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寒露到，今年“秋燥”格外重！七种润燥食物，管用还不贵，家家必备！
由凉爽到寒冷
秋季燥气当令，易伤津液，故饮食应以滋阴润肺为宜。今年天气冷得比较晚，燥邪特别严重。老年之声《健康之家》帮您盘点秋季最润燥的七种食物，您可记住啦！
梨是秋季最好的润肺食物之一。每天吃一、两个梨可有效缓解秋燥。
梨自古被尊为“百果之宗”，有润肺、止咳、消痰、降火等功用。秋燥袭人时，出现口渴、便秘、干咳等症状，或因内热导致烦渴、咳喘及痰黄等症状，都可以通过吃梨来缓解。
梨子是解秋燥的圣品，但考虑到梨子性质偏寒，所以老年朋友，特别是体质虚寒、寒咳的人，可以隔水蒸过、煮汤或者清炖。
秋令时节，正是鲜藕应市之时。此时天气干燥，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时，莲藕性温，有收缩血管的功能，多吃可以补肺养血。
中医认为，老幼妇孺、体弱多病者尤宜吃藕，特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者。
莲藕性寒，生吃能清热润肺。脾虚胃寒、易腹泻者不宜食用生藕。做熟后，藕性由寒变温，可健脾开胃、止泻固精。此外，经常用脑的人多吃藕，可以起到益血补髓，安神健脑的作用。
胡萝卜中的维生素A具有滑润、强健皮肤的作用，并可防治皮肤粗糙及雀斑，对皮肤的表皮层有保护作用，能使人的皮肤柔润、光泽、有弹性，因此又被称为“美容维生素”。饮食中如果缺乏维生素A，会引起皮肤干燥、角质代谢失常，易松弛老化。
只有切碎、煮熟，才能使胡萝卜中的营养素充分释放出来，为人体所吸收利用。
而β胡萝卜素属于脂溶性营养素，只有在油脂中才能被人体吸收。所以，应该用油炒胡萝卜，或与其它含油脂类食物同食。
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芝麻分为白芝麻、黑芝麻。食用以白芝麻为好，药用以黑芝麻为好。白芝麻通常称为“芝麻”，而“黑芝麻”的“黑”字是不能省略的，也不是多余的。谚语说：“嚼把黑芝麻，活到百岁无白发”，意思是说“黑色芝麻养黑发”。在中医看来，黑芝麻不仅能养黑发，还有护肤美肤作用，常吃黑芝麻，干燥、粗糙的皮肤能变得细致、光滑、柔嫩，从而延缓衰老。而白色入肺，白芝麻的润肺作用就更好了。
因为百合鲜品含黏液质，能够润燥清热，对治疗肺燥和肺热咳嗽等症状非常有疗效。
以百合为原料而制作的各种饮食，对清肺热都有一定的疗效。
百合也有清心润肺、安神定志的功效，失眠的人可以多吃一些。
但由于百合偏凉性，胃寒的患者要少用，风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者忌食。
银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。银耳中富含天然植物性胶质，具有很好的润肤功效，再加上它的滋阴作用，确为秋季润燥的绝佳补养品。
蜂蜜是十分常见的滋补食品，同时蜂蜜也是一种药物。《本草纲目》亦言：“蜂蜜入药之功有五：清热也，补中也，解毒也，润燥也，止痛也。
蜂蜜具有益气补中、缓急止痛、润肺止咳、润肠通便、解毒等功效，常用于治疗脘腹虚痛、肺燥咳嗽、肠燥便秘、目赤口疮、溃疡不敛、风疹瘙痒、水火烫伤、手足皲裂等。
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本文来源：老年之声俱乐部
编辑：张翕 // 责编：白晨 // 监制：汪群均、田娜