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周黑鸭开卖螺蛳粉,王老吉X奥雪推凉茶味冰淇淋 | 创新周报

FBIF FBIF食品饮料创新 2023-01-10

我们每周将为您整理献上本周内食品行业动态和最值得关注的资讯。工作忙碌又想要快速了解行业动态的您,请记得关注【FBIF创新周报】! 



  本周创新看点

1、周黑鸭开卖螺蛳粉,添加专研泡椒醋

2、又跨界,中石化也推出螺蛳粉——易姐姐螺蛳粉

3、杭州现钟薛高冰淇淋自动售货机,钟薛高或加大线下渠道的拓展

4、凉茶味冰淇淋来了,奥雪X王老吉推出5款冰淇淋新品

5、新希望推出儿童分段酸奶,1-6岁宝宝分为三个阶段

6、冬季限定上线,元气森林推出甘王草莓味苏打气泡水

7、聚焦运动场景,伊利优魄奶昔粉新品上市

8、日本可口可乐将发布GABA绿茶,宣称可提高记忆力、降血压

01

周黑鸭开卖螺蛳粉,添加专研泡椒醋


周黑鸭周小伴螺蛳粉

图片来源:周黑鸭天猫旗舰店


据周黑鸭天猫旗舰店显示,近日,周黑鸭旗下子品牌「周小伴」上线螺蛳粉新品。

据悉,这款螺蛳粉新品中除了螺蛳、酸笋、炸腐竹等螺蛳粉常见配料外,为了迎合消费者提出的螺蛳粉重口过油的问题,对产品的含油量进行了改良,还使用了周小伴专研的泡椒醋配方,以丰富其口感。

目前,这款螺蛳粉已在周黑鸭天猫旗舰店开售,产品规格300g/袋,团购价19.4元/2袋。

新闻来源:周黑鸭天猫旗舰店

02

又跨界,中石化也推出螺蛳粉——易姐姐螺蛳粉


螺蛳粉盲盒预售海报,目前已售罄下架

图片来源:中国石化


据食品板报道,在布局功能饮料、奶茶、咖啡后,中石化又宣布推出自有品牌螺蛳粉——易姐姐螺蛳粉,该产品将通过直播电商以及线下20000多家易捷便利店销售,并大力招募广西当地的螺蛳粉生产商。


品牌方表示,中石化广西易捷还把粉、汤、配料结合在一起,在产品互动体验上做特色创新,让产品更有趣味性。该产品还以盲盒的形式进行组合包装销售。盲盒中包含多款不同口味和不同包装形式的螺蛳粉,每箱售价99元,含10~20包螺蛳粉,为1+n款螺蛳粉的保密包装。


新闻来源:食品板

原文链接:“真香”诱惑!中石化终于对螺蛳粉下手,全国易捷开售......

03

杭州现钟薛高冰淇淋自动售货机,钟薛高或加大线下渠道的拓展

钟薛高冰淇淋自动售货机

图片来源:网友拍摄


据网友爆料,最近在杭州发现了一台“钟薛高”的冰淇淋自动售货机。


随着传统品牌逐渐加大线上推广力度,“钟薛高”线上渠道优势日渐被削弱。2020年,“钟薛高”加大了线下渠道的拓展。在今年2月份,钟薛高在华东地区2000家全家门店发售明星产品明星产品轻牛乳、丝绒可可,开启了线下渠道的全面布局。


“我们的经销商都是被自己孩子说服加入‘钟薛高’的”,这说明“钟薛高”品牌已经占领年轻人的“消费意识”。但是线下渠道“错综复杂”,传统品牌势力庞大,经销商忠诚度低。“突破容易,固守难”,需要更多的创新渠道来保持优势。此外,冰品企业一般主要布局在线下渠道,布局线下生意成为了钟薛高的必然之举。


新闻来源:网友爆料

04

凉茶味冰淇淋来了,奥雪X王老吉推出5款冰淇淋新品


奥雪x王老吉

图片来源:微博@奥雪冰淇淋


据奥雪冰淇淋官方微博消息,奥雪近日在其年终新品发布会上,宣布了与凉茶品牌王老吉的合作。共推出大吉奶转、珍珠凉茶、凉茶冰棍、吉乳茶凉茶、吉乳茶花生五款新品。


其中,珍珠凉茶、凉茶冰棍和吉乳茶凉茶均为凉茶口味,前两者为冰棍产品,吉乳茶为凉茶罐造型的雪泥,口感更加绵密。


据悉,此次奥雪与王老吉的合作产品计划在春节上市,主打北方暖气地区的家庭场景,凉茶搭配冰淇淋,双倍降火、双倍清凉。红色包装和带有吉祥寓意的名字也具有浓厚的节日气氛。

新闻来源:奥雪冰淇淋官方微博

原文链接:https://4m.cn/q4410

05

新希望推出儿童分段酸奶,1-6岁宝宝分为三个阶段

新希望Mimo阶段配方儿童酸奶

图片来源:newhope新希望天猫旗舰店


据新希望天猫旗舰店显示,近日新希望推出了Mimo阶梯配方儿童分段酸奶系列。该系列共有3款产品,分别为针对3个不同的年龄段,均为低温风味发酵乳


1-2岁阶段的产品添加了DHA,主打智慧营养;2-4岁阶段的产品添加了益生菌和牛油果,主打自护力;4-6岁阶段的产品添加了蓝莓和维生素A,主打护眼。


此外,该系列新品还主打0添加剂使用、0蔗糖。目前已在其天猫旗舰店发售,活动价为81.8元6袋,每袋为100g。


新闻来源:newhope新希望天猫旗舰店

06

冬季限定上线,元气森林推出甘王草莓味苏打气泡水

元气森林甘王草莓味苏打气泡水

图片来源:元气森林天猫旗舰店


据元气森林天猫旗舰店显示,近日元气森林上线了一款苏打气泡水新口味——甘王草莓味。


甘王草莓是日本草莓的一个品种,这也是继夏黑葡萄、王林苹果后,元气森林再次在口味上选择具体品种的水果。


新的口味,一样的配方:0糖、0脂、0卡。值得一提的是,这款甘王草莓味苏打气泡水是冬季限定发售。


新闻来源:元气森林天猫旗舰店

07

聚焦运动场景,伊利优魄奶昔粉新品上市


伊利优魄奶昔粉
图片来源:伊利奶粉苏宁自营店


据伊利电商官方微信消息,12月30日,新品伊利优魄奶昔粉上市,率先在苏宁超市发售。


该新品聚焦运动场景,宣称增强运动耐力、增加肌肉力量。蛋白质含量为32.2g/100g,添加了乳清蛋白,钙含量为1120mg/100g,并有维生素A、维生素D等多种维生素。


新闻来源:伊利电商官方微信
原文链接:伊利优魄奶昔粉新品上市!

08

日本可口可乐将发布GABA的绿茶,

宣称可提高记忆力、降血压


日本可口可乐“からだおだやか茶W”
图片来源:日本可口可乐官网


据日本食品产业新闻社报道,日本可口可乐将从2021年2月8日起在全国范围内发售功能性饮料“からだおだやか茶W”,每瓶350毫升含有100mg的GABA成分。售价为146日元/瓶(不含税)。


在其官网显示,由于添加了GABA成分,因此该新品具有有助于提高记忆力的功能,且推荐给高血压人群饮用。


新闻来源:日本食品产业新闻社
原文链接:https://4m.cn/9oqMC


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