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你见过放辣椒的啤酒吗?
本文引自:悦食中国
这瓶Chili Beer绝对不辜负它的名号,每一瓶里面都泡着一颗货真价值的智利辣椒。
1992年,Crazy Ed Chilleen在自己位于亚利桑那州CaveCreek的小型酿酒厂里制作了第一瓶ChiliBeer。一开始只是为了满足少数啤酒猎奇者堪称奇葩的胃口,万万没想到,一颗智利辣椒竟然就燃起了意料之外的大量需求。
发展到今天,这瓶『变态辣』的啤酒已经实现了大批量生产,在全美都能够买到。金黄的液体里安安稳稳地飘着一颗辣椒,清淡的啤酒在刚入口的时候还没有太大的惊喜,但是稍等一会儿,真的只要一会儿,智利辣椒不藏不掖的火辣就会占领整个味蕾。也许,干了这瓶啤酒,不仅会打个响亮的酒嗝,还能喷出一串热情的火苗。
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