食品规模化生产离不开设备助力，设备不仅提高了生产效率和产品质量，还确保了食品的安全性和一致性。借助先进的技术及设备，食品企业能够满足消费者对高品质和安全食品的需求，同时降低运营成本，增强市场竞争力。
FBIF食品创新展（FBIF超级选品会）将于2024年6月25-27日在国家会展中心（上海）举办，900+展商将参展，260+爆品与创新品牌将入驻新品对接长廊，展示超过2000款创新产品，47000+观众（含1000+渠道观众）观展，150+位渠道与品牌嘉宾出席渠道晚宴。同期举办的FBIF2024食品饮料创新论坛将有200+话题，240+位演讲嘉宾，7400+位行业嘉宾参会。
本文介绍了FBIF展览中设备相关展商的解决方案，涵盖前处理、灌装、灭菌、包装、检测等，为不同规模化生产和生产模块设备选择提供思路。欲了解更多，欢迎来现场观展！
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食品相关设备
1、Quintus - QIF 400L
【展位号：K701】
HPP超高压杀菌设备QIF 400L
图片来源：Quintus
Quintus新一代HPP超高压杀菌设备QIF 400L：Quintus Technologies拥有70多年的高压设备设计、生产、安装和应用经验。由于目前市场上缺少安全可靠的大产能HPP超高压设备，于是Quintus Technologies于近期推出了QIF400L超高压设备。其采用了目前最新的软硬件技术，为客户带来高产能、高可靠性、低维保需求的先进HPP设备。
2、GEA - GEA新食品移动测试中心
【展位号：K301】
GEA新食品移动测试中心
图片来源：GEA
模块化的GEA新食品移动测试中心，将概念转化为可重复的工艺，为后续的工业化生产提供前瞻性的支持。该测试中心由八种符合食品法规的技术组成，包括作为核心元件的两种尺寸的GEA 发酵和细胞培养生物反应器，以及高剪切混合设备、上游 UHT灭菌和无菌过滤技术、下游均质、细胞分离以及微滤和超滤技术。我们还能够通过额外或重复的工艺步骤灵活配置生产线，以优化产品产量和质量。
3、布勒
布勒集团（Bühler Group）是全球领先的粮食加工及先进材料制备解决方案的供应商。其总部位于瑞士乌兹维尔（Uzwil），自1860年成立以来，通过创新的技术设备、服务及工艺知识，布勒集团已经成长为一家在全球设有约100个服务中心的跨国企业。布勒大中华区食品事业致力于开发创新解决方案，追求营养健康和客户满意，提供从谷物和豆类深加工到植物蛋白、意面和面条、巧克力、咖啡及宠物食品的全方位产品和服务。在FBIF食品创新展，布勒大中华区将重点展出巧克力咖啡工艺解决方案、替代蛋白和早餐谷物解决方案、烘焙食品解决方案、宠物食品解决方案等。4、威派克机械（天津）有限公司 - 威派克净重式称重灌装机
意大利湿法灭菌旋转式净重称重灌装机，杀菌、冲瓶、灌装、电子旋盖四位一体。高精度灌装配置自动重量纠偏功能，灌装产品范围广，瓶型切换方便，适用于鲜果汁、乳制品、调味品等多种高附加值产品的灌装封盖。5、途麦机械 - 全自动二列灌装封口机
自动化结构自主设计，通过模拟演示，分析后制造。设备零部件采用高精度的加工设备进行加工，气动元器件采用亚德客、SMC、费斯托等品牌，电器部件采用西门子、欧姆龙、施耐德等品牌，主机及零部件均采用304不锈钢、铝材等构成，物料接触部分采用304不锈钢。6、凯普棣玛 - 单杯道咖啡胶囊罐装机（包括4款杯型）
单杯道咖啡胶囊罐装机（包括4款杯型）
图片来源：凯普棣玛
