盼望着，盼望着
春天的脚步近了
各位吃货们
冬天蛰伏了一季的味蕾是不是该得到释放了？
作为资深的肠胃运动者
小编最喜欢各种口味的小龙虾
想想那嫩滑的肉感
那吮指的酸爽
简直让人欲罢不能！
然鹅，一个消息却将小编对美食遐想拽到了对现实的无限悔恨之中！没想到早生了几年，竟然与心心念的小！龙！虾！专！业！失之交臂。
这里是重点！重点！重点！
据了解，湖北省招办23日发布消息，经湖北省教育厅同意，江汉艺术职业学院自2017年起，面向“潜江龙虾万师千店工程”，开展校企合作办学，通过单独招生考试录取，培养普通专科层次的小龙虾产业技能型人才。2017年计划招生150人，专业为烹调工艺与营养（2年制）、餐饮管理（2年制）、市场营销（3年制）。
是的，你没看错！
小龙虾专业来啦！
上学就是做龙虾
一边上课一边吃虾
吃货们纷纷表示
这样的专业我要报考一打！
但是
大家且慢莫冲动！
像这种人民群众喜闻乐见的专业
可不是谁都能学的
学校规定，只有湖北省户籍且年龄40周岁以内应往届中职毕业生和往届高中毕业生才可以。同时，湖北省招办表示，一旦被录取，不得调整或转入其他专业。
满满的一种武林秘籍概不外传的气息有木有！
少侠，老夫有一本盖世小龙虾秘籍，拯救吃货的使命就交给你了！
还有网友们表示，由于湖北率先开设小龙虾专业，导致在争夺小龙虾正统地位的路上，自己的家乡已经晚了一步！
更有网友呼吁自己曾就读的高校全面开展小龙虾精品课程的拓展，以夺回龙虾第一省的地位！
小编表示，无论如何，开设小龙虾这类专业确实妥妥地解决了一个世纪难题！
小龙虾你这么任性，你让虾虾界老大哥皮皮虾怎么想？
目测有一大波新专业即将袭来，前方高能预警......
重庆酸辣粉、湖南臭豆腐、广西螺蛳粉、上海蟹黄包等表示笑而不语......
咦？聊偏了，咱们继续，
说了这么多，
“小龙虾专业”靠谱吗？
是否符合教育原则？
高校开设“小龙虾专业”，这看上去挺荒唐的。但从社会对人才需求层面说，坐落于“中国小龙虾之乡”潜江当地的高校开设“小龙虾专业”，却并非是瞎折腾，而是顺应市场需求的作为，是服务当地经济社会发展的举措。
小龙虾是很多南方人喜爱的水产品之一，“麻辣小龙虾”饭馆生意相当火爆，已成为长沙、武汉、合肥、盱眙等城市的一道名菜。小龙虾形成了庞大产业链，成为农民增收、解决城镇就业和繁荣服务业的“金疙瘩”。数据显示，湖北省2016年小龙虾生产总面积达到465.2万亩，产量达到48.9万吨，占全国总产量的一半，养殖、加工、流通、餐饮等小龙虾综合产值达到723.33亿元。
目前，小龙虾产业产值主要在养殖、烹饪领域，但小龙虾可用于食用的部分只有20%，剩下的虾壳、虾头等“废物”基本上是一弃了之，既造成了浪费，又制造了生活垃圾。而实际上从虾壳可以提取天然生物高聚物甲壳素，这是一种再生资源，可以广泛地应用于医疗、纺织、印染、化妆品等行业，生产和衍生出近百种高附加值产品。但由于人才的限制，这一块的产值还比较小。
高校开设“小龙虾专业”，就可以培养更多的小龙虾产业技术人才，以满足废弃小龙虾的虾壳深加工领域需求，进而延伸小龙虾产业链，扩大小龙虾深加工领域产值。因此，对于高校开设“小龙虾专业”，还是应当多从专业本身、多从产业的人才需求角度看待，而不是简单的从字面意思去理解。
其实，除了“小龙虾”专业，还有很多看似“奇葩”的学科却不为人所熟知，小编这就带大家涨涨“姿势”！在这些专业面前，什么“电竞”专业简直正常多了好嘛！小编深深觉得，自己上的是假大学，学的是假专业......
