官宣 | 天下真的有免费午餐

本文字数：2300+        阅读时间：5min

世界粮食日，是世界各国政府围绕发展粮食和农业生产举行纪念活动的日子。今年，它的主题是“努力实现零饥饿”。

校庆日暨世界粮食日，正应了农大“解民生之多艰，育天下之英才”的铮铮校训。多年来，这纯朴而坚定的信念由一代又一代农大人秉持于心，与学校融为一体，薪火相传，生生不息。

2018年10月16日是第37个世界粮食日，也是农大的第113个校庆日。

这一天，微凉的空气中弥漫着淡淡雾气，校园里欢快的气氛给肃杀的北京秋日也染上了些许暖意。

一同往年，学校为每位学子发放了一张免费午餐券。短短两个小时里，各大食堂内熙熙攘攘，酒足饭饱后，同学们满足地端盘离开。如果食堂里有一台摄影机，那么它拍下的画面一定是井然有序、丰富饱满的，有着溢出屏幕的欢乐与温暖。

 15日 · 探秘 

早在一星期以前，师傅们便着手为校庆准备：设计菜谱、精心搭配、挑选食材……

今年，根据学生们平日里的口味偏好，师傅们钻研出来了许多新式菜品。有的家常可口，有的中西结合，光套餐的种类就达到了20个。每一道菜都倾注了他们长久的努力。

“我们能做的就是把菜品做好，好让你们校庆的那天都吃的开开心心的。” 公二食堂的唐师傅朴实地笑着。

唐师傅已在农大食堂工作了15年，参与过每一年校庆午餐活动。他展开手中攥着的一张白纸，上面密密麻麻的，写满了各种菜品名称。

与此同时，后厨里热火朝天，制作面点主食的柴阿姨和贾阿姨正在忙碌。

紫薯、奶黄的内馅被裹进面团里，在阿姨们的巧手中变成了兔子、鱿鱼、小猪、刺猬等各种可爱的小动物。尽管做一个就要耗费20分钟，贾阿姨还是笑得很开心: “要让你们用餐用好！” 

楼下，公一食堂的各项安排也在有条不紊地进行着。

“今天中午已经加班加点的准备好了！”食堂主管李师傅自豪地说。

“准备了好多，很多都是往年从来没做过的菜色，平时都见不到。炖菜、刚从海边运来的新鲜海鲜……”

师傅们坦言，准备活动的确辛苦忙碌，但却十分值得。每年看到学生们来抢饭的热闹场景，他们心中都会有种深深的满足感。

与大家一样，他们也同样期待着第二天中午的到来。

 16日 · 揭秘 

每年校庆日的中午，总要数公主楼食堂的人气最高。

食堂内，同学们在各个打饭窗口前排起了长队。他们手中攥着农大校庆特制的午餐券，在琳琅的菜品中挑花了眼。令人安心的饭菜香气扑鼻而来，让仍没打上饭的同学们显得有些迫不及待。

由于名气出众，校庆日时的公二食堂人山人海。许多12点下课的同学因等不到座位而选择了打包饭菜。

公二的师傅们在今天推出了配有解腻水果的特色套餐。

糕点类新增了小黄鸭、土豆包、燕麦包、巨型枣糕、蛋挞、披萨、烤冷面等各类特色菜品。精美小炒、川湘风情、清淡养生菜和经济时令菜等多个窗口皆有新品陈列。

各式菜品香气扑鼻，花样丰富，造型美观，吸引大家争相在窗口前排起长队；果汁也早早被哄抢一空，同学们的热情从中可见一斑。

相比于东校区公二食堂的人山人海，西校区的颐一、和一、和二以及清真食堂则稍显从容。

在母校生日的喜庆气氛中，今天的颐园一层仿佛比平日更添了几分热闹劲儿。各个窗口前长长的队伍秩序井然，餐盘中丰盛的菜品、明灿灿的水果仿佛也在庆祝着这个盛大的节日，队伍中不时传出“排到了！排到了！”的喜悦欢呼。

“嗯，今天中午我要多吃几个肉菜，再加个茄子就更好了。”大二的任同学手中摇摆着餐券一边向颐园踱步，一边规划起自己一年一度的“免费食谱”来。

和园门口摆起了丰盛的水果摊，与往日不同的是，旁边还有一个干果摊。香蕉干、炸猫耳朵、各类干果......可谓是应有尽有。摊位负责人介绍，大家可以用免费餐券抵换十元的等价商品。

回看东校区，第三四食堂也不甘落后。

 “人太多了！”对于去年挤了半个小时都没有吃上饭的经历，大二的侯同学仍记忆犹新。因此今年一下课，他便和好友直奔研楼的套餐而来。尽管排在队伍的末梢，小侯和朋友还是很兴奋：“祝农大生日快乐！”

大二的措姆同学对风味餐厅里特色地方菜窗口的红烧牛肉面赞不绝口。她与好友腼腆地相视一笑: “原来天下还是有免费午餐的啊！”

食堂窗口处处火爆非常。许多同学认为，今天的打饭盛况也真实地反映出我农食堂菜品确实好吃，“帝都食堂大学”的称号绝非浪得虚名。

作为校园里风味最为独特的餐厅，位于研楼一旁的清真食堂吸引了许许多多的同学。

中午十一点，偏于校园一隅的它迎来了校庆日第一批用餐群众——从小吃着清真食品长大的穆斯林同学，来自不同国家不同肤色的留学生，以及校园里慕名而来的广大学生。

不同于其它几个在今日校庆摆出特色菜品的综合食堂，清真食堂的菜谱本身就极具特色与魅力。外干内酥，口感厚实的烤馕，香气扑鼻，鲜美可口的汤面、炒面，还有许多同学钟爱的手抓饭、双色卷……种种菜品色泽饱满，有着如农大一般最真挚醇厚的味道，令人欲罢不能。

有限的免费用餐时间、琳琅满目的食物令不大的清真食堂内也排起了长队。人群拥挤但有序。同学们脸上洋溢着笑容，期待享受美味的一餐。

黄同学是水院的一名博士，平日里也常来清真食堂吃饭。“我平常最喜欢吃手抓饭，今天正好有免费餐券就来这边吃了”。黄同学说，以往清真食堂也会有很多人，但今天却格外的多。能在校庆日享受到这样的待遇，她觉得很幸福。

最后，黄同学由衷地祝愿：“希望农大越来越好。作为一名农大人我很骄傲。”

免费午餐是校友们在农大生日里的独特福利。窄窄的餐券不单代表一顿饱餐，更承载了母校对学子们的一份深切情意。是礼物，更是期许。

校庆日的活动已接近尾声，农大也将迈入第114年的探索旅程。

  我的农，生日快乐。

  前方是金秋累硕，只待你前去收割。

摄影 | 龙源 许琪 于依雯 张甜滋

文字 | 黄麟雅 喻笑萧 尹艺璇 温宇航 孙丹宁 于依雯

编辑 | 刘玥萱

责编 | 戴璞聪 曲百儒 黄麟雅 赵瑞琳

特辑 |  国旗下，十四万分之一 |

节日 |  灯火庆典，华诞流年 |

人 | 他们说：军人情结 |

事 | 我校学生记者赴韩参加文化交流活动 |

物 | 跨越五年，我们的第一次见面 |

周三映像 |  月亮与六便士之月亮 |

我想有个星期八 | 与父亲的二三事 |