学时光，毕业时我去车站送她，哭的稀里哗啦，像是永别，可是毕业八年了，就再也没见过面，在学校那么好，怎么感情就淡了呢，现在都不怎么联系，也没有共同话题，也可能是自己疏于经营，想想很伤感，怀念那时的日子，阿姨的菜煎饼。还好，在大学收获了爱情，找到了另一半。希望闺蜜也生活幸福。
@ 韩雪
想起上学时，食堂的米贼难吃，是糙米，我们班男生晚上经常去学校门口的那个棚子里面打牙祭，是那种超大海碗的烩面，女生就会在餐厅门口那家小超市买味思花生来解馋。15年的时候路过航院，特意跑去食堂，大圆桌子不见了，改成了快餐店的装备， 推着车子打饭的大姐也不见了，菜谱很多，眼花缭乱，要了大米炒菜，吃第一口，口感不错，可我还是想吃我的二两糙米饭……
@ 采薇
二十多年前我在武汉上学，晚上下了自习课三食堂有时会有夜宵，最最怀念牛肉汤粉的味道，寒冷的冬夜里冒着热气的牛肉粉，吃下去后感觉到灵魂都暖和了，毕业之后再也没有吃到过那种味道，再回母校她已是一墙之隔的武汉大学的一部分了，但是看到三食堂依然在那里，便又想起那深深刻在记忆中不曾忘记的汤粉的味道。
@ 玲珑
大学那会出去写生，晚上其他同学都出去逛街了，我和好友在宾馆楼下的烧烤摊坐着悠哉悠哉的你一口我一口喝着同一瓶啤酒吃着烤串，也不说话，就享受着秋日夜晚的凉风，后来其他同学回来了看我们俩在吃，也凑过来，清净没了我和朋友就上楼休息了。 还有一次写生，我们五六个玩得最好的朋友在凤凰古城江边的一个饭馆吃饭，那会已经过中午饭点有一段时间了，当时没啥钱，就点了四个菜，结果硬生生把老板桶里的饭都吃光了！！！老板也没责怪，笑呵呵的瞅着我们说年轻人饭量大！现在感觉再也找不到当时的感觉了……
@ CC.
想念大学时代自习结束和男朋友在学生街路边摊吃的麻辣烫、面线糊，在那样湿冷冬天的大学城从胃到心都温暖起来。虽然虽然毕业两年分手了，各自都结婚生子了，回想起加了香菜葱姜蒜辣椒热气腾腾的味道都会感动那单纯的美好。以后的路~祝都好~
@ 盘尼西林.华仔
倆哥们喝高了，半夜还闹，打电话叫我去吃宵夜，进门就傻了⋯一个醉得把咖喱牛肉汤的碗当烟灰缸，不时的掸掸灰，另一个浑然不觉，掸一次他伸勺子喝一口，拦住他指着烟灰问他这是啥？还喝？！这小子的回答太喷饭……黑胡椒呀～！
@ 施
第一次见面吃晚饭，是在一个海鲜大排挡，当时饿了一天的我开始还装一下斯文，后来一发不可收拾，转眼一大盆海鲜已吃了一半，他停下筷子，拿着勺子一次次给我加，加的空隙就自个儿慢慢喝啤酒，我觉得矜持已破，就没拒绝，专心吃自己的，结束后才发现，眼前的一个碟子三个碗全装满了残渣壳屑，而他的，才一个碟的底儿。。。。。。他现在是我男友，觉得他当时拿勺子的样子肯定特温柔，，，不过，只能觉得，因为具体啥样不太记得清，只顾着埋头吃去了
@ 阁楼上的豌豆
大学毕业那年和男友创业，开了个小超市，某天感冒了什么都不想吃，也不想动弹。于是超市就没开门，饿了煮了自家有的泡面，然后他从后面窗户里出去（一楼，卷闸门都没开），走了很远买来了我爱吃的鸡爪，两人窝在沙发上就着鸡爪玩了一天的超级玛丽。现在，我们各自天涯，各自有家。
@ anson
