飘香 | “王者对决”,中国红茶之都的斗茶赛,明日直播开启
来源:福建新闻频道《现场》
福安有"中国茶叶之乡","中国红茶之都"的美誉,是全国最大的绿茶、花茶主产区,著名的"坦洋工夫"红茶就产自福安。那么,是什么样的环境让福安的茶产业得以持续健康的发展呢,我们一起了解一下?
第十四届“坦洋工夫”杯斗茶展示会
在中国红茶之都福安市
隆重开幕
品茶、斗茶、制茶体验、茶艺表演、平台互动
5月28日 福安富春茶城
福建新闻频道《直播福建》
海博TV全程同步直播
敬请关注!
福安地处我国东南沿海,
地貌以丘陵山地为主,
背山临海,云雾缭绕,
茶树就生长在这样独特的环境中。
著名"坦洋工夫"红茶
就是以白云山脉的"坦洋菜茶"
为主要原料,
经过精湛工艺加工而成的。
如今,
茶产业已成为福安
最具特色的传统优势产业。
王水金 高级农艺师 福安市茶业管理局:
福安的环境非常独特,四季分明,土壤条件也非常的适合环境的生长,同时,还有很多研究院设在福安,给福安带来了很多良树品种。
在福安城阳乡茶洋村的有机茶生产基地,360亩的茶园不打农药、不施除草剂,茶园间套种豆科植物、绿肥,使茶园生态和谐、平衡。
福建隽永天香茶叶有限公司 龚达元 董事长:
这个是澳洲进口过来的白三叶,具有固氮造肥的作用,还有这个平托花生,也有固氮作用,可以让茶树增长肥力。
除了建设生态、有机茶园,福安还积极推广应用病虫害绿色防控技术,全市茶园通过了省级公害产地认证,是福建省首个"全国绿色食品原料(茶叶)标准化生产基地"县市。
为了有效控制、监测茶叶农残,福安市在1999年就建立了我省首个县级茶叶质量检测中心,每年定期对春夏秋茶进行抽检,监控茶叶质量安全。
福安市茶叶质量检测中心 陈林海 主任:
这个是我们的气象色谱仪,可以检测40多项的农药残留,这次斗茶赛的所有样品,都要经过检测,如果发现有农残超标,将会取消参赛资格,或者是取消获奖资格。
青山不老,绿水长流
喝过坦洋工夫茶,人走情常在
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