一、这个专业“最接地气”——马铃薯+面条
2016年，云南师范大学成立了马铃薯科技研究院。研究院将逐步在本科、硕士、博士阶段推出人才培养新模式，计划开设马铃薯基因组学、马铃薯分子生物学与细胞生物学、马铃薯育种、马铃薯栽培和植物保护、马铃薯储藏和加工等五个专业。
不爱吃土豆？没关系，武汉商学院还设立了热干面研究院，等你来品尝！
2015年6月10日，武汉商学院烹饪与食品工程学院与武汉老字号蔡林记共同建立了“武汉热干面”研究院。这是武汉高校首次为传统小吃成立研究院。
二、这个专业最“贵族”——高尔夫+马术
早在1997年，深圳大学在国内率先成立了高尔夫学院，开设了高尔夫经营管理、高尔夫场地管理、高尔夫运动与训练等相关专业。
随后，暨南大学、深圳旅游学院、北京林业大学、同济大学、广州大学、青岛职业技术学院等高校也相继开设了与高尔夫相关专业。
而随着马术运动的兴起，马科专业也应运而生。青岛农业大学于2011年开设全国唯一一个开设马科专业的院校，学习的主要知识从动物生理学到饲料学，再到现代养马学，课程的设计可谓应有尽有。
据调查发现，此专业的学生大多在毕业之前就已早早被各大马场、马术俱乐部预定一空，月薪起薪上万。
三、这个专业胆小者慎入——殡葬管理专业
长沙民政职业技术学院殡仪系内设两大专业方向，分别为现代殡仪技术与管理专业方向和陵园设计专业方向，去年计划在全国招收280名学生，其中现代殡仪技术与管理方向下设三个专业，分别为殡葬服务专业、殡葬设备专业以及防腐整容专业。
“星期一殡葬概论、收尸、整容、插花，星期二烧骨、挽联、风水、传染病。课这么满，怎么活！”许多网友看了殡葬专业的课程表都大呼恐怖，但是据记者透露，平时的殡仪课程并不“灵异恐怖”，而且从这个专业毕业的学生一般都能拿到不错的薪酬。
四、这个专业能“赚钱”——彩票研究专业
北京师范大学国家彩票发展研究院成立，民政部原副部长、中国社会工作协会会长徐瑞新出任院长。据介绍，该院将招收彩票硕士生。
有专家称，近来中国彩票以超25%的速度增长，从业者超百万人，但人才匮乏、从业者素质偏低，并且几乎没有培养此类人才的机构。该研究院的成立既填补了相关领域的空白，同时对行业的健康发展也有一定的积极意义。
五、这个专业很有趣——惊悚电影研究专业
英国德比大学现在开设了一个新的硕士学位专门研究惊悚电影，能够很好地满足某些人的喜好。这个专业的课程包括鬼怪、杀人和吸血鬼等系列课题。课程为期一年，主要针对未来的此类题材的电影制作人和作家。
六、这个专业很“全能”——国际管家专业
武汉商贸职业学院国际管家专业的学生，学习的内容与一般大学生不同。“基本上是天文地理，无所不能。”红酒、马术、医疗卫生知识、名牌首饰的穿戴、高档家具的使用，都是他们的学习内容。
该校国际事务管理学院办公室主任邓丽娟介绍，2006年，该校率先在全国高校中开设“国际管家专业”，毕业生主要到高档小区当“大管家”，给一些富人家庭当“私人管家”，并提供家政服务。
七、这个专业很环保——草业科学专业
会种草可以拿学位，听起来似乎匪夷所思。云南农业大学草业科学本科专业今年面向省内招32名理科生。4年期间，学生们除了学习草的品种、生存条件、种植，还要学习与草相关产业的管理，草原学、牧草学、草坪学等。目前，中国农业大学、南京农业大学等高等院校也有开设类似的专业。
高校开设“另类”学科你怎么看？
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| 来源：综合新华网、新华网安徽频道人民网、中国青年网、北京日报