【湘西味道】古丈茶香满天涯
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古丈是著名茶乡，古丈茶文化源远流长。古丈，有中国最好的茶！
是名茶必与名人结缘。“天生古丈，地孕茶乡”，作为中国有机茶之乡的古丈，作为中国十大名茶之一的古丈茶，营养了名人，名人也培育和传播了古丈茶。于是，引出一段段“名人与古丈茶”的佳话；同时，名人对古丈茶的赞誉更增添了古丈茶文化的深度和厚度,让古丈茶香满天涯。
1955年。春天。
坐落在风景秀丽的古阳河畔的古丈县古阳镇思源桥茶叶合作社是古丈毛尖的主产地。社员们从开春时起就开始酝酿：“要把最好的古丈毛尖，送给毛主席尝尝！”
清明节前半个月的一个吉日，一朵祥云从北京飘来。这天，全社66个劳力挎着竹篮，迎着清爽的山风，披着绚丽的霞光，来到文庙坡上的茶园采茶。此时，茶树尖还只吐出一个个逗人喜爱的鹅黄色的尖尖芽舌。社员们从早到晚不停地采，个个心里无比喜悦：“我们在为毛主席采茶叶！”于是有人掩不住内心的激动，唱起了采茶歌：“采茶姐妹唱茶歌，声声赞美新生活；茶歌飞到北京城，主席听了乐呵呵。”一天下来，每人采集“雀舌茶”100克，共采集8公斤；到了厂房后，又经过精选，选掉畸形和有叶芽，只留下“雀舌”。大家推选罗时印、向月英等炒茶能手炒制，最后炒得1.5公斤上等毛尖。接着又选一木工，制作一个小木箱子。大家小心翼翼地将“古丈毛尖”装进一个经消毒处理好的茶叶袋子，放进正面写着“北京：中共中央、国务院、毛主席亲启”等字样的木箱子里，载着古丈人民的一片心意邮寄去了北京。
一个月后的一个彩霞满天的傍晚，思源桥茶叶合作社的社员们收到了中共中央办公厅的回信：“毛主席收到了你们寄来的古丈毛尖，不愧为名茶，很可口，毛主席尝后连声称道‘好茶！好茶！好茶！’，希望古丈人民大力发展……”全村人争相传阅，激动、兴奋不已。古丈人一兴奋激动就爱唱歌跳舞，于是大家唱起摆手歌、跳起摆手舞：“北京飞来红彩霞，茶乡儿女乐开花；听了主席夸奖话，努力齐心大种茶。”此后，古丈茶叶得到迅速发展；同时，古丈人民还多次给毛泽东、周恩来等中央领导寄献古丈毛尖。
2010年4月28日。万里晴空，阳光灿烂，茶叶飘香，山花烂漫，彩旗飘飘，歌声嘹亮，无疑是古丈人盛大的狂欢节。“中华茶祖节·古丈毛尖万人品评会”在县城广场举办，当节目主持人红胖子学着毛主席的湘潭口音，讲述这段佳话时，全场掌声雷动，经久不息；一些经历过此事的老茶农更是站起来欢呼……
“一个久离家乡的湘西老作家，曾把手边所余不多得古丈茶装了一点，送给他的半师半友的老教授。那位老教授闲暇时只是隔着玻璃瓶欣赏里面雀舌般的珍品，非得等到良朋挚友而且懂得品茶的同好到来，否则他是舍不得轻易待客的。”
这是萧离在他的散文名篇《古丈茶》开头的一段话，文中的“湘西老作家”就是萧离本人，“老教授”就是沈从文。
萧离与沈从文同是湘西老乡，且“半师半友”，感情和关系自然非同一般，可谓情同手足。“君子坦荡荡”，萧离每次收到家乡人送来的古丈茶，总要分给沈从文一些，而不是文中所说的“装了一点”，这是谦虚的话。这样，沈从文也就与古丈茶结下了不解之缘，于是在多篇散文中揉进了古丈茶的神韵：“……山城那个古丈县茶叶清醇中，别有一种芬馥之气……”
