炸了！小编去了趟5000年前闵行人种稻米的地方……

明天是第三个中国农民丰收节

小编给大家看几张丰收的照片

位于闵行区马桥镇民主村的

漫田农业水稻种植基地

昨天下午2点

区融媒体中心和区教育局联合主办

闵粮投资公司和漫田农业联合承办的

“丰收季，带着小囡一起寻找小时候稻米的味道”

直播在这里举行

除了常规摄像机位，还有小飞机在空中盘旋，

“陆空”王炸组合，联合作战

更牛的是，据漫农董事长、黄桂利博士介绍，

这块稻田历史考证

从5000年前的良渚文化到3800年的马桥文化

就在种水稻了，一直延续至今

闵行区部分中小学生及家庭，四五十人

现场体验观摩了手工割稻到机械化操作

以及稻谷加工处理后变成大米的过程

还品尝了喷香的米饭

这场发生在国际大都市的田间地头的直播

吸引了至少5万人的观看

直播间开在了稻田里

在漫田农业水稻种植基地，陆家厍路一下车，稻谷的清香便沁人心脾，望着一片金灿灿，怎么割？

在希望的田野上

主持人请来了农民伯伯做示范——农民哥哥差不多，一番动作讲解后，5位爸爸争先恐后，开镰收割，大约十来分钟，就大汗淋漓。看着地上的一堆稻谷，主持人让大家猜猜一堆多少斤米。

割稻谷也有技巧，“教科书”级示范来了

“150粒稻谷可以出2.5克米，这堆稻谷，打出来，五六斤左右。”农民哥哥的一番话，大大出乎意料——可以想象我们的一碗饭，要用掉多少粒稻谷，要流下多少辛勤的汗水去收割。获得第一名的那位爸爸一边喘气一边讲出了秘密：“割根部，比较脆，上面比较韧。”“平时坐办公室的，难得带孩子来体验下稻田的感觉。”

我要去给爸爸帮忙！

其实旁边有三台联合收割机，摇头摆尾作业中，漫农（上海）农业科技有限公司董事长、黄桂利博士介绍，100亩土地，三台这样的收割机，一天即可完成，效率比人工提高了10倍。机械化后人工减少，2000亩地，原来五六十人都不一定完成，现在只要六七人，收割时农民不需要到现场。几台机器“大规模扫荡”下的小细碎，随风打在脸上，钻到脖子里，又疼又痒。

这派田园风光，不割稻谷，乡村游也不错啊，是不是？

田里一个生锈了的人工收割机吸引了孩子们的兴趣，“以前家家户户都有一台，纯手工”，虽然效率不及机器的十分之一，“但那是小时候的味道啊”。黄博士介绍，“眼前这块稻田可谓历史悠久，据称从5000多年前的良渚文化，到3800年的马桥文化，就开始种水稻了，一直延续到现在，算是长三角地区种植水稻的历史最悠久的，也是上海市的水源地保护区，水源好”。

这个是给稻谷去壳的家什，据说老早家家户户都有

十几道工序才能上餐桌

经过这番“磨难”，您还认得出自家娃么？

稻谷收割下来后，还不能直接烧饭，要经过加工处理。粮库负责人介绍，需要对它们进行烘干，主要用蒸汽恒温，45度左右，将20%的水分变成14-15%。  

烘干抛光

震动筛选

据介绍，加工时第一道工序是砻谷工段，原粮暴壳后，进入糙米仓，将稻谷里的钉子等清除掉；第二道是碾米工段，到粮米仓，这时温度降下来，粮米仓还有个功能是缓存；第三道是抛光，提升光泽度；第四道工序是筛选，可将黄斑去掉，之后到震动筛，小的碎的东西都可以清除掉，晒好后再红外线处理，很安全。

包装运输

第一阶段直播结束后，20组小朋友及家长在粮库负责人讲解下，通过大屏幕实时观看粮仓内粮食存储情况。随后，主持人及粮库负责人带领小朋友及家长到6号仓房实地观看了包装粮储存实景。

现场直播送出新大米

“稻谷到米厂加工后，一部分到餐桌，一部分到了粮库……”，当天下午，在紫旭路818号的马桥粮库，还举行了新米品尝和微课教学。就在小朋友们收看视频的时候，储备库公司已蒸好米饭配好小菜，等待他们品尝。

紫旭路818号，原来粮库长这样

小朋友们品尝着喷香的米饭，听着黄博士有关节粮爱粮的讲座，“中国14亿人，一年吃掉5.6亿吨粮食，放到粮库，一是一下子吃不完，另外，中国人太多，要保障粮食安全，进行粮食储备……”；进到粮仓内，可不是大门一关了之，工作人员要随时对它们进行“体检”，太冷、太热、太干、太湿都不行，要保证粮食品质。

粮仓里的“体检”，定好位置量体温

“稻谷变成大米，没想到这么麻烦啊，真是感到一粒米的来之不易”，有的孩子说；还有的跟父母讲起“以后出去吃饭，吃不掉要打包回来……”现场通过背诵古诗、现场问答等环节，还吸引了“今日闵行”抖音和APP上粉丝的积极参与。

宝宝们来张合影

“一粒米的诞生经过好多工序，这个活动也是让孩子们感知节约粮食”，主办方介绍，闵行区融媒体中心的直播一直强调场内外互动，以最大程度覆盖用户群。据悉，获奖用户读者将会陆续收到活动礼物，今后类似活动还会继续举行，各种福利在等你。            

福利环节到……

我想买米

本次新米购买渠道

电话：[phone]

门店购买地址：光华路301号“米行大米”门店

扫码进入“漫商城”购买
我想吃米

这是条征文比赛提醒，本区中小学所有学生，无论是在现场参加活动的，还是通过"今日闵行"APP观看直播的，均可参加。对评选出的优秀作品，奖励精装版“米行大米”。具体要求，小朋友们可关注班级通知哦。

本文为闵行区融媒体中心原创，转载请注明出处

记者：崔松鸽

编辑：崔松鸽

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