搞笑 | 全国各地哪个省的人最好吃？
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最好吃的，是人。
”“最好吃的，是人”是《舌尖上的中国》总导演在自己的新书《至味在人间》的发布会上所说的一句话。当然，陈导给这句话的解读是说，吃什么、在哪儿吃不重要，和谁一起吃才最为重要。
今天小编想引用这句话给大家戏说下全国各地的人们“味道”究竟如何！
2017年7月12日，有网友在微博写段子调侃成都炎热的天气，不料意外走红，激起了各地段子手们为自己家乡人写“菜谱”的热潮。下面小编就为大家带来全国各地朋友们的食用指南及经典名菜！
食用指南
要想品尝各地朋友的味道，首先要了解自己的口味，选择喜欢的部位来食用。牙口灵便的朋友们可以尝试肱二头肌和大腿肉，牙口不太好的朋友们可以选择肚腩和小腿肉，而那些扩围比较奇特的朋友可以尝试胳肢窝或是手掌肉，都是不错的选择！
经典名菜
下面为大家推荐5种经典食材和7道特色菜！
五种经典食材分别是：万能食材福建人、肉质肥美东北人、秀色可餐西北人、外脆里嫩川渝人、买二送一江沪人。
七道特色菜分别是：天津人、河南人、贵州人、云南人、河北人、甘肃人、台湾人。
万能食材福建人
福建人，是一道中华民族传统美食。
他们生活于我国东南沿海，又靠山又靠海。这种复杂的地形与丰富的山珍与海味哺育了营养丰富、拥有健康毛色的福建人。
对于福建人的食用起源于一次广东人的发现。开始时广东人只是小心翼翼地用福建人煲汤，后来发现果然是人间美味，于是口口相传，逐渐传到了山东人、重庆人那里，他们开始用福建人卷饼、涮火锅等等。而福建人的有点就是可塑性很强，怎样都有着鲜美的口感。
他们可以搭配任何食材食用，不论什么样的烹饪方式都不能抹去福建人原本的口感和味道，真的可以是大自然带给吃货们最好的佳肴。
由于福建人肉质鲜美，在这里我们建议大家直接用刺身的方法食用，美味又新鲜。当然还要在这里温馨提示有海鲜过敏的朋友们，一定要小心食用。
肉质肥美东北人
如果福建人不能够满足爱吃肥肉肉的你，那就试试东北人吧！
东北人生长在天气严寒的地带，由于要将脂肪大量储存在体内御寒，所以一般身材比较高大，食用起来营养物质也是十分丰富。
不论食使用何种烹饪方法，应当先将东北人冷藏，然后慢慢用冷水化开，不管怎样烹饪，吃之前得先把东北人冻起来，然后再用凉水缓开，这样味道才算正宗。最后，经过烹饪，你就可以得到一系列佳肴，比如东北人炖蘑菇、锅包东北人等等。
由于东北人身上有不少不可食用的部分，比如大金链子、小金表，还有舔过铁栏杆的舌头和总是被扎的心脏。我们建议在洗净东北人后，仔细去掉这些部分。
对于东北人，我们建议的最佳食用方法是烧烤。将处理完的部分均匀切成小块，配上自己喜欢的调料腌制20分钟左右，再用竹签子把腌好的小块串起来就可以放在烧烤架上了。在这里一定要把握烤的时间，太久了会变成老铁，嚼不动了。
秀色可餐西北人
西北人的口感除了嚼劲十足外和东北人基本差不多。江湖上主要存在着两种吃法：
一是做甜点。西北人生长的地方日照时间长，昼夜温差大，与当地瓜果蔬菜一样味道甜美，而西北人本身也是色泽亮丽，可谓是色香味俱全，有时甚至还带有一种在中原地区难以品尝到的异域风情。
像迪丽热巴沙拉、古力娜扎酸奶、佟丽娅提拉米苏一定是比刘能炖粉条、赵四大拌菜这样的菜式看起来要精致美丽一些的。
另一种食用方式同样是做烧烤。不过与“烧烤东北人”不同，烤西北人时候不需要任何调料，西北人与生俱来由内而外散发的香料气味不需要任何其他调料来修饰，直接烧烤就十分入味鲜美了。
