丝瓜全身都是宝，别只把它当菜吃！

　　丝瓜是夏季的时令蔬菜，营养丰富，含有大量的维生素、矿物质、植物黏液、木糖胶等物质，全身都可入药，十分受人们欢迎，而丝瓜柔软清爽的口感，尤其适合老人和小孩。

　　丝瓜有哪些营养价值和功效，你知道吗？

1活血通络

　　丝瓜有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。

2健脑

　　丝瓜有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康，而且丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。

3润肤美白

　　丝瓜能保护皮肤，消除斑块，防止皮肤老化，是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。能美容去皱，因此丝瓜有“美人水”之称。

4解毒消肿

　　丝瓜藤味苦性凉，有通筋活络，祛咳镇痰的作用。丝瓜络味甘性平，有清热解毒，利尿消肿的作用。

　　既然丝瓜有这些营养价值和功效，那么，丝瓜究竟能治些什么病呢？

治咽喉炎

　　干丝瓜用铁锅焙焦，研成细么末。每次服6克，于早晨空腹时用温开水冲服，连服8天。

治风寒咳嗽

　　嫩丝瓜洗净捣烂挤汁，加入适量白糖。每日1匙，每天3次。

治过敏性哮喘

　　方法1：丝瓜60克，猪蹄1根，炖熟后当菜吃。

　　方法2：老丝瓜1个，阴乾，烧存性，研未，黄酒冲服，每次服9克。

美白抗衰老

　　方法1：丝瓜藤洗净捣烂挤汁，每次服1匙，每天3次。

　　方法2：生小丝瓜2条，切断，放砂锅内煮烂，取浓汁150毫升服，每日3次。

治痔疮引起的大便带血

　　方法1：丝瓜花30克，槐花15克，水煎服，每日1次。

　　方法2：鲜丝瓜250克切块，猪瘦肉200克切片，加水适量共煮汤，煮熟后食盐调味佐膳。

治神经痛

　　把丝瓜汁温热后饮下，用量根据症状而定，每日100毫升左右，或者用丝瓜叶茎捣烂挤汁涂抹患部，也有疗效。

治皮肤疖肿

　　鲜丝瓜1个，捣烂后敷在患处，然后再用纱布包扎，每天换药1次。

治荨麻疹

　　鲜丝瓜叶一把，捣烂挤汁，加入少许冰片，涂抹患部。

温馨

提示

　　丝瓜虽然好，但也不是人人都适合吃。丝瓜性属寒物，味甘体滑。对于咳嗽痰多色白，或咳痰多白沫的慢性支气管炎患者，食用会加重病情。丝瓜寒滑，多食能滑肠致泻。脾虚便溏者不宜服用。