据说吃上一口，秒回童年
转眼又迎来了小朋友的节日，
不少成人却纷纷表示，
自己是大小孩，
这个节日必须过。
不然就是自我承认“老了”。
成人过“六一”，
无非是想重温童年的美好。
对于熊孩子们而言，
童年最幸福的，
除了玩，就是吃。
对于江西的熊孩子们而言，
有一道儿时美味，
犹如雨后彩虹，
将他们成长路上
内心的荒芜滋润得芳香摇曳。
这道美味最早可以追溯到南宋年间，
爱国名将岳飞在江西一代征讨。
常常“壮士饥餐俘虏肉”的岳家军，
猛地吃到了这道当地百姓慰劳军士的美食，
激动地都要哭了。
为了能再吃到它，
将士们奋勇作战，
取得了节节胜利。
后来明朝开国皇帝朱元璋，
在战败陈友谅的庆功宴上，
偶然吃到渔夫献上的这道美味。
他震惊了。
不仅酒兴大发，
连夸口味极佳，
更是重重赏赐了这位渔夫。
再后来，
这道美味飞黄腾达，
一步跃进当时饮食界的最高门槛，
傲娇地成为了一道【贡 品】。
曾有媒体专门针对这道美味做了一期
【 有 奖 征 文 】
激动的投稿者，
纷纷拿出平生最高语文水准，
讲述对这道食物的眷恋。
有描述其色相的，
“一见之下便有惊艳之感
其色泽有一种沉醉之美”
有诉说其口感的，
“醇厚爽口，酒香沁心
咽下去的不仅是鱼肉的劲道，更有亲情的馨香”
有直接下评语的，
“饭店酒肆断断吃不上
公认这等乡土美味，极少能品尝到”
不单是普通百姓爱它，
许多资深吃货也被它迷得神魂颠倒。
美食作家古清生就曾为它写过一篇“专访”，
感觉从中吃出了世事的沧桑和美好。
更有学者型吃货专门写了一篇 【学 术 论 文】,
用严谨的科学实验，
探讨怎么做才能最好吃。
眼尖的吃货估计已经猜到答案了，
没错，
这道上至皇帝将军、下至书生平民，
都赞不绝口、心心念念的美味，
就是姥姥家的【 酒 糟 鱼 】。
清朝的吃货进士李化楠写过一部饮食专著《醒园录》，
详细介绍了酒糟鱼的做法。
（等小仙擦下口水再继续）
看得出这道惊艳了上千年的酒糟鱼，
关键就在鱼和酒。
鱼，必须是水质优良的新鲜河鱼，
比如龙虎山清如练、碧如玉的泸溪河。
酒，要选用当季糯米依古法酿制，
比如道都家家会酿的甜米酒。
这样制作出来的酒糟鱼，
才能有枣木红的色泽，
“有酒香、酒甜、酒酸，
有些许的辣，淡淡的咸。”
我知道，
吃货们已经迫不及待要问，
哪里能吃到正宗酒糟鱼？
据小仙所知，
龙虎山逍遥城就有一家
【自在集*道都特产集市】
专门搜罗地道乡土美食。
小仙在里面发现了这款酒糟鱼。
泸溪淡水鱼搭配农家糯米糟，
所用配料也非常简单，
符合健康环保原则。
口味方面有原味和香辣两种，
全部单独小包装，
开袋即食，
想吃就吃。
如果觉得小包装不过瘾，
还有什锦味大包装，
里面有五六种口味。
既然是过节，
没有点福利似乎说不过去。
小仙把这个想法告诉了特产集市，
他们也很大方，
当即表示
买一送一，还包邮!
普通装买一送一，正好拿下两大口味。
什锦装一包即可包邮。
考虑到第一次和我们合作，
特产集市决定优惠再升级，
下单就送一份当地特色捺菜。
点击底部“阅读原文”即可下单。
吃货们，
六一能不能一键穿回童年，
靠你们自己了！