大学时跑去沈阳基友学校蹭吃蹭喝 年轻的时候食欲特别旺盛 尤其是到了一个陌生的地方 基友带我去他们学校网吧附近的小饭馆 点了地三鲜锅包肉 价钱便宜得令人发指 味道却好到想把头埋进去 之后我们毕业 再也没回过东北
@ 小鱼
毕业后二十年，高中男神路过小镇，和老公一起陪着吃热腾腾的清粥小菜，小笼包鸡子粿。蓦然发现，千万不要和最爱的人结婚，这样还可以在n年后，快更年期绝经之际心如鹿撞。酒饱饭足之后回家同床异梦，辗转反侧。若不，活生生把男神拉低到凡夫俗子的地位，打嗝放屁磨牙摸脚让你崩溃。
@ 莹毛毛
学校门口的烤串摊，开在一家寿衣寿盒店门口，所以我们每次撸串，都互相招呼着，哎，吃寿衣寿盒去呀！
那会儿参加学生剧团，每个学期排两场戏，下了晚课就往艺术楼地下排练厅跑，练声练形体练默契，弹吉他，改剧本，画舞美，做道具。看门大爷每天晚上十一点来赶人，去去去赶紧回宿舍睡觉去。
我们一般六七个玩得最好的朋友，就结伴往学校东门走，路上顺手买半个西瓜，往寿衣寿盒店门口长桌上一扔，叫几盘串，扎啤，就着西瓜，边吃边聊。
我们聊文学，聊爱情，聊自己的梦想。谁谁谁要当编剧，谁跟谁谈恋爱，谁组的乐队在哪要演出，谁考上中戏了，谁要去台湾接着学戏剧。
店主握来一大把羊肉串，肥油吱吱冒着泡，往往伴着洒了一裙子的啤酒，蒸腾出小麦香气。
万物可期。
@ 曾maymay
华师的小贝岗就是我的深夜食堂。大学那会司考备考，期末考试复习到夜深，回宿舍的路上总要点一份麻辣烫，欺骗自己：都是菜，不胖。
@ 莹子 Jane
大学时候喜欢上一个师兄，上海人，第一次跟着他看到了12点以后的北京街道。一边压马路一边走到一家卖上海大云吞的店，饺子一样大的云吞其实我并没有很喜欢吃，但每次他都吃的津津有味，然后兴奋地说着上海种种的好，我本来以为他只是想家了。后来才知道他是在怀念前女友，和他们再也回不去的感情。
@ 月夜星千
大学时候，在武大读双学位，坐不上回财大的公交，武汉那么长的路走了好多站才挤上公交，半路下大雨没带伞，姨妈痛，回到学校校外平日里拥挤的小吃街西苑都没什么人了，浑身湿透的我近了一家面馆，说是面馆，其实就是个门脸，店家愣是在逼仄的空间里摆了两把椅子。我就在这里，吃了一碗热汤面。零星肉丝几片菜叶冒着热气的汤面，杂揉着课业压力室友不关心无感情生活远离爸妈的种种心绪，让我吃的哭了…………
@ 扣肉
在湖南瞎混过四年。室友是湘西永顺的苗族汉子，酒量不行，人仗义，能写作，好赌博。家里的霉豆腐，熏腊肉，酸玉米那是一绝。毕业至今，只要我开口，都会给我寄条腊肉过来。一直邀请我过去吃湘西正宗的米豆腐，看土司的坟地。可惜未果。酸玉米做法不详。每年都是用塑料袋装两三斤过来，像碎米一样。用勺子挖着吃，吃着干燥，越嚼越酸。熏腊肉用肥瘦皆可，吃到嘴里有丰腴的感觉。湘西的霉豆腐口味重，豆腐辛味重，有种冲鼻子的感觉，里面加了橘皮，只用盐保存，不放油和酒保存，入口回味无穷。还有自己家种的茶叶，一股柴火的味道，粗糙，干洌。工作了，平时总有自称为“吃货”同事带我到各大场所尝试食物。细想下来，平时我们对食物的追求无非是口感的刺激，“好有味,好辣”这几个词就概括了所有。我们对美食的追求仅仅限于口碑，店家的营销。食物不再有温暖的体贴和慰藉，一如当今互联网上粗糙的人心，蜂拥，鼓动，缺少厚实，悠远的平淡。饮食男女里面说，人心粗了，吃的再精细有什么用。我觉得是有道理的。
