揭秘南京最小资的人气日料店，资深吃货都已按捺不住了！
很多吃货喜欢吃日本料理，
新鲜的刺身、鲜美的鳗鱼，
还有各种可口的寿司，
是不是都让你胃口大开呢？
还有芥末小章鱼！
下面票票为你推荐南京几家好吃又超值的日料，
还等什么？
吃货们赶快行动吧！！
千夏日式料理
日式感觉很强烈，樱花树点缀在大厅里，美美哒。坐在木格推拉门的包厢里，相对私密，只是没有大厅凉快，所以包厢基本都是开着门。店里低低的放着日语歌曲。
千夏最引人入胜的算是甜虾刺身，个大肥美，晶莹透明的头里有饱满的黄。从来没有体会到过的如此多汁，三文鱼籽手握也是一样。一口咬下去，鱼籽“扑哧扑哧”的在你口腔里绽放。
铁板牛舌酱汁浓郁，肉质绵软，更接近软煮的质感，配上香葱沫和京葱丝，味道相得益彰。
鳗鱼肉还算不错，不过香味略少，倒是寿司上的五彩鱼子挺有卖相，总体来说挺好吃的。三文鱼，挺喜欢的，肉厚实而肥美，就是几片太少不够吃呀。
牛肉寿喜锅份量不少，牛肉也挺多，自带一个小煤气炉边煮边吃倒也自在，还给了一人一份打好的生鸡蛋。
人均：124元
地址：石鼓路58—3号（建华大厦西门金鹰停车场旁）
推荐菜色：寿喜锅、盐烤牛舌、五色鳗鱼卷
鱼四季创作日本料理
三文鱼的肉质非常好，很紧实，解冻的好，吃不出冰渣。配着芥末酱油超级棒，他家是厚切，喜欢的一定不能错过。
北极贝非常大，一片抵别家三片！我觉得刺身的性价比还是很高的。相对于其他日料来说，质量都非常有保障。
银鳕鱼味增烤很推荐！很嫩很好吃！浇上青柠檬汁可以去腥~
樱花虾炒饭前面点的菜都很腻，最后还是炒饭，腻到不要不要，但是炒得的确还是很好的，没有炒饭的通病——油，炒得很可口，虾皮酥脆，好吃好吃。不过吃到最后还是有点腻得剩了一小半。
人均：255元
地址：中山路18号德基广场2期803号
推荐菜色：三文鱼大油、串烤牛舌、牛油果沙拉、活干贝炙烧
赤坂亭
吃日料自然刺身是必点的，还有拼盘，不过我只爱三文鱼，放在冰块上口感很好，切的也是厚厚的但是狠娇嫩！
赤坂亭的鹅肝寿司是无法拒绝的，因为鹅肝实在太顺滑可人！机智的我当然把鹅肝吃的干干净净！
实觉得赤坂亭最惊艳的就是各种虾，番茄虾仁简直就是懒人必备！涂上满满的沙拉，炸过，你吃完才知道什么叫魂牵梦萦！不能自拔！
人均：298元
地址：中山路18号德基广场2期7楼7F02室
推荐菜色：焦糖布丁、刺身、大明虾、鹅肝寿司、烤牛肉
猫咪灰料理
他家的北极贝摆盘真蛮好看的，很艺术，我很喜欢北极贝的肉质，有咬劲，也是每次必点的。
香芒焗卷这个比较特别，是用芒果做的，以前别家都没有，可以点来试试，还是蛮好的。
鳕鱼真的很好吃呢，鳕鱼的皮被烤的脆的，鱼肉也很鲜嫩。
人均：99元
地址：丰富路南台巷东2-7临（大叔的奶茶铺斜对面）
推荐菜色：牛肉炒饭、香芒焗卷、鳕鱼、三文鱼、海草
万福日本料理炭火烤肉
牛肉、五花和梅条肉都很好吃，有各自风味但重点都是恰到好处。不沾酱也可以吃到肉的香气，品质不错哦～
中华海草一级棒，比别的家好。
烤鱿鱼还是很棒的，底下是菌类整个盘子放上去烤，应该是金针菇香菇涂了奶酪，鲜甜可口。
人均：109元
地址：石鼓路193号石鼓湾美食街6号楼（近省中医院）
推荐菜色：猪五花、牛五花、中华海草、黄油焗鱿鱼
糊世刺身
