Get了，节气 | 【立春篇】
古人把每个节气的物候一切正常，看作国泰民安老天爷高兴的征兆，如果物候反常，就会胡思乱想，从自己做过的缺德事到国家危难，都能联系得上。比如立春时如果冰没化，鱼啊虫啊没动起来，那可就不是好兆头了，虽然也是没根没据，作为传统来了解一下，倒也有趣。
Food For【立春】
一说到立春这天该吃什么，北方人估计会立刻想到“春饼”。吃春饼的风俗可以追溯到晋朝，当时的立春，人们就把萝卜、水芹作为菜盘，互相赠送。到了唐朝，把春饼和生鲜蔬菜搭配在一起，就是“春盘”。北宋才子蔡襄的诗句“春盘食菜思三九”说的就是这个习俗，不过在当时这是富裕的家庭才会讲究的。
到了明朝，除了饼和菜，还配上了粥。想想也是啊，生萝卜生芹菜，辣嘴辣心，是得喝碗粥。也是从明朝开始，又有人把蔬菜放在一起炒熟，称为“和菜”，配着春饼吃。
时间走到清朝，文人们更是翻出唐宋诗句当菜谱，像苏东坡的“青蒿黄韭试春盘”就是很好的指导，把韭黄，芦芽，嫩笋，配着春饼一起吃，吃法就跟咱现在差不多了——炒各色蔬菜，混合在一起，用饼卷着吃。
那么多菜都炒熟了，但只有一样还是要留着生吃，它就是萝卜。明清时，无论贵贱，人们都会在立春时生咬、生嚼萝卜，号称可以抵抗“春困”，这也就是“咬春”的习俗了。当然，为了你的形象和安全，嚼了气味浓郁的萝卜，别忘让口气清新一下。
【立春】For Fun
虽然已经立春，不知道你是不是也觉得，它是个有点尴尬的时节，北方依然冷，南方也不是特别暖和。此时此刻，到底有什么能彰显春天的生机勃勃呢？
在唐代诗人白居易的笔下，它被称作“未有花时且看来”。在北方枯萎的草木之间，你能看见它金灿灿的模样。这是谁呢？没错，就是迎春花。
别看迎春花颜色惹眼，但是它的花枝可是相当不讲究。我的一个位朋友跟我抱怨，有一年秋天，老妈想把院子里的迎春花枝都剪了，觉得它乱糟糟的，像一堆电线。他只说了一句：“您怎么忘了春天花开的时候有多高兴了？”
迎春花就是这样，绿色的枝条披散凌乱，突然就在花枝上出现花蕾，叶子没长出来的时候，就已经开出成串的黄花。过了早春，花落了，才长出叶子，之后它都低调的泯然众花，直到来年春天再绽放。
可是说来也倒霉，古代文人觉得迎春花品格不高，说它呼朋引伴，迎风逢迎。我觉着，对于大部分时间都如此低调的它，这真是冤枉啊！
招蜂引蝶什么的先不说了。早开的迎春花，即使只开几朵，也足够吸引路人掏出手机围观，还往往招来一众摄影大爷们呢！