@ 桃花流水竹叶鱼
忽然想起了湮没已久的三里屯南街。一到春天，各色人等就像雨后的蘑菇一样冒出来，满街满街都是鲜活的故事。那时候我们都还年轻，手上有酒，床上有书，胸口还揣着希望。
@ 特别的人
前几天去酒吧深夜两点多钟去吃饭 店里大多数的年轻人 只有一个老头 在独自喝酒 我并不知道他经历了什么 一边喝一边自言自语的假装对面有人的讲话 虽然说话声有点吵 但还是有些心疼 不知他的家人知不知道 不曾想他曾经也是少年
@ 林hh
2002年冬天，高三上学期，晚自习总是到9点多结束。和吕淑芬一起下学，走到车站的途中总喜欢到学校对面的兰州拉面买一个韭菜饼填肚子，一人一半吃着走到车站，一起坐上22路车，她到商检，我到三航大厦。转眼已经15年。
@ 王开鑫
现在租的房子明天就要房东来收房，工作辞了，下个房子还没找到。刚打包完东西，发现冰箱里还有一瓶啤酒，还剩了点虾皮儿。嗯，正在喝啤酒，吃虾皮儿。想着明天怎么把这一堆东西拿去朋友家，顺便借宿几个晚上，然后去哪工作。想了很多，一瓶啤酒居然喝的有点迷糊。一个人的日子好坏参半。
@ 赵书丽
大二那年的国庆节，第一次做兼职，踩着高跟鞋站了一天，晚上坐公交车回学校，突然下起了雨，风也很大，很孤独无助。下车时，看到了隔壁宿舍的姐姐撑着伞等我，并递了一把伞给我，顿时觉得很感动，我说：妞儿，走，请你吃饭！她说：这个时间食堂早就关门了，我买了地三鲜盖饭和土豆丝盖饭，一起吃吧！那是我吃过最好吃的盖饭！现在可以随时买张机票去想去的地方，见想见的人，吃想吃的美食，却无法与那个雨夜的盖饭相媲美！
@ 刘川
大学毕业那年，帮最好的朋友把行李放到另外两个好朋友租的loft里，拎着两大包行李在他们小区等他们下班，在楼道开的小吃店里吃了两份蒸饺，就着湖南卫视的尬剧，转天便离开了北京，回想起来那会日子跟心境都那么美好
@ 徐睿
有一年在单位附近租房住，每次12点下夜班某人都来接我，在路边吃一碗西红柿鸡蛋面，那时候我们真的没钱，每次我都舍不得买一盘拌白菜心，每次都是他坚持买，两个人，一碗面，一盘菜心，深夜十二点。不是不记得你的好，而是同样记得你的不好，于是选择不去想。后来这么多年，很少再吃拌白菜心，可能当年吃伤了
@ how areyou
上大三那会，经济紧张，宿舍负一层有个卖杂粮煎饼的，四块五，每晚很饿的时候总会飘来香味。然后给自己约定，要拿二等以上的奖学金，这样可以一周吃三次杂粮煎饼。那一学年是我最认真学习的一年，哪怕再忙也会每晚坚持看书，现在真的感谢那时候的自己，养成了夜读的习惯。那时候的室友也是最志同道合的，虽然都很穷，但大家都明白很多时候彼此给带一个杂粮煎饼意味着什么。如今虽然还是经常会吃，但最还念的还是刚做好的带着热气有点烫的杂粮煎饼。
@ 胡明显
那天是他的生日，可我要去一个live演出帮写文案。回来十一点多，在一家面馆打包了两碗面带回去。我说赶紧趁十二点之前把面条儿吃了。后来我们分手了，他说那是他过的最幸福的一个生日。
@ Miranda
