80后辣妈为爱来柬创业开甜品店，深受本地明星热捧！
她是80后辣妈，一年前为了爱情放弃稳定工作来柬创业；
她是烘焙爱好者，开的甜品店深受本地美女明星、热捧；
她是我们这一期人物采访的主人公——多芒甜品屋的女老板——叶涛
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她放弃稳定工作
为了爱情到柬埔寨创业
叶涛出生于江苏盐城一个普通的家庭，和大多数人一样，上学、求职、找工作，毕业那年她找到了一份服装外贸的工作，这一干就是近10年，她从最初的职场小白成为服装外贸的业务经理，薪资也从最初的月薪800元涨到年薪近10万，来柬埔寨之前，事业正处于上升期。
但由于老公在柬埔寨工作，计划在柬埔寨长期发展，已经异地恋两年的她，结婚后不想过上夫妻两地分居的生活，她寻思着到柬埔寨来做点什么。
结婚后，叶涛辞去了国内稳定的工作，跟着老公来到柬埔寨。
*叶涛一家三口
“在没来柬埔寨之前觉得挺恐怖的，大家都说到处有抢劫的，还有人带枪，光听就觉得很危险，但我还是决定来看一看，到了之后发现其实没有那么恐怖。”到了柬埔寨，爱吃甜品的叶涛，发现柬埔寨很少有适合中国人的甜品店，大多数是本地口味的。
作为烘焙爱好者的她跃跃欲试打算开一家适合中国口味的甜品店，并分享给和她一样热爱甜品的人。
*叶涛边带孩子边做蛋糕
有了这个想法的她立刻就行动了起来，兴致勃勃的打算大干一场，但是没过几天就被飞车党给抢了。那时候叶涛刚到金边，老公工作又忙，她就自己出门溜达去踩点，看看有没有适合的店铺，老公一直叮嘱她要小心，包不能像国内那样背，她不以为然，根本没放心上，结果有一天，她出门，就被飞车党给抢了。
但她并没有退缩，经过3个月的考察，叶涛把店铺的地址选在了干隆街上，从店铺的选址、店内设计、装修都是她主要负责，在装修期间，还专门回国学习制作甜品，回到柬埔寨后，白天去店里监工制作，晚上回去继续练习甜品制作。
2
开业前三天发现自己怀孕
她到底该坚持还是放弃？
每天虽然辛苦，但是看着自己的店铺一点一点的成型，叶涛很开心，经过几个月紧锣密鼓的装修布置，甜品屋即将开业了。
然而令她没有想到的是，开业前三天，她发现自己怀孕40多天了，医生还说有可能是宫外孕，非常危险，家里人让我立刻回国检查。
“当时特别犹豫，心情很复杂，原计划5月13号开业的，结果5月10号发现自己怀孕了，店里装修得差不多，我还蹲在地上擦地，腰都直不起来，当时去医院检查，第一次医生说没有在子宫内发现胚胎，可能是宫外孕。”
“当时医生说要等一周后再去检查才能确定结果，我内心非常的煎熬，家里人特别担心，让我放下手头的事立马回国去，但我内心又非常不舍这个店，它就像我的孩子一样，我一点一点弄起来的。”当时她也想过要放弃，后来她坚持在柬埔寨多待了一个星期，好在一星期后去医院检查，医生排除了宫外孕的可能，她这才放下心来。
但是怀孕本就是一件非常辛苦的事，孕期不稳定的状况也经常发生，甚至出现了见红的情况，医生告诉她必须卧床休息。
因此，开业前的几个月，甜品屋基本上处于半关闭状态，自然也没有盈利。直到8、9月份，店里的生意渐渐好了起来，但是11月份，家里人一直催她回国安心休假待产，一个人在国外生孩子，家里很不放心。
*叶涛和员工
离开柬埔寨之前，叶涛培养了几个柬埔寨员工，并且亲自将做甜品的手艺传授给她们，但她还是放心不下，担心哪个地方没有做好，让客户失望。
“我每天紧张兮兮的坐在电脑前看店员的操作，比如某个顾客说不要红豆，到了放红豆的步骤，我就在想千万不要放红豆啊，看到店员没有放才松一口气。”就这样一直熬到了过完年，孩子刚刚满两个月，她就带着孩子和婆婆一起回到柬埔寨。
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80后辣妈的甜品屋
深受本地美女明星热捧！
回到柬埔寨之后，叶涛基本都在店里忙，很少有时间带孩子，有时候只有晚上回家才能抱一会，“从去年到现在，店里积攒了一些稳定的客户，还有很多客人主动帮忙推荐，我很感激的他们，尤其是七夕节的时候，突然有很多人加我订蛋糕，生意最好的时候，一天的营业额能到$1000。”
即使营业额很好，店里利润也比较微薄，她招聘了三个员工，除了教她们手艺外，还给她们很好的薪水，加上采用的是纯天然无添加的材料，成本比较高，但她的员工也没有让她失望，和别人印象中的好吃懒做不同，她们很认真负责，如果工作没有做完的话，她们都会主动加班，而且严格按照标准制作，对于叶涛来说，甜品的质量尤为重要。
*叶涛作品
出乎她意料的是，店里的蛋糕竟受到了本地明星的热捧。“最开始的时候我不知道她们是当红明星，店里的小妹告诉我才知道，她们有的是自己预订，有的是粉丝订了送给她们。”
开甜品店也是一件非常累的事，虽说蛋糕需要提前预定，但是还是有客户临时加单，经不住客户的软磨硬泡，有时候晚上10点半，叶涛都睡了又起床做蛋糕。由于经常忙店里，她很少有时间陪伴孩子，有时候想着孩子要准备长牙齿了，给她做点磨牙棒，店里材料都有，但一直没有时间做。
本地明星
本地明星
面前的叶涛，眉眼中带着笑容，乐此不疲的在店里忙碌着，她的甜品也深受大家的喜爱，大家都称她为“多芒小姐姐”，她说：“假如没有来柬埔寨的话，就尝试不到不一样的人生，虽然自己的职业生涯被打断，但是来柬埔寨不仅收获了一个幸福的家庭，一份快乐的事业，还收获了一群可爱的朋友。”叶涛表示目前他们打算继续在柬埔寨发展下去，未来可能打算在柬再开一个分店，培养一批员工，然后能抽出更多的时间陪伴孩子成长。
每个人的成功都来之不易，在柬埔寨的生活也一样，看似光鲜的背后有很多的心酸，但坚持的人总会有收获，祝福每一个人在柬埔寨艰苦创业的人！
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