植物油供应紧张推高全球食品价格，乌克兰局势是否会影响油脂油料供应？
据中新社消息，联合国粮农组织2月3日披露的数据显示，1月全球食品价格上涨，主要原因在于植物油供应紧张。
粮农组织食品价格指数1月平均为135.7点，比2021年12月上升1.5点(1.1%)。其中，植物油价格指数1月升高4.2%，扭转了去年12月的下降趋势，创下新高的同时，还拉动食品价格指数整体上行。
1月联合国粮农组织食品及农产品价格指数
粮农组织指出，原油价格上升导致主要油类报价都出现上升。棕榈油价格上升主要源于世界棕榈油第一大出口国印度尼西亚出口供应量可能下降，引发担忧。
以印度为代表的进口采购需求支撑大豆油价格上涨，菜籽油价格受到供应持续收紧影响而上扬，葵花籽油价格则因持续供应紧张和全球进口需求大幅上升而上涨。
粮农组织市场及贸易司司长布贝克尔·本·贝尔哈桑时表示：“出口供应量下降以及其他供给端限制因素，尤其是劳动力短缺和不利天气状况，推动植物油价格升至历史新高。上述限制因素的影响短期内恐怕不会减缓，令人担忧。”
据期货日报2月4日报道：乌克兰局势成为近期农产品市场关注的焦点。
俄罗斯和乌克兰是小麦、玉米和葵花籽油等主要农作物的主要供应国，占世界小麦和大麦出货量的近三分之一。芝加哥期货交易市场的小麦期货自1月中旬以来不断上涨，已达近三个月来的最高价格。而玉米、大豆期货则接近6个月以来的最高水平。
据了解，由于乌克兰拥有发展农业的极优良条件， 大部分地区位于世界十大平原之一的东欧平原，其国土面积的三分之二为黑土地。加之乌克兰风调雨顺的气候、充足的灌溉水源，使得乌克兰粮食产量充足，拥有“欧洲粮仓”美称。乌克兰的粮食出口主要以谷物为主，除谷物外，乌克兰还是全球最大葵油生产国与出口国，而此次冲突的另一方俄罗斯位居第二。
油脂油料方面，中银期货分析师周新宇向期货日报记者表示，美国农业部数据显示，乌克兰2020/2021年度葵油产量574万吨，约占全球葵油产量的30%。2020/2021年度乌克兰葵油出口522万吨，约占全球葵油出口的47%。俄罗斯2020/2021年度葵油产量为527万吨，占全球葵油产量的28%，2020/2021年度俄罗斯葵油出口307万吨，约占全球葵油出口的28%。
仅从数量级别看，乌克兰、俄罗斯两国产量占据全球总产的58%，出口占据全球总出口的75%，若紧张局势持续乃至升级，势必会对全球葵花籽油的正常供应带来极大的影响，且预计乌克兰方面会面临更大的出口问题。
“国内市场方面，中国从俄罗斯主要以进口菜籽油为主，进口量相比前两年有所增加，但相对其他油脂油料产品来说仍然比较低，且菜籽油在中国食用油消费里占比较低。如果乌克兰局势恶化，那么短期会影响国内菜籽油供应，但整体对于国内油脂市场影响不大。”华融融达期货分析师吴坤说。
玉米方面，格林大华期货分析师张晓君表示，2021/2022年度俄罗斯小麦出口占比约20%位居全球第一，乌克兰出口占比约9%，两国小麦合计出口量占比全球总出口量的29%。另外，乌克兰玉米出口量位居全球第四，占全球总出口量约16%。我国进口玉米共2835万吨，其中进口乌克兰玉米823.94万吨，占比我国进口玉米总量约29%。
因此，俄乌两国关系紧张将对全球小麦出口以及玉米出口将带来直接影响，密切关注该事件后续发展以及FOB报价情况。
广州期货分析师唐楚轩进一步解释：“乌克兰玉米的主要出口窗口期是在10—5月份，小麦的主要出口窗口是在8—11月份，若地缘政治风险加剧，战争一旦爆发，港口运输将会受影响。而谷物出口一旦被中断，全球农产品价格上涨恐怕无法避免，特别是1—5月份的玉米。”
如果该乌克兰地区冲突进一步加剧，对国内外油脂市场影响几何？
周新宇表示，葵花籽油为全球产量第四大的油脂，全球年产量约为2000万吨，约占全球植物油总产量的10%，是全球植物油供应的重要组成部分。若俄乌冲突升级，在当前棕榈油产能迟迟未能爬升的背景下，葵花籽油出口受限无疑会加重市场对全球植物油供应偏紧的担忧，全球植物油整体价格有被推高的可能。
对于国内而言，从供需角度上看葵花籽油消费占比不高，边际影响相对较弱，但国内消费量最多的棕榈油、豆油对外依存度极高，若全球植物油价格抬升也必然会传导至国内。因此需密切关注俄乌冲突局势发展，及两国粮食出口通畅情况。
国际油脂价格持续上升，冲高势头不减印尼限制棕榈油出口，全球食用油应声大涨国际棕榈油价格再创新高！原因是俄乌剑拔弩张，对农产品市场有何影响油价高涨，食用油行业持续承压葵花籽油菜籽油...俄罗斯供应能力有多大？