新书速递 | 河北食品安全蓝皮书： 河北食品安全研究报告（2019）

蓝皮书全面展示了河北省食品安全状况，客观评价了河北省食品安全保障工作成效，剖析了河北省食品安全工作中存在的问题及原因，探索研究了食品安全样板发展路径和先进治理模式，从多个角度深入分析了河北省食品安全工作，对食品安全前沿课题开展了务实研究，为公众全面深入了解河北省当前的食品安全状况提供了科学参考。

全书分为3个部分，总报告全面展现了河北省食品安全状况；质量安全篇分析了河北省蔬菜、畜产品、水产品、果品、食品相关产品、进出口食品的质量安全状况，剖析了存在的问题，提出对策建议；专题篇内容涵盖食品工业发展、食品安全法规建设、食品公众满意度调查、重大活动食品安全保障、食品新兴行业标准技术支撑、食品安全责任保险存在的问题及对策研究等。

 章节目录

Ⅰ总报告

1.2018年河北省食品安全报告

Ⅱ质量安全篇

2.2018年河北省果蔬质量监管及分析研究

3.2018年河北省畜产品质量安全状况分析及对策措施

4.2018年河北省水产品质量安全状况分析及对策

5.2018年河北省果品质量安全状况分析及对策研究

6.河北省食品相关产品质量安全状况分析报告

7.河北省进出口食品质量安全状况分析及问题对策研究

Ⅲ专题篇

8.2018年河北省食品工业发展报告

9.加强食品添加剂亚硝酸盐监管的若干思考

10.以冬奥会为契机建立完善重大活动食品安全保障体系

11.特殊医学用途配方食品行业研究报告

12.河北省食品安全责任保险推广情况及对策建议

13.2018年河北省食品安全公众满意度调查报告

14.后记 

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