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馋!上海人都爱的这一口,第一批已上市!价格…


世间有一种至味的“鲜”

就是海鲜的“鲜”

这几天,趁着天气好

很多吃货们
都为了这一口鲜特地跑去宁波


也有网友
当天在宁波定的新鲜海鲜
晚上就到了餐桌


此刻也确实是时候
因为它们

大量上市+降价!


大家都爱的这一口

第一批已经来了


黄灿灿的小黄鱼
闪着银光的带鱼、鲳鱼
肥壮的蛏子、生蚝
活蹦乱跳的小龙虾

……

宁波水产品批发市场的早晚市
琳琅满目的各式海鲜

像赶集一样甬城生鲜超市的水产品

    “目前上市量较大的有

带鱼、黄鱼、鲳鱼、米鱼等鱼类

还有活皮虾、皮皮虾、

基围虾等虾类

淡菜、蛏子、生蚝等贝壳类

小海鲜也挺丰富”

宁波水产品批发市场

办公室负责人蔡林婷介绍说

目前市场的日均成交量约760吨

较去年同期上升45%

宁波水产品批发市场


随着海鲜市场“春节效应”结束

以及上市量增加

大多数水产品价格已经回落

“春节前是天花板价

现在恢复常态,可以一饱口福”


今年的第一批小龙虾也开始上市

预示着新一年的龙虾季大幕开启

目前小龙虾主要来自

湖北潜江等产区

批发价小青70元/公斤

中青90元/公斤

一家龙虾店的服务员告诉记者

今年小龙虾上市比较早

个头也比较壮实

      

一些连锁生鲜店里

水池里养着一个个包装精美的生蚝

约五六元一个

受到不少“马大嫂”的青睐

宁海长街蛏子、舟山嵊泗淡菜、

皮皮虾等小海鲜

品种丰富,口味鲜美,购销两旺

生蚝     


上海的海鲜时价是多少?

相比春节季

不少海鲜价格出现了下降

小编从上海江杨水产品批发市场

了解到

最近各种小海鲜确已上市

今天的时价为:

虾姑(活500g±30只)150元/公斤

小鲍鱼(活500g±10只)104元/公斤

带鱼(条重200g-350g)34元/公斤

墨鱼(条重400g-1000g)52元/公斤

银鲳(条重250g-400g)120元/公斤

小黄鱼(条重150g-200g)26元/公斤

蛏子(活500g±25只)34元/公斤


是不是听听名字

就已经馋了呢?

此外,清明前的刀鱼

可是最为肥美的

长江禁捕之后

店家都不再使用“江刀”

而是改用“海刀”

虽然"价钿辣手"却依然挡不住

上海的老饕的热情!

清明前后

更接地气的美味小吃

当属青团了!

软软糯糯包裹着甘甜

每一口都是春日乡野的自然气息!

不过最后

还要提醒爱吃海鲜的朋友

进入4月后

东海将逐步进入休渔期

抱卵梭子蟹将成为首批禁捕对象

东海带鱼4月16日将进入禁渔期

从5月1日起

东海将进入全面休渔期

“虾兵蟹将”又将暂别餐桌

大家可以趁着休渔前的这段时光

尽情享受一下

物美价廉、性价比高的海鲜大餐!

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源:新闻坊、钱江晚报、宁波晚报、上海江杨水产品批发市场、上海新闻广播

编辑:丁梦君、陈晨

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