非遗匠心 | 海派旗袍的点睛之笔

盘扣，又称为盘纽，是旗袍中使用的一种纽扣，用来固定衣襟或装饰。盘扣是旗袍的点睛之笔，集技术与艺术于一身，独特的设计思想和精妙的制作技艺造就了灵动美妙的旗袍盘扣。海派旗袍盘扣制作技艺是中国传统服饰工艺的精华之一，在中国近代服装工艺史上占有非常重要的地位。

海派旗袍盘扣制作技艺，2019年5月被认定为第六批黄浦区非物质文化遗产项目。

在中华服饰的五千年历史进程中，无不与绳、结、带、扣相关。先民将绳结盘曲饰于腰间，周有“绶带”，南北朝“腰间双绮带，梦为同心结”，盛唐“披帛结绶”，宋的“玉环绶”，明清长袍马褂及旗袍上出现“盘扣”，可见绳、结、带、扣在中国传统服饰中的应用历时之久、包罗之广。

盘扣的历史源远流长，中式服装讲究柔软舒适，较少采用硬物，因此衣扣也是布制的，而“绳结”在人们心中有着许多美好的寓意，久而久之盘扣便出现了，用来固定衣襟，或者作为装饰元素点缀衣物。盘花扣是古老中国结的一种,是中国人对服装认识演变的缩影。小小盘扣蕴藏着质朴、自然的情愫，蕴含着人们对美好生活的寄托和追求，亦有招福纳祥、传情达意的含义。

清代中后期男子马褂、长衫、女子长袍上大量使用一字扣固定衣襟，民国的旗袍、长衫、建国初期对襟的短袄都使用盘扣固定，盘扣的应用可谓遍布全国各地，只是有派别风格之分，城市、农村的精美、粗犷之分。在过去，奶奶、外婆亲手缝制的棉袄、罩衣，也是用一字扣、琵琶扣、蝴蝶扣、蜻蜓扣来固定衣襟，这是盘扣原生态的呈现形式，制作技艺也相对简单。城市中有很多高级裁缝和大家闺秀，在他们手中盘扣不仅有固定衣襟的作用，其装饰作用也日益扩大，盘扣越发具有艺术性，海派旗袍盘扣制作技艺逐渐形成。

盘扣的制作工具主要有针、线、顶针箍、剪刀、木尺、划粉、胶水等。盘扣取材广泛，有棉布、丝麻、绸缎、化纤等面料，以及各种绳带、毛线等，制作时可增添材料，如在布料中裹衬棉纱线，使之饱满，或裹衬金属丝，以便定形。盘扣虽小，其工艺却极其繁复，一枚旗袍盘扣要经过选料、开料、刮浆、风干、拔浆、整烫、开条、翻条、烫条、盘扎、整形、镶嵌、封背等数十道工序。此外，旗袍盘扣的样式设计和颜色搭配也是非常考究的，需要设计师根据旗袍面料的花纹、色彩进行二次创作，以保证盘扣与旗袍整体风格统一，这对设计师的创造力和艺术功底提出较高要求。

一枚精致的盘扣对于一件旗袍来说，起到画龙点睛的作用，它就像旗袍的眼睛，在旗袍鼎盛时期，盘扣的设计和制作的时间甚至超过旗袍本身的制作时间。

海派旗袍盘扣制作技艺代表性传承人 刘秋雁（右）

海派旗袍盘扣制作技艺，其繁复细致的工艺流程及“盘、镶、嵌、滚、宕、贴、染、绘”8字工艺秘诀，继承与发扬了中国传统的工艺精髓，同时为旗袍盘扣制作提供了工艺保证，使旗袍盘扣在每个细节上都环环相扣、层层相配，达到与珠宝一样的视觉效果。鉴于这些工艺特点，传承人刘秋雁打造了一系列具有独特艺术魅力的旗袍盘扣饰品，这些饰品结合了中华传统文化与现代时尚元素的结合，也是非物质文化遗产活态传承的探索性研究和发展。通过项链、胸针、戒指、手链、发簪、发夹、挂件等盘扣饰品的设计和制作，更是使海派旗袍盘扣制作技艺广为流传。

传承人通过观摩龙凤徐永良老师、朋街史鼕珍老师的旗袍盘扣制作以及东华大学服饰博物馆的盘扣藏品、参观珊丽娜老师的艺术盘扣，经过10年的摸索研究形成独特的盘扣风格。如今，“盘扣创意饰品”成为“衣谱”进军非遗文创的重要途径。

上海是海派旗袍盘扣制作技艺的发祥地，“衣谱”品牌立足黄浦区田子坊附近，辐射黄浦区10个街道。“衣谱”的盘扣饰品还成为了上海市进博会、市外办、黄浦区外办、侨办、台办、文化馆、大世界等对外文化交流的伴手礼。

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