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角逐 | 罗源最好的茶花落谁家,明天直播即将揭晓
来源:福建新闻频道《现场》
斗茶赛一般斗的是春茶。今天在罗源县中房镇举办了罗源县首届“七境茶”文化节斗茶赛。那您知道斗茶怎么斗吗?
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记者来到罗源县中房镇,
这里正在举行罗源县首届
“七境茶”文化节斗茶赛。
茶专家正在对茶叶样品进行认真的评审。各个厂家茶农送来不少茶叶样品。这些茶叶样品都已经被密封了,而且上面都注明了编码。
罗源县茶技站高级农艺师 黄江:
我们要密码审评,首先要把送来的茶样经过密码分成。把它分出来,一样一样的对号,今天拿出来审评。
据了解,今天的斗茶赛一共是吸引了20多家企业来参赛,他们提供了68种茶叶。其中红茶类22种。
福建省种植业技术推广总站 教授级高级农艺师 苏峰:
我们五六个专家互相地矫正,互相地喝,然后才好中选优,最后选出它的王。这个品质能充分体现当地茶品的特色。
据了解,七境茶作为罗源县的地方特色名优产品,它要在不断地评比过程中突出产品的优越性。通过斗茶赛茶农、企业家之间可以相互学习,沟通种茶技术,从而提高茶叶的质量。
福建省种植业技术推广总站 教授级高级农艺师 苏峰:
这样的话就能够做好茶、卖好价,对农村来讲是很好的一个脱贫致富的一个财富和手段。
斗茶赛还在进行当中,
明天茶叶专家将会
从这些茶样中选出
红茶、绿茶各一名茶王。
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