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新年居家厨艺大比拼,来看看有没有你爱的美味儿

陪伴你的 浙江工商职业技术学院 2023-03-30

2023


年终美食鉴赏

宅家抗阳期间

涌现一大批神厨

他们可不仅仅是为了打发时间

更多是对美食的热爱

他们秉承着“不辜负任何一道美食”

大显身手

下面

我们就一同来看看叭


01.

英语2221 叶宇婷

图一是自制麻辣烫和溏心煎蛋

火锅底料与纯牛奶的碰撞

真的是yyds

图二是番茄丸子面

先煸炒过的番茄与丸子一起炖煮

最后加入面条就完成啦


传播2021 伍胜祥

02.

这是在家倒腾的雪花酥

制作雪花酥的过程其实很简单

棉花糖和碎饼干是关键

放了很多的棉花糖

放了一些水果干

最后撒上奶粉就好啦








03.

智能2221 冉宇驰

有句话说得好

一百个厨师有一百种味道

虽然我不是厨师

但我觉得自己做饭

就是一件特别有成就感的事情


国贸2222 王玲巧

04.

这道菜名字为白菜香肠鸡蛋炒面

先将肉放入锅中炒一分钟

然后加香肠、加鸡蛋

最后加大白菜翻炒然后加面







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05.

休闲2272 叶梦萍

这道菜是西红柿鸡蛋焖面

先是炒鸡蛋

再接着倒入热油炒西红柿

等西红柿炒出汁后

再放入热水以及调味料

最后把面放进去

加入鸡蛋即可完成


休闲2171 李芷怡

06.

牛肉切条放少许调料在一起腌制半个小时;锅内放适量食用油,大火将牛柳炒至表面变色捞起备用;

炒锅放适量食用油,把蒜片和姜片爆香,加入洋葱牛角椒翻炒;倒入牛肉,加入适量调料翻炒均匀即可出锅。








07.

电商2212 张宁艳

这是之前很火的超简单的

“鸡蛋包菜饼”

食材简单

方法易学


环艺2141 姚倩倩

08.

我做的是银耳雪梨汤

现在不仅是流感

也是新冠的流行期

银耳雪梨汤可以养阴清热

养肝保肝








09.

AI2221 吴炜涛

宅在家闲着无聊

自己做了美食与家人品尝

清蒸大闸蟹 清炒山药

咸鸭蛋炒芋头 卤牛肉酱烤板鸭

应有尽有







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跨境2111 叶丹妮

10.

首先准备两个红薯🍠洗干净削皮切块开蒸,等待期间拿出了冰箱里的黄油🧈和芝士碎。气压声呲呲作响,红薯就好了,拿出来倒入烤箱专用盘压成泥,分别混入黄油🧈、牛奶🥛和白砂糖,成泥后撒上适量芝士碎。烤箱180度预热5分钟,放入后180度烤8分钟左右就出箱啦~








11.

造价2222 张晓雯

低卡的鸡胸肉,将它裹满蛋液、面粉与面包糠,放入热油中炸,这样一份美味又低卡的营养小酥肉就完成了。

挑选草鱼或是黑鱼,将鱼清洗干净,打上花刀,抹入少许盐,然后用夹子夹住鱼,再放入烤炉中烤至十几分钟,在烤鱼时准备配菜,这样一份烤鱼就完成啦!


数会2242 马若涵

12.

首先出场的就是咸蛋黄啦

将咸蛋黄和豆沙放入月饼皮儿里

最后一步进烤箱

等待个大概那么30分钟

香喷喷的月饼出炉啦







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13.

数会2124 陶欢

制作步骤

蛋挞皮常温解冻五分钟左右

蛋液导入蛋挞皮九分满

放入空气炸锅不用预热

空气炸锅180度烤10分钟







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数会2261 刘昱君

14.

这是我第一次做番茄叉烧面

味道不错

喜欢的朋友们

可以自己在家尝试哦








15.

财管2222 章潇分

将排骨切小段

加入生姜料酒焯水

再放热油和冰糖炒出焦糖色

倒入排骨翻炒上色

加入生抽老油蚝油

加水再转大火收汁至浓稠







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电商2212 俞淑玥

16.

当居家的孩子拥有一个烤箱

那么她就可以实现

面包自由~

曲奇自由~


17.

影视2242 朱雨薇

我腌的好吃酱蟹

瞅瞅这色道

谁馋了

我不说








网络2211 董佳瑶

18.

山药肉质细嫩

含有极丰富的营养保健物质

最家常的吃法是炖汤

这个是山药排骨汤

排骨汤有很高的营养价值

可为幼儿和老人提供钙质


19.

休闲2272 罗欣瑶 



数媒2221 杨蓁 

20.



好啦~

本次厨艺分享就到此结束啦

大家可以根据小厨师们分享的经验

自己在家尝试哦

期待下次的活动

byebye~




你是不是在我家装监控了?


盘点 2022 | 总有一条写到了你的心巴上!


2022年最开心的事是……和你有关

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浙江工商职业技术学院

订阅号:zjbti1914

编辑 / 李菁

责编 / 雷冰冰

审核 / 胡晓虹

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