酸奶不是你想喝就能喝的，喝不对会伤身！

世界上最可爱的人宝贝快来，又该喝酸奶了

大宝奶奶为啥您今天不喝啊？是不是舍不得？

世界上最可爱的人奶奶不能随便喝酸奶的。

酸奶是人们公认的营养食物，可以调节人体肠道健康，促进肠胃消化，所以适当喝酸奶有助于维护肠道的微生态平衡，对人体健康有益。但是，酸奶不是你想喝就能喝的！小编今天就和大家说说酸奶的那些事儿。

酸奶有多好？

酸奶中的最大健康元素就是乳酸菌，乳酸菌产生的乳酸使乳中蛋白质凝固变性，更利于在胃肠中消化吸收。

酸奶中最基础的双歧杆菌和嗜酸乳杆菌可谓是一对“黄金搭档”，它们占人体肠道内益生菌的95%以上，它们主要通过维护肠道的微生态平衡起到促进人体健康的作用。

 酸奶越浓稠越好吗？

如果是自家做的酸奶，自然是越浓稠越好，越浓稠说明蛋白质的含量越高，营养价值也就越高。

但是超市市售的酸奶，浓稠的情况可就不一定了！也许，它是加了增稠剂的。但是增稠剂也不是什么坏东西，它也是含有膳食纤维和蛋白质的。使用量在国家允许的安全范围内，并不影响营养价值。

酸奶添加菌种到底为何物？

如今酸奶产品竞争已经进入了 “细菌战”时代。包装上各种菌种的“专业”名称加起来不下10种，“龙根B菌”、“双歧因子”……这些让人眼花缭乱，营养学专家认为，酸奶中添加的菌群虽然“名目繁多”，但作用大同小异，主要是有利人体消化吸收。

喝酸奶为何要适量？

一些老年人喜欢喝酸奶，甚至于把它当成日常的饮料。对此现象，专家指出，酸奶也并非越多越好。一些瓶身有标示的就按标示量吃即可，它毕竟不是普通食品，不能过量食用。

 酸奶可用来吃药？

酸奶里含有有益肠道的益生菌，有些老年人觉得药太苦，寻思着用酸奶吃药，能避免苦味。一般性地药物是不建议跟除了白开水以外的饮料同服的，酸奶也是一样。同服可能跟药物产生化学反应，使药物达不到该有的效果，再则也会破坏酸奶的有益成分。

喝酸奶太凉 加热试试？

酸奶的有益成分就是乳酸菌，乳酸菌是需要在冷藏环境下才能保留下来，一旦加热，菌种就会被“杀”死，吃了还不如不吃。

吃撑了，喝杯酸奶有助消化？

酸奶被大家认为是很好的消化食品，很多人饭后太撑就会喝一瓶酸奶助消化。事实上，酸奶确实有助促进胃肠蠕动和消化液的分泌，但是酸奶本身就是一种饱腹感很强的食物，吃撑了后再喝酸奶反而会加重饱腹感，不利于消化。

小编教您挑酸奶

①注意是否冷藏。

②注意名称：不要被酸奶乳饮料骗了！

③看标签：如果营养成分表中含碳水化合物高，说明含糖高，加了糖等添加剂，请谨慎购买。正常的碳水化合物范围在10～15g/100g。酸奶也有选择人群酸奶虽是健康饮品，但是并不是人人都适用的。就如腹泻或者其他肠道疾病患者在肠道损伤时不宜喝酸奶。一些患有糖尿病、动脉粥样硬化的、胆囊炎、胰腺炎的老人喝酸奶时不要选择含糖的全脂酸奶，否则可能加重病情。酸奶是一种健康的饮品，任何事情都讲究一个“度”，食物也不例外。
　　老人喝酸奶一定要注意方式方法，并且要适量，任何食物食用时都不可过量，过量和不及一样，都不利于身体健康。

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图文来源：网络综合

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