【吃遍昌宁】解馋小吃 | 地方美味攻略之最接地气小吃
三月底的昌宁已经慢慢热了起来，在天气热的时候昌宁人就会去吃上一碗豆粉，在我的心目中昌宁最优秀的豆粉莫过于新知图书城旁的一家没有名字的豆粉店，店主老奶奶在这里卖豆粉已经好几年了，我也吃了好几年。老奶奶年纪大了，手脚不是很快但是很干净，豆粉打好之后加入烧肉，放上豆芽，然后再根据自己的口味放上佐料，最后打上一勺保山下村醋，拌一拌，一碗夏日最佳解暑解腻的豆粉就完成了。
如果你还想吃点啥，那我一定推荐你去清真街，那里有昌宁独具特色的美食，我每次去都会买上一份甩粑粑，它的口感香甜酥脆，老人小孩都喜欢吃。
除了甩粑粑，在我心目中排名第二的就是烤包浆豆腐，豆腐整齐的放在烤架上，老板熟练的翻动着，烤到圆鼓鼓的时候豆腐就烤好了，配上豆腐乳沾水和云南特有的腌菜膏沾水，咬下一口，豆腐里面的浆就爆了出来，美滋滋。
包子店在人们心中一直是早上才开门，但是在昌宁，“吴老九家”的包子铺只有在晚上才开门，晚上门口排着长龙，都是人们在等待新一波的包子出笼。“吴老九家”的包子采用传统的工艺制作，物美价廉，皮特别香甜，内陷也特别好吃。
来小城，就该入乡随俗，感受这接地气的特色小吃。
(廖旖璇 )
来源：昌宁文旅
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