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自制保鲜剂为鲜花续命

上海疾控 上海疾控 2023-04-16

室内环境卫生对于人体健康十分重要,舒适、优雅的室内装饰可以营造良好的工作生活环境氛围,愉悦心情,鲜花、绿植等是室内装饰常见的物品。但花无百日红,鲜花的盛放时间总是短暂。花艺店铺常使用鲜花保鲜剂延长花期,它的成分并不复杂,在家中也能轻松复刻。

市售的鲜花保鲜剂主要由蔗糖、杀菌剂、乙烯抑制剂、植物生长调节剂、无机盐、有机酸及其盐类和表面活性剂等成分组成家庭配方可以选用蔗糖、有机酸和表面活性剂这些家庭中可获得的成分。


自来水不是最佳选择

收到鲜花之后清洗切口部分,喷点医用酒精有一定的杀菌作用。水分是维持鲜花鲜活的首要条件,但是自来水中的钠、镁等离子对某些鲜花并不友好,直接使用自来水还会增加切花细菌感染的风险。推荐使用凉白开,有条件的家庭可以使用瓶装水,蒸馏水最佳。


蔗糖可以延长鲜花的瓶插寿命

瓶插寿命是指从切花瓶插之日起,到花严重萎蔫、花瓣干枯皱缩、花色因失水而变暗、茎秆干枯、弯头及折梗等失去观赏价值为止的天数。鲜花在衰老的过程中,花体中的可溶性糖下降。糖能够增加呼吸速率,抑制乙烯形成酶的活性,减少乙烯形成,延缓鲜花的衰败。蔗糖溶液还能够增加切花的吸水能力。推荐每1升水中加入30g蔗糖


维生素C可以充当抗氧化剂

有机酸能够清除鲜花体内伴随着衰老产生的自由基,起到抗氧化剂的作用。同时,有机酸通过降低水溶液的pH值从而抑制水中微生物的繁殖,减少花茎的物理堵塞,有利于切花摄取水分。维生素C又名抗坏血酸,属于有机酸。推荐每1升水中加入0.1g维生素C


低浓度洗洁精可延长鲜花寿命

表面活性剂能够促进鲜花吸收水分,有利于维持鲜花的水分平衡,从而延长鲜花的观赏时间。洗洁精的主要成分之一就是表面活性剂。2-4%浓度的洗洁精溶液可以显著延长鲜花的寿命

花友们不妨按照以上配方自制鲜花保鲜剂,感受自己动手的快乐。

参考文献:

[1] 姜跃丽, 师进霖, 杜秀虹, 等. 不同保鲜剂对洋桔梗切花的保鲜效果[J]. 现代农业科技, 2022(13): 80-84.

[2] 张金锋, 施昕磊, 张平. 植物源月季切花保鲜剂的筛选研究[J]. 保鲜与加工, 2021, 21(5): 34-38.

[3] 巧制鲜花保鲜剂[J]. 保鲜与加工,2007,7(4):21.[4] 张燕,郭绍霞,刘波. 芍药切花保鲜研究进展[J]. 保鲜与加工,2006,6(5):6-8.

 



供 稿:张   凡

编 辑:李欣宇

审 稿:洪新宇   冯晓刚



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