WeChat ID lnzsam1053 Intro 关注老年之声,为老年人的生活增添快乐色彩,为老年人的健康幸福把脉护航,一同感知多彩的生命年轮。 现在的我们,白天电视电脑,晚上手机,被各种电子产品轮番轰炸,眼睛难免干涩、疲劳,久而久之视力还会下降。 英国《每日邮报》指出,吃对食物有助缓解视疲劳。下面给大家介绍几款对眼睛好的食物,记得要多吃哦! 眼睛干涩吃荠菜 荠菜被称作春菜,别名野荠、地菜、护生草、鸡心菜,生长于田野、路边及庭院,有清热止血、清肝明目、利尿消肿之功效。荠菜含有大量的胡萝卜素、B族维生素和维生素C,钙、铁含量也较高。 常用电脑易发生干眼症,荠菜中含有丰富的胡萝卜素,多吃荠菜能预防干眼病,也可以减轻眼睛干涩不适的症状。 荠菜食疗方法很多,可炒,可煮,可炖,可作馅,鲜嫩可口、风味独特。由于荠菜性凉,脾胃虚弱者不宜食用,尤其是大便不成形、经常便溏者。 眼睛疲劳吃甘薯 人到了一定的年龄,眼睛就会容易疲劳,有时会感到疼痛、睁不开眼,视力出现衰退。眼睛出现故障是内脏,特别是肝脏、肾脏衰退和老化的信号。 为了增强肝脏和肾脏和机能,除了注意防止过量饮酒和过度疲劳之外,还可以通过摄取有益的食物来解决。甘薯就是其中之一,它具有“补中益气”的作用,能提高消化器官的机能,滋补肝肾,对机体的衰弱也有恢复效果。 甘薯也对于治疗肝炎和黄疸也有一定的帮助。根据营养分析,甘薯含有丰富的食物纤维、多种维生素和矿物质。 食用甘薯的方法是多种多样的,可直接将其烧煮吃、做成地瓜干、磨成粉加在牛奶或豆奶中饮服。 蛋黄对眼睛健康好 蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾、叶黄素、玉米黄素等人体所需要的矿物质。其中蛋黄营养价值最高。 有些人不喜欢吃蛋黄,特别是肥胖的人或是正在减肥的人,他们担心吃了蛋黄后会发胖。还有蛋中含有较高的胆固醇,它被认为可能会使血脂增高,导致血管硬化,所以很多人担心吃了蛋黄增加胆固醇,因此只吃蛋清不吃黄。 但是蛋黄的成分中有两种营养是要特别提到的,那就是叶黄素和玉米黄素。 叶黄素和玉米黄素都具有很强的抗氧化作用,有保护眼睛的作用。这两类营养物质能减少紫外线对眼睛的伤害,延缓眼睛的老化,预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾。 专家建议,在吃蛋的同时,多吃蔬菜水果,这样能避免胆固醇过高同时还保护了眼睛。 多吃菠菜眼睛“亮” 近日,英国曼彻斯特大学的一项研究证实,菠菜是叶黄素的最佳来源之一,而叶黄素对于预防眼睛衰老导致的“视网膜黄斑变性”十分有效。 像菠菜这种深绿色叶菜中的大量叶黄素,对于预防白内障有很大帮助。根据研究,绿叶蔬菜还是维生素B2和 β-胡萝卜素的好来源。维生素B2充足的时候,眼睛便不容易布满血丝;而β-胡萝卜素,可以在体内转变成维生素A,预防“干眼病”等症。 菠菜的好处还不止于此。它富含钾、钙和镁元素,能帮助眼部肌肉增强弹性,不容易发生近视。 经常用眼,多吃黄色玉米 由于眼睛老化,黄斑部位的脂肪氧化、受损而遭到破坏的时候,出现了黄斑变性、视力下降,甚至会导致失明。而叶黄素和玉米黄素凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线,保持黄斑的健康。 但需要注意的是:只有黄色的玉米中才有叶黄素和玉米黄素,白玉米中没有。所以经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米。 为您 推荐 最权威流感诊疗方案来了→国家卫计委推荐的中药、西药、儿童药都在这里! 95%中老年病,养好此处就够了!年过五十的最好都注意啦 这一跪,头不晕,腿不麻,心也不烦了!喜静的中老年人一定得试试! 本文转自:半月谈 图片来源于网络 编辑:李雨楠 // 责编:李沛 // 监制:曹畅 Reward 长按二维码向我转账 受苹果公司新规定影响,微信 iOS 版的赞赏功能被关闭,可通过二维码转账支持公众号。 Scan QR Code via WeChat to follow Official Account