单杯道咖啡胶囊灌装线：可适应片材，卷材类封口膜，分水膜。灌装部分可适应粉体、颗粒、液体、浓缩膏体等。可选激光打标，喷码，贴标，香精添加等功能。得益于全新的Codesys控制语言，运行稳定，动作响应快速，实现更好的灌装精度和更高的良品率。元器件均采用国际一线品牌，产品质量稳定。独特的设计使得线体可以适应多种杯型，各种产品之间切换的耗时小于1小时，助力小批量，打样客户更轻松的完成OEM订单。7、赛默飞世尔科技（中国）有限公司 - 在线多通道检重称优化生产流程
Versa weigh系列在线多通道检重称对于确保产品质量、优化生产流程、控制成本和消除浪费等方面具有重要意义。设计紧凑，占地面积小，便于集成到现有的多列生产线或工作流程中。8、Acepack - 双出异形自立袋卷膜包装机（DS-180DSB）
双出异形自立袋卷膜包装机主要应用市场：冷萃咖啡、胶原蛋白肽、浓缩原浆等大健康饮品相关功能性定制化便捷式包装。外袋形状可实现定制化需求，提升产品亮点，增加产品附加值，包装速度达80-120包/分钟，最大包装容量80ml每袋，设备采用卷膜制袋、可兼容高温灌装、CIP自动清洗功能，采用国际一线品牌配置实现伺服驱动和控制，产品自动化程度高、运行稳定、包装物料兼容性大、美观度高等特点。9、铂世 - 全自动拆纸袋送盖机
设备整体结构304不锈钢；设备安装了检测传感器，可以发现位置错误的盖子；允许的盖管长度800mm-1000mm范速度，可满足单线速度从400罐到1500罐每分钟，该上盖机可以同时为2条线供应盖子; 盖子（盖管）包装材料为塑料薄膜，该设备采用激光自动切除薄膜；上盖机因故障不工作的时候，该设备具有可以手工临时放盖功能。设备全自动生产可匹配产线生产速度、无人操作 。10、数郜 - 食品前处理解决方案
数郜拥有核心单机自研自产模块化生产能力，包含乳品杀菌机、饮料杀菌机、果粒杀菌机、稀奶油杀菌机等；杀菌机类型包括板片，管式，刮板，蒸汽直喷和蒸汽㓎入式等；无菌罐系统、高剪切混料、真空混料、在线混比机、膜过滤系统等。罐体：常压罐体，超洁净罐体，蒸煮罐，煮茶机、萃茶釜等。数郜搭建的六大技术平台提供包含液态食品在内的各品类整体解决方案。
以数郜中试四合一杀菌机为例：配套板片、列管、INF（浸入式）、INJ（直喷式）四种杀菌方式。设计杀菌温度可满足75-142℃。最大150L/h的连续化生产。
11、苏州伍汇机械自动化有限公司 - 四列直线式灌装机
伍汇机械自动化推出新品：这是一款全新的咖啡、茶、益生菌类胶囊灌装机，大幅度提升产量，12000颗/每小时。12、中山一麟包装设备有限公司 - 半自动重袋包装机WAF-1050C
◇计量方式:称重式 ◇供料方式:螺杆充填 ◇计量范围:10-50Kg ◇计量精度:±10-30g(因被充填物的特性及充填速度而异 ) ◇包装速度: 2.5-4bag/min ◇电源及功率: 单相220V 50Hz，2.2KW ◇压缩空气:4-6Kg/cm² ◇材质 : SUS304 ◇料仓容积：120L（配盖） ◇整机重量:320Kg。13、西安世博 - 无菌盒中袋灌装机
西安世博流体技术有限公司推出的无菌盒中袋灌装机，用于灌装1-25升盒中袋的无菌灌装设备，适用于无菌要求较高的乳品、果汁、咖啡、茶浓缩等流体产品的无菌盒中袋包装，设备包装规格灵活，全自动化操作，根据不同的产能需求，设备分为单头、双头、及全自动等多款机型。14、四川兴至简机械有限公司
