医院餐饮服务高质量发展论坛蓄势待发，12月12日厦门见
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2021年12月12日，“医院餐饮服务高质量发展论坛”将于福建·厦门国际会展中心举行。
本次活动以“舌尖上的美好医院”为主题，围绕医院餐饮中心的规划设计、精细化运维、食品安全管理及新技术新材料应用等方面展开探讨与交流，以期提高医院后勤科学化、精细化管理水平。
组织机构
指导单位
中国医建整合联盟
中国医学装备协会医院建筑与装备分会
主办单位
筑医台
联合主办
广东省医院协会
深圳医院管理者协会
世界中餐业联合会
励展博览集团
媒体支持
筑医台融媒体
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嘉宾阵容
温 杰
中山大学附属第一医院后勤处处长
演讲主题：《大型医院餐饮食品安全管理的思考与对策》
徐文蔚
上海市同仁医院后勤保障部部长
演讲主题：《医院餐饮服务外包的监督与管理》
张永胜
南方医科大学深圳医院运行保障部部长
演讲主题：《新管理模式在医院餐饮服务中的应用》
粘培坤
厦门大学附属心血管病医院保障保卫部副主任
演讲主题：《如何做好医院食堂的经营与服务》
黄远湖
香港中文大学（深圳）医学院联合筹建办经理
演讲主题：《医院餐饮中心的智慧“黑科技”》
持续更新中……
参观：医院VIP观展团
同期活动
第5届厨师艺术峰会暨NICE新餐饮展
为了帮助更多行业人士解读餐饮命题，加强交流分享，【第五届厨师艺术节暨2021新餐饮博览会·厦门站】将与本次活动同期举办，博览会由世界中餐业联合会、励展博览集团联合举办，为200+餐饮企业和超过8,000人次餐饮专业人士搭建交流合作平台。期间，十余场高峰论坛汇聚餐饮界“最强大脑”，将为全体观众呈上丰盛思想盛宴，促进餐饮行业更深度的跨界合作。厦门作为餐饮界网红城市，也将借助展会举办契机，再次提升城市餐饮“烟火气”，打造东南地区餐饮业城市榜样。
思想盛宴
高端峰会解码餐饮热点
在消费升级和信息技术快速迭代大趋势下，多维度发掘新餐饮业潜力，已成行业共识。【2021新餐饮博览会·厦门站】为帮助行业人士答疑解惑，将邀请数十位专业嘉宾和企业领袖，就新餐饮发展趋势、餐饮服务转型升级突破点等一系列热点话题发表演讲。十余场高端峰会知识点密集，含金量高，将为行业带来更多启发和灵感。
特色活动
名厨竞技名品爆款荟萃
除了在高峰论坛碰撞智慧，众多餐饮高手亮剑厦门，上演巅峰对决，也是展会一大亮点。由名厨委主席董振祥（大董）担任赛事主席的2021世界中餐业联合会青年名厨排名赛，将邀约全球200名中餐青年名厨空降厦门，现场秀技。通过现场PK向全世界推广中餐烹饪艺术理念与现代烹饪技术，一展青年名厨风采，挖掘年度爆款菜品。
此外，【2021新餐饮博览会·厦门站】还将举办以“新产品、新机遇、新趋势”为主题的【NICE新餐饮展】，打造“会+展+赛+产业对接”相结合的综合模式，汇集名企名品，打通供需渠道，高效促成买卖双方精准交易对接，缔造更多餐饮产业价值。
品牌传播
全媒体矩阵鼎力支持
用展会实力做背书，用全方位传播矩阵导流，【第五届厨师艺术节暨2021新餐饮博览会·厦门站】得到了多家优质媒体鼎力支持。为了增强参展企业及品牌知名度，展会邀请了官方及地方电视广播媒体、餐饮行业媒体、KOL自媒体等组成传播矩阵，覆盖餐饮行业20强主流媒体。届时，央广网、红餐网、《餐饮世界》、火锅参见等头部流量媒体也将入驻展会，进行直播和现场推流。
授予学分
授予国家继续教育Ⅰ类学分6分，项目编号：2021-15-02-141(国)。
与会对象
福建省各级卫生行政部门主管领导，各地医院后勤主管负责人； | |
全国各级各类医院院长、后勤/基建领导、餐饮/营养科管理人员； | |
医院建筑设计技术人员、相关行业协会、学术组织、科研机构专家学者； | |
医疗工程室内设计、施工及销售企业的管理者及技术人员； | |
信息技术、智慧运维系统、医院团餐供应商等。 |
收费标准
代表类型 | 参会费用 |
各地卫生健康委员会 | 免会务费。签到时请携带相关证明/工作证进行现场审核。 |
医院代表、各医疗机构 | |
本届活动合作协会 | |
企业代表 | 500元/人；1000元/单位（限3人） |
注：以上票务均包含会议费、资料费和会期午餐，不含往返交通及住宿费。
医院餐饮服务高质量发展论坛组委会
本次大会报名全部采用网上报名方式，请务必在参会前完成线上注册。
识别二维码，即可报名
联系人
杨 洋 | 15010176635 |
王婷婷 | 13141330958 |
王 硕 | 13439474939 |
姚素静 | 15931801325 |
END
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