女星喝11天椰子油“排毒”，这是要“以毒攻毒”？| 新京报快评

世界上最远的距离是，我信医院，你信权健；我看新闻，你爱咪蒙；我均衡饮食，你喝油当饭。

▲图片来自微博截图。

文 | 苏菲

“这十一天里我们只喝了油，身体里很多毒素都排出来了，感觉很轻松很舒服。身体里很多的疾病，像是糖尿病，高血压，肝硬化等等，都可以通过这个疗程排出来，真的很不可思议！”“希望以后有更多的朋友可以来苏梅岛排毒”——日前，女星钟丽缇在微博晒照，自称带爸爸、公婆到苏梅岛进行11天排毒疗程，其间只喝椰子油。要知道，椰子油曾被哈佛一学者斥为“纯毒物”。

钟丽缇的诚挚推荐，对我来说自然是绝缘的。且不说身为上班族，可不敢如此折腾自己的身体；单是这“苏梅岛11天椰子油排毒之旅”听起来就是为有钱有闲的群体量身打造的。要颜值、要身材、还帮忙宣传的女明星自然是他们最中意的消费者。所以不只是钟丽缇，小S、米兰达·可儿等一众明星也曾中招。

▲米兰达·可儿。  图/新京报网

“糖尿病、高血压、肝硬化等等，都可以通过这个疗程排出来”——这种说法就像是权健倒了之后，从业者改了行——同一个世界，同一套话术。

众所周知，糖尿病、高血压作为慢性病，在现有的医学水平下根本无法治愈，所以我得先提醒相关患者，千万不要被类似的宣传迷了心窍，断了药物和胰岛素。

其实围绕着“椰子油”和“排毒”，已经发布过不少科普文章。

一个基本事实是，椰子油饱和脂肪酸含量高达82%。2017年4月，哈佛大学医学院刊物发表一篇题为“破解椰子油风潮”的文章。文章指出，椰子油饱和脂肪酸含量太高，没有预防心血管疾病的功效。

而美国哈佛大学陈曾熙公共卫生学院的米歇尔教授则更为激进，其认为“椰子油是纯毒药，是你可以吃的最糟糕的食物之一”，因为它几乎只含有饱和脂肪，可以阻塞冠状动脉。

而对于“排毒”，国内更是有过不少交锋。

“丁香医生”就发文驳斥过“排毒论”：皮肤、呼吸系统、消化系统，本身就能起到防线的作用，防止有毒物质进入人体。就算真的有“毒”进入了人体，免疫系统也能把它们消除。至于人体代谢的废物，有肝脏和肾脏来对它们进行过滤。

饶是如此，“排毒”的观念依然大行其道。肚子长肉，要排毒；脸上长痘，要排毒。从排毒茶、排毒油到排毒菜、排毒果——“排毒”这个名字似乎本身自带高光，暗示着你的体内“毒气弥漫”，且是百病之源，只要来次“大扫除”，就能根治疾病。

而与科普文章拿数据说话不同，“排毒论”的盛行靠的是“讲故事”，只要形成一个内部自洽的故事体系，再配上一些“我有一个朋友”“我有一个学员”之类似真似假的例子，就能让人“五体投地”地臣服。我曾看过一篇文章，煞有介事地以“治理黄河水患”为类比，宣传通过绝食来根治高血压的疗法。

钟丽缇在这个11天的疗程里，想必也聆听了不少“大师”的教诲，才会迅速成为拥趸，甚至不惜搭上自己的影响力来卖力吆喝。

所以说，世界上最远的距离是，我信医院，你信权健；我看新闻，你爱咪蒙；我均衡饮食，你喝油当饭。

很多不靠谱的“偏方”无非是利用了人企图一劳永逸的侥幸和懒惰心理，“一桶椰子油”再加一个“变瘦变美变健康”的神话就能轻松卖出高价，这样一本万利的生意，任何年代都难以绝迹。我们这些普通人要做的恐怕只能是捂紧钱包，任他天花乱坠，我自岿然不动。

 □ 苏菲（媒体人）

编辑：孟然   校对：陆爱英

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