其他
24～26日，湘西将有中到大雨！夏天吃小龙虾的正确方式是......
天有不测风云
说的就是天气的变化无常
及时了解天气信息
是件很有必要的事情
有助于我们合理安排生产和生活
下面，西西要开始播报
最新天气情况了
据州气象台最新气象信息
预计5月24～26日
我州有一次中到大雨天气过程
部分暴雨，并伴有短时强降水、
雷雨大风、局地冰雹等
强对流天气
具体天气预报如下
夏天就在眼前
街边大排档什么最火？
绝对是小龙虾啊~~
五香的、蒜蓉的、麻辣的......
很多人还会上市场
买上几斤鲜活的小龙虾
回家自己做
图片来源于网络
但有些实验表明
一些小龙虾的体内的确会存在
部分的寄生虫或者虫卵
所以为了可以安全健康的吃小龙虾
我们需要注意什么呢?
选择人工合法养殖场售卖的小龙虾，不要贪便宜购买不明出处的小龙虾，当心潜在的危害。
图片来源于网络
建议先把小龙虾放在清水中养1-2天，让其吐净身体中的泥沙和其他杂质。清洗小龙虾，请先将鳃、细爪剪掉，然后将虾体背上的黑色肠线抽掉，用小刷子将虾壳刷洗干净。
图片来源于网络
烹调小龙虾时，烹调温度一定要达到100℃，并且持续加热20分钟以上使其完全熟透。如果小龙虾是在冰箱中冷藏保存，更要适当延长加热时间，冷藏后虾壳变硬，增长时间才能熟透。
另外，《中国居民膳食指南》建议每日摄入水产品40g—75g，建议每周吃小龙虾最好不超过2次。
我们关心天气
更关心你！
来源｜州气象台 科普中国
作者｜记者 西西 通讯员 朱国光
编辑｜刘娜
监制｜龙尧
精彩内容速览一分钟