公司为乳品饮料企业定制二手利乐设备整厂解决方案。精准客户了解需求；各类型生产灌装设备面向全球采购，为客户严选二手利乐及其他品牌配套灌装设备；为客户进行翻新调试，确保设备达到标准后，为设备进行真空包装，能更好达到运输过程中防潮、防霉、防氧化、防锈的目的；设备交付后，为客户提供及时快捷的售后服务。15、Darlly - Depth-Stack™深层膜堆
Depth-Stack™深层膜堆是一种以深层过滤纸板为滤材，通过机械拦截、 静电吸附等作用方式对液体中的杂质及微生物进行有效去除。该产品采 用全新的双层支撑分离设计，提高了滤芯的有效过滤面积，延长了滤芯 的使用寿命。16、福尔喜 - 飞翔368碗式榨汁机
福尔喜核心产品：飞翔368碗式榨汁机。该产品采用拥有国家发明专利的共轭凸轮结构，极大提高设备整体性能；碗式压榨，出汁率高，初汁苦味低，口味佳，品质高；四通道的处理出口，将果汁、果皮、核渣和橘油初步分离；配置自动清洗接口，内置多角度喷淋头，清洗自动化程度高； 故障自动停机，保障安全；流线型的外观，紧凑的结构；触摸屏操作控制系统，界面直观、友好。17、哈尔滨现代乳业有限公司 - 半湿法无腥豆乳（粉）成套设备
大豆无需浸泡豆制品工艺设备生产的豆浆、豆腐的品质、口感与传统泡豆工艺生产的产品相同或相近。大豆利用率也与传统泡豆工艺相同。泡豆水的排放，减少了污水处理的费用。节省了大量生产用水。省去泡豆工序，减小了产品生产过程中出现有害菌的几率。无需提前泡豆，随时可以用干豆加工，产量可以灵活调整；大批量生产时，无需泡豆罐节省厂房面积。18、瑞泰物流设备（昆山）有限公司 - 在食品饮料行业物料搬运区域的解决方案
VL700垂直液压装卸平台，其Drive-Thru内开门设计可使货车无需提前开门，直接倒车入位，货车门在建筑物内部开启，保证食品存储的安全性，保持冷链不中断；同时滑升门可关至基坑底部，密封严实；此展示位同时展出Uni-ComboShelter复合型门罩，特别的设计使其适用的货车范围更广，防撞、耐用、保温、易维护；FasTraxFR高速冷库门为软边设计，可抗撞击并自动复位，更快的运行速度。19、倍奇能源 - 生物质绿色能源站
倍奇能源自主研发了拥有国内领先的干式厌氧发酵工艺和大数据远程控制软件，为客户提供从设备到运营的全程解决方案及实施。倍奇能源的设备从1吨至100吨/日有机固废体量均可处理。相比湿式厌氧发酵，倍奇的干式厌氧发酵设备所需的占地面积减少70%，再生能源产出可增加100%，运营成本降低约45%，且副产物沼液量远低于湿式厌氧发酵，能够有效缓解后端设备运营成本和污水处理系统的处理压力。《2024年度食品爆品与创新产品手册——渠道选品目录》
本手册旨在提高渠道商的选品成功率，并帮助品牌和渠道商在竞争激烈的市场中探寻新的增长机会。覆盖乳品、饮料、零食、速冻食品、酒、肉制品、烘焙等主流品类。皇家小虎、柠檬共和国、好望水、逮虾记、柚香谷、小白心里软、果子熟了、一颗大等品牌入围！分享就可以免费领电子版手册 ,参加FBIF活动+分享可领取纸质手册，欢迎点击文章了解！关于FBIF食品创新展
FBIF食品创新展将于2024年6月25日-27日在国家会展中心（上海）举办，面积62000+平方米，预计将有900+展商，将吸引47000+观众参会观展。展览由涵盖乳品、饮料、零食、酒、方便食品、功能性食品、配料、代工、包装、设计、营销等多个类别的展商和主办方独家策划活动区构成。展览同期将举办FBIF2024食品饮料创新论坛。加入FBIF线上观展群
FBIF2024现场将有900+展商，2000+创新产品，47000+行业观众。如您有兴趣，可扫描下方【二维码】加入线上观展群！
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