刺身就点了三文鱼和北极贝，能吃出来很新鲜，这两样是我最爱的刺身啦，虽然个头没有鱼四季的大，但我还是超级喜欢。
火炙鹅肝比较推荐，鹅肝温度和厚度刚刚好，包裹着米饭，蘸上一点酱油，口感微妙。
泡菜牛肉乌冬面，应该算创新吧，浓浓的泡菜味，面条有劲道，第一次在日本料理店吃泡菜。
人均：84元
地址：建邺万达西地福园街129号-14
推荐菜色：糊世卷、鳗鱼卷、炸鱼块、三文鱼、炙烤鹅肝
三袋寿司
比较别致的日式居酒屋，虽然很小，只能同时容纳十个人用餐，但是却很有日本当地小料理店的特色，所有菜品都是现点现做。
厚切三文鱼，真的是很厚，量超足，7片才35，而且超级新鲜，比起好多大的日料店不知道要好多少，关键价格还这么亲民，烤蒲鳗也是，一开始觉得价格有点小贵，但是端上来后真的觉得很值，鱼肉很嫩也很厚实，配上照烧酱好吃极了。
火锅量很足，两个人吃足够了，肉多多，汤很鲜美，汤拌饭绝美！
人均：75元
地址：汉中门大街莫愁新寓迎春里5-107号
推荐菜色：三文鱼、特色火锅、鳗鱼饭、烤蒲鳗
桜の屋创意日本料理sakura
芒果鳗鱼鱼寿司量足，一份8个。饭团里有蟹柳蔬菜上面铺了芒果和鳗鱼，淋上两种口味酱汁，红黑两色鱼子点缀，一口要下去有芒果的香甜和寿司的软绵。
芝士熏鸭手握上面盖有一层鸭肉。一点点咸味。里面有黄瓜咸菜什么的。加上芝士片。就是好大一个。又怕咬开散掉。塞的满嘴都是啦。
想喝mojito就点了一杯～味道我觉得应该没放酒精，但是真的觉得很好喝～甜甜酸酸的～很清新！
人均：105元
地址：金轮新天地B1楼（老妈米线对面）
推荐菜色：三文鱼刺身、芒果鳗鱼寿司、紫薯沙拉
御殿山八吉
这家坐落在市中心附近的日料店，已经被不少爱好日料的朋友极力推荐。说口味更似日本本土，而且风味更多，选择也多。
公主卷，点单人气超级高的菜品，好酥脆的外衣，特调的酱汁，味微甜，夹起放入嘴中，不需要思索，只要咀嚼即可，饱满的紧实感，糯香的米饭，真的可以再来一份。
梅子茶泡饭没想到和自己想象中的不一样，不会浓烈，非常清淡。这家是用的青芥末，有的店家是用的黄芥末。梅子是腌制过的，酸度颇高，但就着清淡的茶饭，真的刚刚好。
人均：189元
地址：石鼓路98号阳光大厦1楼C座（近王府大街）
推荐菜色：公主卷、梅子茶泡饭、八吉火锅
多喜渔市日本料理
终极BOSS寿司，温热的寿司，入口很奇妙，外层的海苔似乎挂了糊过油，有点天妇罗的感觉，寿司内包裹了蟹肉棒和黄瓜等，上面撒满蟹籽，很棒
金牌微博口感相当，三文鱼特别新鲜，而且肉很厚实，一口咬在嘴里感觉很满足啊！
火烤三文鱼寿司，三文鱼肉很嫩，吃到嘴里完全没有生的感觉！他们家寿司的优点就是寿司都是温的，所以搭配上面的东西不会觉得太干，反而很暖胃，让人吃的很舒服！
人均：102元
地址：珠江路88号新世界百货一楼东门（洪武北路）
推荐菜色：金牌微博、终极BOSS、南极金枪鱼
喜欢日料的胖友们，
还不趁着好天气约起来！
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来源│南京吃货（njfoodie）等
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