一颗交大青团的诞生
春风有信 清明已至
万物生长此时 皆清洁而明净
青团寄托着乡愁
延续了千百年来寒食节的习俗
今春限定的新口味交大青团
悄然上新 清香扑鼻 新鲜出炉
艾草香味扑面而来
有豆沙、咸蛋黄和黑洋酥等经典口味
还有抹茶、鲜肉、南瓜、枣泥等特色品种
以及一款神秘的火龙果牛肉青团
出没于交大食堂
我们一同探秘交大青团
Part 1
经典款
▲ 经典豆沙青团
销售地点：闵行校区一餐、二餐、三餐、四餐、哈乐餐厅
▲ 经典豆沙青团
销售地点：徐汇校区第二食堂一楼（中式点心）
▲ 咸蛋黄肉松青团
销售地点：闵行校区一餐、二餐、三餐、四餐、哈乐餐厅
▲ 蛋黄肉松青团
销售地点：徐汇校区第二食堂一楼（中式点心）
▲ 香浓黑洋酥青团
炒得香喷喷的芝麻粉与绵白糖充分搅拌
诱人的芝麻香
让你还未入口先闻其味
销售地点：闵行校区一餐
特色口味
Part 2
▲ 南瓜豆沙青团
销售地点：闵行校区三餐（学生餐厅）
▲ 贝贝南瓜青团
销售地点：徐汇校区第二食堂一楼（中式点心）
▲ 芝麻花生青团（图中左边）
销售地点：闵行校区一餐（淮扬快餐）
▲ 黑芝麻青团
销售地点：徐汇校区第二食堂一楼
三号窗口（中式点心）
▲ 抹茶青团
艾草和麦叶香味交融
吃过一口才算不辜负春天
销售地点：闵行校区一餐（中式点心）
▲ 鲜肉青团
销售地点：闵行校区一餐（中式点心）
▲ 枣泥青团 （图中右边）
绵密的枣泥带来整体浓郁的口感
甜味爱好者说每一口都是享受
销售地点：闵行校区二餐（小吃广场）
▲ 火龙果牛肉青团
销售地点：闵行校区二餐（小吃广场）
一颗美味的青团是如何诞生的
让我们跟随镜头走进交大食堂后厨
跟随后勤的大厨们一探究竟
▲ 拌粉
▲ 做馅料
▲ 捏面团
▲ 包起来
▲ 青团列队
拌粉、和面、制馅、包青团、上蒸笼
经过数个制作步骤
一颗颗食堂大厨们的暖心手作
新鲜出炉 晶莹剔透 清香四溢
▲ 青团全家福
▲ 一袋五彩青团
销售地点：第二食堂一楼三号窗口（中式点心）
生命的美好
在清明前后 种瓜点豆
在春日交大 樱花缤纷
在出锅的青团 清甜可口
在我们一次次 敬过往 致明天
青团已陆续上新交大食堂
已经尝鲜过的你
欢迎在评论区留下独家测评感受
在交大
带上青团
我们一起感受春天
* 温馨提示：青团虽美味，也不宜多吃喔！
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