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北京闹市区又逆天了!这家名叫AV的店,充满肉欲!都是我的菜!

2017-11-30 丞大大 北京吃货团

啊哈哈……

喂!!请保持清醒~都想甚么尼?!!

不过既然点开这一篇

一定会满足你!!!的味蕾~

一家烤肉店的主角比肉的人气都高

居然是……

AV活菜(alive vegetable)

这个像“盆栽”一样的菜,咔!摆到眼前的时候

瞬间也是傻眼了……

无土栽培、0污染、0农药!真正鲜活绿色无公害!鲜灵儿的菜叶子像赋予了生命一样的存在!


这些菜来头可不小!有自己专门的蔬菜基地,不用农药,不用化肥,不用担心各种残留,活体运输到店,只吃72小时以内的!听说马云粑粑的超市都在这里进菜耶~


秘制雪花上脑

红白相间的雪花般的纹理分布在牛肉上,夹起一块肉肉,足够满足像我这种眼里只有肉的大胃少女~


白嘴吃能吃出一股子奶香气,蘸佐料吃更是味道十足!


烤好的肉肉,7分熟的时候口感是最好的哟~裹上生菜,爽脆可口让口感进阶一大步,裹紧一点,嗷呜一大口,完美~

红酒黑椒牛排

红酒黑椒牛排  选用牛小里脊肉,使用猕猴桃、木瓜、苹果、梨、葱蒜等10余种秘制调料低温静置腌制12小时,装盘后喷洒进口红酒,红酒与水果的果酸产生的化学反应形成特殊香气~  


还没吃到,光是触感就能感觉到很nuen(嫩)~口感更嫩~汁水hin足!像是肉肉在舌头里滑滑梯一样~


调味牛排

足足三百克的牛排,展开后的瞬间找到了爬上生物链顶端的优越感!


经过腌制的带骨牛排肉,吃起来韧劲十足!光吃牛排会太单调,蘸佐料+配菜再适合不过了~


厚切五花肉

选用品质最优的三线五花肉,纹理均匀,多少姑娘嘴上喊着不要不要,一碰就hold不住了~


解馋怎能少了醇香可口的五花肉呢!油滋滋,一口下去让你知道什么叫美食界最赤裸的诱惑!


厚切牛舌

厚切牛舌也是人气选手,先来感受一下这厚度,图片就可以说明一切啦,真心好吃!

 饱满滑嫩的牛舌,入口有一种特殊的香气,把它超霸气地厚切,又大又肥美,口口都是满足!


马步鱼

 刚一上桌一脸嫌弃,差点忽略掉它,直到朋友告诉我这个非常好吃而且很少见,抱着试一试的心态尝了一口,wow!!简直了,咸甜口儿的,好吃到舍不得把它那么快吃掉!受到了一桌子人的一致好评!


黄油土豆泥活菜

土豆泥的味道甜甜的,旁边的肉酱味道hin浓郁有点像京酱肉丝,和土豆泥简直神奇般的完美搭配~


这道菜的正确吃法是和活菜包在一起吃的,这种吃法和包肉的美味简直不相上下!!


炒花蛤

花蛤清理的很干净,没有泥腥气,它的美味撩人的味道,完全在于有一股子辣条味~一个接一个开启放空模式,根本停不下来!!吃完只想再狠狠的嘬干净上面的酱料,够味儿!

咖喱蒙太奇火锅

什么平淡的食材遇到咖喱都会变得津津有味,更何况这一大锅里面有各种肉肉肉肉肉肉!!在这个寒冷的冬季,来上这么一锅~简直不能再幸福!!



店铺名称:av活菜烤肉

预估人均:78元

电话:010-52472961

地址:地安门外大街52号2层(地铁什刹海站A口出烟袋斜街对面)


本文系北京吃货团真实探店体验,观点较主观,仅供吃货宝宝们参考。部分店铺信息来源网络,如有误差以实际信息为准。

▎图文:由北京吃货团编辑

▎文案编辑:丞大大  摄影:ZQ欧巴  设计:小艾克

▎商务合作联系:帅小薇  电话(微信)18710098148

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