不少西北人自幼骑马射箭、能歌善舞，肉质筋道可口又柔软细腻，不必处理成小丁，直接手撕或整个烧烤是很不错的选择。
外脆里嫩川渝人
川渝人好吃自古就是出了名的，毕竟吃着那么多美食长大的川渝人，自己也一定是肉质鲜美、外焦里嫩的。
如果想在最好的季节吃到川渝人，一定要在这个季节过去，因为35度甚至以上的低温烘焙已经让川渝人外表香脆诱人，而湿热的空气更让他们的内部鲜美多汁、白里透红，可能和酥肉的口感差不都吧！
至于做法相信小编已经不用再说了，一定要涮！火！锅！川渝人天生自带麻辣的味道，红汤对于他们来说是再适合不过的啦。
在单独食用川渝人时可以用分别用四川人切成片再用重庆人做成辣椒粉夹在一起吃。
对于川渝人来说，没有什么是一顿火锅解决不了的，如果有，那就再加上一些福建人凑成鸳鸯锅——肯定好吃！
最后，特别提醒大家，如果有口味十分独特的朋友可以直接撬脑花食用，也是别有一番风味呢！
买二送一江浙沪人
品尝过外脆里嫩的麻辣重庆人，该上点儿清淡的菜了。放眼全国，江浙沪人永远是最软萌白嫩的，他们口感细腻Q弹，咬下去就想汤圆一般柔软香糯。
西湖醋人，龙井虾人，东坡人肉，都是舌尖上的江浙沪人的招牌菜；扬州人可以剁碎了炒饭，上海人可以泡酱油做红烧肉，而南通人可以榨汁做脑白金和生命一号的原料，专供高考生补脑使用。
可见，江浙沪人的烹饪方法比福建人不少，普及程度也很高。毕竟买原料比较实惠，买二送一还包邮，建议大家多囤点过冬吃。
特别提醒：吃江苏人的时候一定要看清产地，建议做一江两吃，不然苏南人和苏北人会在肚子里打起来。
学完了这五大经典食材，我们来看看一些特别的特色菜，换换口味。
特色菜
由于是特色菜，处理的手法一定要细致、讲究，为了保留食材的原汁原味，掌握好特殊的挑选方式和烹饪手法是十分重要的。
下面举几个例子：
天津人：天津人比较适合直接现宰，并配合一段相声或快板儿食用；
河南人：河南人的香味历史悠久，建议配合牡丹花装饰摆盘食用；
贵州人：贵州人的酒精含量很高，生长过程中有茅台酒的滋养，开车前不可食用；
云南人：警惕云南人可能有毒！食用时一定要仔细挑选，最好在有经验的人的指导下食用。中毒反应很可能是看到一圈小人围着你跳舞的幻像，请谨慎食用；
河北人：河北人的生长环境中雾霾较多，若不经过一夜的温水浸泡洗沙处理，口感会很牙碜。食用前建议加入醋、香油等凉拌；
甘肃人：甘肃人也是西北菜系里的一种，具有很强韧性，取适量甘肃人抻面，配上牛肉，佐以葱花，再加一些用重庆人榨出的辣油，便可做成一碗香喷喷的甘肃人拉面，饿的时候来一碗真的是人间极品美味；
台湾人：台湾人由于生长环境较为特殊，可直接蘸酱食用，口感别致，有机会见到的朋友们可以尝试！
如果朋友们认为以上的食用方法过于无聊，可以尝试食材的搭配，使用一些特别的、不一样的高难度做法。
例如，凉拌山西人和广东人十分酸甜可口；乱炖东北人和浙江人则是入口即化，具体的食材和调料大家可以自行选择按喜好添加。
如果你和小编一样，不太会做饭，（小编可以说是真的根本不会做饭），那就可以将各种食材全都洗干净处理好，然后切成小丁或者小块，做个拼盘一起拌饭吃掉！
嗯，说着说着小编饿了……
咦？另外两位小编怎么不见了？
嗝……
END
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（综合vista看天下、新浪微博整理）
主编 | 徐冬儿 编辑 | 袁怡然（实习生）