学会做这4道消暑糖水，家人天天抢着吃！

一碗清凉冰爽又软糯的糖水下肚，不仅能灭掉一身的火气，还让人心情格外舒爽~有品生活微信公众号（pinpinlife）教你做这4道糖水！

烧仙草

材料： 仙草粉60g、玉米粉20g、白砂糖30g、饮用水1L、芒果半个、煮熟的红豆15g。奶茶用料：红茶2包、开水100ml、白砂糖30g、牛奶350ml。

1、将仙草粉、玉米粉、白砂糖混合在一起，加入200ml饮用水搅拌溶解。

2、煮沸另外800ml的水，然后倒入仙草粉混合液，继续加热1-2分钟，直到看见沸腾的泡泡。

3、将煮好后的烧仙草混合物倒出，放冰箱冷藏3小时。

4、然后取出切块。

5、可直接加一些新鲜的芒果，红豆，混合炼乳或是蜂蜜食用，口感丰富，冰冰凉凉。

6、或是做烧仙草奶茶，将切块后的烧仙草放入玻璃杯中。

7、在奶锅中倒入100ml的开水，加入红茶包、白砂糖，加热2-3分钟，熄火，加入牛奶，然后放入冷藏2-3小时。取出倒入玻璃杯中即可。

杨枝甘露

材料：大芒果2个、柚子半个、牛奶200ml、椰奶200ml、西米40g。

1、准备好材料，芒果、柚子去皮，切开。

2、煮西米：中火煮开水，倒入西米继续煮10分钟，期间不停搅拌，然后盖上盖子，静置15分钟，倒入筛网中，底部冷水浸泡1分钟。

3、搅拌机中加牛奶、椰奶、切好的芒果，搅拌成糊状。放入冰箱冷藏15分钟，加几块冰块。

4、芒果糊倒入碗中，加入煮好的西米，将芒果块和柚子置于顶部。就可以开动了~

5、加些小丸子可以让美味升级哦~

香甜绿豆汤

材料：绿豆200g、冰糖30g、盐3g、水300ml。

1、将绿豆冲洗2遍，洗净后，清水浸泡2小时，沥干。

2、使用电饭煲或者高压锅，倒入绿豆、水、冰糖，按“米饭”或是“汤”的功能键，煮20分钟。加盐，静置放凉。即可食用。

3、一碗香滑清甜、口感绵密的绿豆沙，让一天的疲惫消失殆尽。

红豆芋圆

材料：红豆150g、水1L、白砂糖50g、盐2g、去皮芋头300g、木薯粉100g。

1、泡好的红豆沥干水，放入锅中，加1L水，大火煮沸后继续煮10分钟,熄火，放凉。再开中火，煮30分钟至软烂，加盐和砂糖搅拌均匀，放入冰箱冷藏。

2、芋头去皮切块后，蒸15-20分钟至熟透，放凉后，在大碗中加木薯粉和芋头块，搅拌在一起，揉成团，干的话加一点水，再揉成长条状，切小块，可以用同样的方法做紫薯与红薯口味的。

3、将水烧开，加入芋圆煮1分钟至膨胀漂浮在水面，薯圆则要多煮一会儿。

4、将冷藏后的红豆汤倒入碗中，然后将煮好的芋圆和薯圆放在顶部，加一点薄荷叶和冰块进行装饰，一碗高颜值的清爽红豆芋圆糖水就做好了。

编辑/黄晓好

版式/郭礼

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