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全球每卖出4瓶酒,1瓶就来自百威英博,它为什么这么赚钱?
The following article is from 快刀财经 Author 快刀财经编辑部
全世界的饮料里,卖啤酒最赚钱。
百威啤酒
物流成本上,啤酒的单瓶售价较低,跨区域远距离销售很不划算,所以啤酒相比红酒、白酒而言具有很强的地域特征。所以早期的啤酒行业呈现出的,也是相应的各方品牌以地域割据的格局。因此相比于把线从大本营牵到目标市场的成本过高,不如直接并购目标区域的啤酒品牌,从而接手品牌在此之前已经铺设好的,当地的供应链和渠道资源,以此低成本铺设市场。
与非现饮渠道(零售、KA)相比,现饮渠道对高端啤酒的消费量更大。该渠道消费者对于价格的敏感度低,对品牌形象的要求高,恰好更符合高端品牌的特征。
从渠道加价来看,非现饮渠道加价率一般在30%以内,而大众餐饮加价率高达40-100%,高端餐饮和夜场加价率则高达100-200%。
毛利分成上,高端啤酒一般可以创造50-60%的毛利率,显著高于平价啤酒35-40%的毛利率,所以现饮渠道才是啤酒企业高利润的板块。
凭借现饮渠道的优势,百威多年来保持在50%以上的毛利率,国产啤酒企业是难以轻易赶超的。
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