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最全“食物嘌呤表”,会吃的人不担心尿酸高

骨科大夫 2021-08-04

2017年中国痛风现状报告白皮书显示,我国高尿酸血症患者人数已达1.7亿,痛风患者超过8000万人。已成为我国仅次于糖尿病的第二大代谢类疾病

我们都知道,痛风要忌口,要是吃错了东西,很可能导致尿酸升高、痛风发作。

痛风虽暂无法治愈,但能终生控制。所以,警戒往日的酒肉年华是有必要的。


这里先跟大家分享暨南大学附属第一医院关节外科侯辉歌博士总结的痛风治疗口诀:


食物控制是前提

定期复查看关节

规范吃药很关键

微创清理最彻底

尿酸平稳为目的


但很多朋友并不清楚,为什么有的能吃,有的又不能吃。

其实,决定一个食物能不能吃的关键指标是嘌呤含量。嘌呤在体内会代谢为尿酸,从而影响尿酸水平。

哪些嘌呤含量高,要少吃?

哪些嘌呤含量低,能多吃?

一张最全食物嘌呤表告诉你。

  • 超高嘌呤食物,痛风和高尿酸的人应该完全避免;

  • 中高嘌呤食物,应该严格限量,在急性发作期不能食用;

  • 低嘌呤食物,几乎无需顾忌其嘌呤含量。

以上图表来自《生命时报》




《2016中国痛风诊疗指南》建议痛风患者遵循以下原则,培养良好生活方式的培养有利于痛风的预防和治疗,在痛风防治中起到不可忽视的作用。


(1)限酒;

(2)减少高嘌呤食物的摄入;

(3)防止剧烈运动或突然受凉;

(4)减少富含果糖饮料的摄入;

(5)大量饮水(每日2000 ml以上);

(6)控制体重;

(7)增加新鲜蔬菜的摄入;

(8)规律饮食和作息;

(9)规律运动;

(10)禁烟。


End


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