在古丈，无论走进哪家茶店，都可以欣赏到这样一幅挂在墙壁上的巨画：背景是青青如画的茶园，云雾缭绕；题有“古丈毛尖”四个大字。这“古丈毛尖”四个字就是出自黄永玉之笔。这是广告，也是宣传。所谓“广告”，不就是广而告知么？
黄永玉与古丈茶有缘。古丈茶与黄永玉有缘。1985年底，黄永玉特地为古丈茶设计了竹篓包装。“人靠衣装马靠鞍，狗配铃铛跑得欢”，一下子就改进了古丈茶的包装工艺，使古丈茶提高了好几个档次。
2001年8月，在时任古丈县委书记彭武长、县长龙文辉的诚恳邀请下，在中外艺术界有着广泛影响的“鬼才”黄永玉来到古丈，玩了古丈山水，喝了古丈毛尖后，感叹不已，于是欣然题写“古丈毛尖”4个字。采用木刻中倒笔方式所书写的“古丈毛尖”，朴拙中透着典雅，韵味十足，别具一格，具有极高的辨识度；同时也蕴藏着深厚的文化气息。从此，“古丈毛尖”成为古丈的一块金字品牌。
喝古丈茶“首先感到的是一种温暖，一种骄傲。”萧离对古丈茶可谓一往情深，这源于“一方山水养一方人”。
古丈虽是弹丸之地，然而土特产不少，比如茶叶、桐油、板栗等，在这些土特产中，最让萧离引以为荣的便是茶叶，可以说是茶叶温暖了萧离一颗漂泊在外的心。于是，萧离把这种感情揉进字里行间，化作一篇篇饱含深情的散文。萧离写古丈茶的散文早期的有1947年写的《茶》，1957年发表在《人民日报》上的《见茶豆，起乡思》；后期的作品《古丈茶》《故园又报茶消息》；其它作品如《山城杂记》《山》《水》《火》《鱼》。一篇篇浸透着故园泥土气息的散文中，讲述着古丈茶的故事。
这些散文，好就好在萧离同时还是一名记者。他的散文，从今天的文学作品分类看，实属报告文学一类，也就是写实的散文。他笔下讲述故园古丈茶的故事，并非雾里之花，徒有虚名。他和古丈茶的故事，同样充满传奇，从少年时离家远走的萧离，成了一方天涯的游子，有家不能回，品尝故园茶叶，成了他思乡的信物。在《见茶豆，起乡思》开头这样写着：“在全国农业展览会上，居然见到了两种来自故乡的展品—————鬼豆和茶叶。它们给了我极大的喜悦。在那些天里，我情不自禁地逢人便说。有的朋友和我开玩笑：‘瞧你，乡土观念那么重！’”情到深处自然浓，为此，萧离寄语道：“古丈茶，随着湘西这一少数民族地区的发展，定能做出越来越大的贡献。”
有了好茶叶，萧离并非一人独受，而是和良朋好友、特别是“臭味相投”的文人一起分享他的高兴事儿，那些喝了“古丈茶”的文人常说：“饮茶之时酣畅兴起，不少赋茶绝句佳篇也会泉涌而出。”著名书画家黄苗子写的“看罢奇梁看阿拉，凤凰风物尽堪夸；留真惠我留诗谢，更盼先生古丈茶”诗句，就是在品尝古丈茶酣畅中一挥而就的，后来回赠给萧离，算是没有白喝古丈茶。看来，萧离与文化人经常一起品啜古丈茶，论人生往事，古丈风物，真乃乐事也。
1997年6月，萧离去世，其妻萧凤遗著自传体小说《草木一生》，喻其二萧一生如草如木，其实也就是“茶”。“人在草木中”，谓之茶。“人生如茶”者，萧离与萧凤夫妻也。
“古丈毛尖尖尖嫩，开水一泡还发芽，女儿喝了金嗓子，男儿喝了喉咙大，不信你看古丈人，出了多少歌唱家？”无疑，这里所说的男儿是指何纪光，女儿便是指宋祖英。
可以说，是茶乡的山川风物陶冶了何纪光的艺术灵性。
1953年金秋，刚满14岁的何纪光辞别山城，跨酉水，过洞庭，大步流星地向艺术圣殿奔去。在1964年第五届“上海之春”音乐会上，何纪光一曲乡风浓浓的高腔山歌《挑担茶叶上北京》（叶蔚林词、白诚仁曲）轰动歌坛，从此《挑担茶叶上北京》风靡全国。
