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WHO: 别吃不熟的鸡蛋! 禽流感变异株蔓延...

硅谷大爆炸 大纽约吃货小分队 2023-02-23


流感大家都不陌生,虽说是鸟类之间传播的常见疾病,然而,一旦毒株变异,有可能也会传播到人.....

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世卫警告!H5N1新蔓延!


根据世界卫生组织(WHO)最新发布,近年来名为 H5N1 的禽流感毒株引以前只在鸟类抽验发现。


如今,已在水獭、水貂和狐狸身上出现。这意味着病毒向感染人类又迈进了一步!




 H5N1最初发现于1997 年,在野生鸟类和家禽中广泛传播已有25年。


本来在鸟界待得好好的它,现在却开始有着蔓延到哺乳动物的情况。


比如,最近发现500只海豹死于禽流感....WHO 对此表示十分担心,以往也曾有人类感染H5N1的病例,但只是零星出现,并且与患者密切接触染病的禽类有关。




不过由于感染部位不同,所以 H5N1 的死亡率更高!最主要是攻击肺部。



虽然 H5N1 不易感染人类,而且通常不会在人与人之间传播,对人类风险较低。


但是仍然需要警惕。



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如何预防?



那么可以做些什么来预防禽流感呢?



禽流感主要通过与受感染的禽鸟(死鸟或活鸟)密切接触而传播。




因此,WHO建议:


  • 户外玩耍回家,经常用温水和肥皂洗手,保持干净卫生。


  • 最好不要在不专业情况下,自己处理生的家禽。


  • 对熟肉和生肉使用不同的器具;避免靠近或接触鸟粪或病死的鸟;


  • 近期不要去活体动物市场或家禽养殖场;


  • 最重要的是,请勿食用未煮熟或生的家禽和蛋。比如大家喜欢吃的半熟的,流行的,全生的,各位爱吃的宝宝们,暂时都停一停哦~



*本文为吃货原创文章,

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文字 排版 | 硅谷大爆炸

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