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【头条】做假蜂蜜也要长点心呐!这家的假蜂蜜真是太假了!
2017年12月22日,国家食品药品监督管理总局官网发布《总局关于12批次食品不合格情况的通告(2017年第221号)》。据通告,近期,国家食品药品监督管理总局组织抽检5类食品325批次样品。其中,抽检蜂产品104批次,不合格样品3批次。其中,湖北省一家蜂产品企业的洋槐蜂蜜,果糖和葡萄糖检出值为36.2 g/100g,比国家标准规定(不低于60 g/100g)低39.7%。
我们知道蜂蜜中的糖分有果糖、葡萄糖和蔗糖,其中果糖和葡萄糖占绝大部分。蜂蜜国家标准规定果糖和葡萄糖不低于60%。
低于了这个比例,可以说这个蜂蜜就是假蜂蜜!我估计其他的大概就是淀粉之类的物质了。
你说你做假蜂蜜也就算了,关键是做得还不认真。这不是把消费者、把监管部门当傻子吗?这样的企业,笔者是害群之马,要重罚。
判断真假蜂蜜,除了感官外,还要查看检测报告。消费者在购买蜂产品的时候,千万不要只图便宜而忽视产品质量。一分钱一分货,这是千古不变的道理。神农蜂语的蜂产品,皆有检测报告,购买神农蜂语蜂产品时,可先查看检测报告。
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