睛点湘西｜胜花村的黑木耳

湘西有秀丽的山水风光

有绚丽的民族文化

更有美味的山珍

在雨水充沛的条件下，黑木耳的生长期在一周左右。

湘西黑木耳

就是湘西人餐桌上的山珍佳肴

被人喜爱

如今更是成为苗家山寨群众

增收致富的重要产业

基地里排列整齐的黑木耳菌棒。

黑木耳，俗称“猫耳朵”

是珍贵的药食兼用胶质真菌

滋味鲜美，营养丰富

享有“素食之王”的美称

喜人的小小黑木耳。

独特的气候条件和地理环境

让湘西坐拥发酵带、富硒带和

亚麻酸带“三带”之利

为黑木耳的培育

提供了绝好的温床

黑木耳托起村民的致富梦。

集天地之灵秀

蕴自然之精华

湘西黑木耳具备了生态、

有机、富硒的特点

党员带领指导，村民发展有信心。

凤凰县千工坪镇胜花村

2017年开始

从本村实际出发

大力发展黑木耳产业

摘收黑木耳，日子有奔头。

以“合作社+农户”模式

坚持以市场为导向

加强对村民进行

黑木耳种植的培训指导

分拣、包装黑木耳。

通过各种利好政策

扶持产业做大做强

形成集种植、加工、

销售为一体的产业链条

确保村民持续稳定增收

1斤干木耳需要5斤新鲜木耳制成。

而今，胜花村黑木耳产业基地里

行行列列整整齐齐的

木耳菌棒挺拔地站着

在阳光下泛着耀眼的光

从菌棒上一排排小孔里

钻出的黑木耳

绽放成村民心中的致富花

蓬勃生长的不止木耳，还有村民的希望。

种植规模从最初的几十亩

扩大到几百亩

……

田地里生机勃勃的黑木耳

正带领着村民大步走在

乡村振兴的康庄大道上

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来源｜团结报

作者｜文/图 张寒烟

编辑｜刘娜

监制｜陈昊

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