馋!上海人都爱的这一口,第一批已上市!价格…
世间有一种至味的“鲜”
就是海鲜的“鲜”
这几天,趁着天气好
很多吃货们
都为了这一口鲜特地跑去宁波
也有网友
当天在宁波定的新鲜海鲜
晚上就到了餐桌
此刻也确实是时候
因为它们
大量上市+降价!
大家都爱的这一口
第一批已经来了
黄灿灿的小黄鱼
闪着银光的带鱼、鲳鱼
肥壮的蛏子、生蚝
活蹦乱跳的小龙虾
……
宁波水产品批发市场的早晚市
琳琅满目的各式海鲜
像赶集一样
“目前上市量较大的有
带鱼、黄鱼、鲳鱼、米鱼等鱼类
还有活皮虾、皮皮虾、
基围虾等虾类
淡菜、蛏子、生蚝等贝壳类
小海鲜也挺丰富”
宁波水产品批发市场
办公室负责人蔡林婷介绍说
目前市场的日均成交量约760吨
较去年同期上升45%
随着海鲜市场“春节效应”结束
以及上市量增加
大多数水产品价格已经回落
“春节前是天花板价
现在恢复常态,可以一饱口福”
今年的第一批小龙虾也开始上市
预示着新一年的龙虾季大幕开启
目前小龙虾主要来自
湖北潜江等产区
批发价小青70元/公斤
中青90元/公斤
一家龙虾店的服务员告诉记者
今年小龙虾上市比较早
个头也比较壮实
一些连锁生鲜店里
水池里养着一个个包装精美的生蚝
约五六元一个
受到不少“马大嫂”的青睐
宁海长街蛏子、舟山嵊泗淡菜、
皮皮虾等小海鲜
品种丰富,口味鲜美,购销两旺
上海的海鲜时价是多少?
相比春节季
不少海鲜价格出现了下降
小编从上海江杨水产品批发市场
了解到
最近各种小海鲜确已上市
今天的时价为:
虾姑(活500g±30只)150元/公斤
小鲍鱼(活500g±10只)104元/公斤
带鱼(条重200g-350g)34元/公斤
墨鱼(条重400g-1000g)52元/公斤
银鲳(条重250g-400g)120元/公斤
小黄鱼(条重150g-200g)26元/公斤
蛏子(活500g±25只)34元/公斤
是不是听听名字
就已经馋了呢?
此外,清明前的刀鱼
可是最为肥美的
长江禁捕之后
店家都不再使用“江刀”
而是改用“海刀”
虽然"价钿辣手"却依然挡不住
上海的老饕的热情!
清明前后
更接地气的美味小吃
当属青团了!
软软糯糯包裹着甘甜
每一口都是春日乡野的自然气息!
不过最后
还要提醒爱吃海鲜的朋友
进入4月后
东海将逐步进入休渔期
抱卵梭子蟹将成为首批禁捕对象
东海带鱼4月16日将进入禁渔期
从5月1日起
东海将进入全面休渔期
“虾兵蟹将”又将暂别餐桌
大家可以趁着休渔前的这段时光
尽情享受一下
物美价廉、性价比高的海鲜大餐!
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编辑:丁梦君、陈晨