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可口可乐在中国推出新品“雪碧纤维+”,主打健康牌

好奇心日报 FBIF食品饮料创新 2019-05-19

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来源:好奇心日报

作者:董芷菲


主要卖点是“纤维”以及“零卡路里”。它可能是可口可乐中国改善产品组合的重要产品?


可口可乐中国推出了新品——雪碧纤维+。


所谓的“纤维”来自一种叫“抗性糊精”的成分。这种水溶性膳食纤维能让人产生一定饱腹感这大概也是为什么可口可乐有底气把“每瓶含有相当于 2 个苹果的膳食纤维”印在瓶身上。雪碧纤维+不含糖,采用的甜味剂是阿斯巴甜。很明显,它走的是健康饮料的路线。



雪碧纤维+在全家的售价是 5 元(500 ml)。相比之下,600 ml 普通雪碧价格为 3.8 元。这款产品在可口可乐的天猫旗舰店 6 瓶组合也要 29 元(目前是特价,原价标注的是36元)。


雪碧纤维+已经开始在全国铺货了,它出现在了上海的部分全家、成都的伊藤洋华堂和 711 便利店等。湖南、贵州、辽宁等地也已于 3 月初陆续上市。在今年的春季糖酒会,可口可乐表示将重点推广“雪碧纤维+”。


网上评价比较两极。有人说“喝了一瓶味道不错,但是肯定没有雪碧好喝”,也有消费者的评价是“算不上好喝”。



雪碧在中国市场的上一次革新是 2016 年底推出了零卡雪碧——不含糖的版本。


白色的包装和抗性糊精这一主要成分,让人不免想到去年 4 月可口可乐日本推出的特许保健品——可口可乐 plus。这款可乐在国内也受到热议。一些线下零售商和淘宝商家都引进了这款产品。


因为这款可乐的市场反馈还不错,他们立马推出了Sprite Extra,也是带有抗性糊精的产品。看起来像是目前可口可乐在华发售的这款雪碧纤维+的雏形。



根据可口可乐亚太区研发总监 Dr. Machiel 的说法,在日本市场他们推出这种带有“保健性质”的产品主要是考虑到了日本社会的老龄化。另外,消费者常常寻求健康食品以及功能食品。其实类似的消费趋势和社会变化在中国也逐渐出现了。


这可能是可口可乐中国改善产品组合的重要产品。根据可口可乐 2017 年第四季度及全年简报,第四季度营业收入同比减少 20%,全年减少了 15%,主要是因为剥离灌装业务的缘故。但各项利润也有所下降。财报中提到因为产品组合在大中华区面临压力,销量下降了 1%。


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