做转型时代的创新“行动派” 青岛啤酒13度荣膺“中国最受尊敬企业”
本文引自：微信 食品行业观察
图1：打通“最后一公里”的TSINGTAO1903社区客厅酒吧
近日，一款像用“滴滴打车”一样买啤酒的APP在朋友圈被刷屏，小伙伴们直言：“太方便了，啤酒可以‘闪电配’，饭菜刚做好，啤酒就到家，想想也是醉了”，推出这款APP的正是国内啤酒行业领军企业——青岛啤酒。
此次青岛啤酒瞄准社区创建O2O平台虽属行业首家，但其近年来令人眼前一亮的创新表现，却绝非首次。正是凭借“创新领跑转型时代”，日前青岛啤酒荣膺“2014-2015年度中国最受尊敬企业”，这已是其第13次登榜。
作为转型时代的“行动派”，百年青啤认为“创新即责任”。正如中国企业评价协会会长侯云春在致辞中所言：“今天上榜的中国最受尊敬企业，他们也许不是中国当今最赚钱的企业，可能也不是盈利能力最强的企业，他们所处的行业不同，企业规模也不一样，他们各有特性，但都体现了中国优秀企业的共性品质，因为责任，因为担当。” 对此，出席当天颁奖仪式的青岛啤酒公司副总裁于嘉平表示：“最受尊敬企业也是一种品牌，是消费者对企业产品和服务的一种认可，更是对青岛啤酒所代表的核心价值观、企业文化的一种肯定。未来，青岛啤酒将继续沿着创新的可持续发展路径，为全球消费者、为社会创造更多可分享的价值。”
刘毅是一位九零后，他喜欢尝试与潮流有关的一切东西。得知青岛啤酒推出“青啤快购”APP的当天，他就马上下载进行了购买体验。“手机APP轻松一点，啤酒就能闪电配送到家，非常便捷，以前喝啤酒在饭店或酒吧多一些，但现在基本上回家拉开冰箱就可以喝到，我想这是一种生活方式的转变。”刘毅说。
传统观念中，“高龄”的企业往往缺乏创新、创业精神，然而作为本届“中国最受尊敬企业”榜单中历史最为悠久的企业，建于1903年的青岛啤酒所拥有的开放基因和创新能力，令其可与那些后起之秀和新型科技型公司相媲美。百年青啤用知行合一的“创新实践”再次验证了“历久弥新”，与企业所在的产业、年龄无关。
当互联网+的“快时尚”，遇上传统实业的“慢功夫”，令一些企业感觉无所适从的时候， 青岛啤酒依然执着的认为：要引领“快时尚”，一定要做足“慢功夫”。原浆啤酒本是一款只有5天保质期、“只有酿酒师才能喝到”的啤酒。然而，青啤运用互联网思维，消费者网上下单，24小时便可畅饮。这貌似简单的“网上一点”的过程，其背后考验的则是企业从消费者调研、产品定义、研发、供应链协同、制造、物流、营销、渠道等全产业链条的“集成式”创新能力。
当然，这一切创新的前提，是用“好产品说话”。
近年来，青岛啤酒以“品牌互动性”撬动“公司年轻化”，努力去“读懂”消费者，提升他们的生活品质和消费体验，以做“最好的啤酒”抓住消费者的味蕾，以做“消费者最喜欢的公司”走入他们的心中。
“把酿酒师拉进消费者的朋友圈”就是青岛啤酒今年的全新尝试，一个由青岛啤酒的爱好者、青啤酿酒师、以及社会各界共同组建的青岛啤酒粉丝社群——“自媒体欢聚联盟”刚一成立，就成为“人与酒互动的大趴”。在一款青啤新品推出后，来自这个粉丝社区的消费者“口碑报告”，成为酿酒师对产品风味进行不断“调整”的“信息源”。
“青岛啤酒不论是从品类、口感，还是外包装，都非常符合我的口味和审美，既经典又时尚，是我喜欢的范儿。”刘毅说起青岛啤酒如数家珍，“奥古特的醇厚口感，炫奇的清爽水蜜桃味，鸿运当头的包装设计，还有互联网啤酒青岛原浆，都很有特色。”拥抱互联网时代，青岛啤酒深刻把握新时代消费者需求的变化，努力满足消费者个性化、高端化、定制化的需求，不断地得到消费者的认可和点赞。同时联动“海陆空”青岛啤酒节、Tsingtao1903社区酒吧、网上商城、手机APP、官方微信、官方微博等平台。从消费者互动到社群管理，青岛啤酒直指“用户思维”，与“消费者”进行无缝的互动与融合。
“中国最受尊敬企业”是一组群像，他们不仅是财富的创造者，也是创新的实践者，更用自己的坚守和行动塑造了一个国家的形象。特别是新常态下，要求企业，尤其是优秀企业，在稳增长、转方式、调结构中肩负起更大的责任和担当。移动互联时代，青啤勇做创新“行动派”，通过不断变革与创新与时代呼应，通过对市场规律的把握，在创新中激发自身的活力与潜力，用可持续发展让企业赢得尊敬，也为中国品牌赢得更多尊敬。
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