外地人曾问何纪光：“一路春风过洞庭”，“湘江边上种茶人”，这哪里写的是你们古丈啊？何纪光解释说：湘江是湖南的母亲河，古阳河与湘江一道汇入八百里洞庭湖，古阳河、湘江、洞庭湖流的是一样的水，岸边产的是一样的茶；再说，“乡亲们送我十里坡哟”指的就是我们古丈的五里坡啊！还有1955年清明，毛主席喝了我们古丈茶后连说三个“好啊”……一语释疑，表现了古丈人豁达的胸怀、包容的心态和幽默的谈吐。
物以人出名，这是历史的金科玉律。
茶乡儿女，润泽茶山灵气，畅吮香茗琼浆，沐浴茶歌海洋，成就了如同古丈茶一样饮誉全球的歌唱家，“民歌天后”宋祖英便是也。
1996年，宋祖英为感恩家乡，自筹资金，请著名的词作家夏劲风作词、著名作曲家龙伟华谱曲，又请来中央电视台和湖南电视台的一班人马，来到古丈拍摄音乐电视《古丈茶歌》，以浓郁的湘西民族格调，展示了“青青茶园一幅画，迷人画卷天边挂”的诗情画意。从此，“绿水青山映彩霞，彩云深处是我家，家家户户小背篓，背上蓝天来采茶”的歌声，唱响了全国。宋祖英说：“我要为古丈茶作艺术广告，让更多的人了解古丈。”
2010年5月1日晚，著名的上海体育馆里，正在举行上海世博会的专场音乐会，宋祖英在演唱之前说道：“我的家乡，在湖南的西部，那里有清新的空气，更有清香的茶园；今天，我要带给大家一首我的家乡的歌曲《古丈茶歌》……”《古丈茶歌》独有的旋律，在上海体育馆的上空回旋飘荡。
2012年6月5日，宋祖英携手著名歌唱家安德烈·波切利和钢琴巨星郎朗，在伦敦皇家阿尔伯特音乐厅举办“跨越巅峰”音乐会，她专程带去的礼物，就是“古丈毛尖”。“古丈毛尖”的清香，与宋祖英的歌声，一同在欧洲的上空精彩绽放。
古丈茶之所以成为名茶，追根溯源，源头在杨占鳌。
古丈虽自东汉就开始种茶；古丈茶虽“自唐始，就以溪州茶芽入贡”，但数量很少，且“养在深闺人未识”。杨占鳌回乡后为古丈茶园的扩园和扬名作出了很大的贡献。
杨占鳌生于1832年，22岁参加曾国藩的湘军，因骁勇善战，曾受到清王朝的赏识，赐官甘肃提督，正一品，赏穿黄马褂。1874年闰6月，杨占鳌因伤病复发，以奉养亲老为由，辞官卸任回乡。行前，慈禧太后召见他并赐白银一万两。回乡后，杨占鳌置田产办茶园，贵为首富。他死后，其子女深受影响，三少爷杨圭廷于汪家坪种茶开园，精制外销号“绿香园”。
1920年，杨家五少爷杨琢臣又种茶于青云山和半坡，外销号“青云银峰”，又叫白毛尖茶。至此，杨家茶园香名远播。1929年，杨占鳌的女儿杨三小姐不甘寂寞也侍弄起茶园来。她亲自带领一班丫环采茶、选茶。她们采的清明前茶，用银夹子夹着，一根根地选，选制了几斤上等白毛尖，由同样格外爱茶的县长胡锦心送给“湘西王”陈渠珍。陈渠珍称古丈茶叶“清香扑鼻，异人传法。”于是又托时任沅陵《神州日报》社社长的杨清璋把一部分茶送往当时南京政府举办的西湖博览会，获得了一个优质奖。西部博览会又将这毛尖送往法国国际博览会，又评得了国际名茶奖，轰动了全球，出尽了风头。
自此，古丈茶开始走出深闺。
茶，是绣在古丈天地之间的一道最亮丽风景！古丈茶香遍布天涯海角。
本期编辑：西西
内容来源：团结报（向卫华）
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