复读那一年冬天，住在离学校近的舅舅家，每天不想那么早回去，总是自习到晚上11点才走。无意间在一个小弄堂里发现了一个烧烤摊，准确的说只有一个烧烤架，一个男人在那烤。我总是会去点一份烤茄子，然后边吃边往舅舅家走，到家门口吃完，然后偷偷擦掉嘴边的油。其实茄子的味道很一般，而且很油，但是我觉得这油乎乎的茄子陪伴了我最煎熬的冬天
@ 喵一
刚毕业参加工作，有天晚上被叫应酬喝白酒，我过敏体质不想喝还是喝了。吃完饭一个人去休闲吧想解酒。点了梅子水和松饼，边吃边觉得委屈就一个人趴在桌子上哭。老板问我没事吧？我说没事，抹着眼泪继续吃。四年多没去。前几天再去问老板要松饼，他说机器坏了。想起那个大哭夜晚。往后还有很长的路要走。
@ 达·芬奇²⁰¹⁷
03年，在俄罗斯留学的第一年冬天，语言不通，孤独，冷。在市场发现新开了一家中国小吃店，点了一碗在家时最难下咽的玉米碴子粥，第一口就已经泪如雨下，暗自狂吼：太他妈好吃了！！！才明白何为乡愁。
@ 郭菲
很多年前的一个夏天，吃完晚饭偶遇男神，假装没吃饭，和他又吃了一次，只记得当晚很撑很撑。说多了现在已没泪，只想笑，年少轻狂，幸福时光啊。
@ 小耳朵Eddy
大学在旧货市场吃烧烤，雨季的大暴雨到处都积水，打着伞去红色雨棚里吃，老板看我跳来跳去，就让我站着别动，用蓝色塑料凳子搭了条路给我踩着过。他说别把鞋弄潮了，回家着凉。高中学校门口卖炒饭的奶奶，知道我爱吃猪肝，每次炒好都说今天多给你一点，有一次没去，她第二天见到我说，昨天给你炒了猪肝你没来，我等了你好久。……第一份工作在大理，黑白颠倒，食堂的老板家孩子总跑到窗前给我塞水果，有一天痛经，下班回到宿舍已经夜里十一点，老板娘来敲门说，我家妹儿说姐姐不舒服，让我给你煮的红糖鸡蛋，她等不了你回来就睡着了，已经给你热过三次了。………外面的饭菜到底有没有家的味道？大概就是，熨舌暖心这几个字吧。
@ hgw_689
高中的每个夜晚，十点左右到家，父母都睡了，大厅的灯开着，桌上一碗粉丝配一个荷包蛋，或者炖着七七八八的汤，这夜宵品类其实也不多，就那六七种，循环着来，吃了三年，腻了三年，却让我多了个值得一辈子的回味。
@ 徒步旅行的猫哟
因为无法用话语向别人描述学校边上卖的烧饼有多么好吃，我骑车去买了几个，风很大，我把烧饼放在书包夹层里，像怀揣了一个滚烫火热的秘密。有多好吃我描述一下：就是你家里有一摊子烂事，你把车锁上，一口一口地吃这个烧饼，你吃得仔细，掉进缝里的芝麻都抠出来吃了，没剩下，十点，你停泊在红尘里，璀璨。
@ 唯灵
毕业时候，离校的前一天照常去学校门口的广式烧腊店吃饭，临走时候跟老板说了一声再见，老板好像察觉了什么，问我是不是毕业了，让我明天出发前再过来吃饭。第二天老板给做了份超丰富的烧腊拼盘，最后也没收钱。
食物是味蕾馈赠的钥匙，打开人们心里的情绪。我们怀念小龙虾、麻辣烫和孜然并不均匀的烤串，怀念的更是无话不说的过去，这是对现实的一种温柔抵抗，也是对生活的一种和解。
美食的背后是故事，故事的主角是自己。我们的心里都有一座深夜食堂吧。
在那个地方，有人离去，有人归来；没有人过得绝对完美，也没有人过得一塌糊涂。
每个人都有眼泪，每个人都有未来。
值班编辑/刘莹
来和兔聊一聊
你在餐桌上经历或见到的
遗憾与温暖
- end -
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