这首歌没提湘西，却字字是湘西味道！
《峒河峒河》发表5周年之际，素乐团推出乐队的第二首湘西方言歌曲《调口味》，作品融合摇滚、说唱等音乐形式，以诙谐的美食盘点为外壳，借饮食文化喻人传情，深度展现家乡人民重情、多义、好客的性格特点以及人际关系中独特的分寸感。
《调口味》从歌名到歌词通篇没有出现“湘西”二字，却创造性地将湘西的美食口味、人情味与天地况味三味贯通，是素乐团“文化摇滚”创作在文化旅游方面的新探索。
据了解，歌曲由湘西州文化旅游广电局、湘西州民族文艺创作研究所、湘西素乐文化传播有限公司联合出品。
调口味
演唱：素乐团
作词/监制：黄摩崖
作曲/编曲：罗 卿
题字：田一铄
封面：王家卫（乾州）
出品：湘西自治州文化旅游广电局
湘西自治州民族文艺创作研究所
湘西素乐文化传播有限公司
外头好多东西米得吃场
我们这儿的硬通货喊做腊肉
爷爷用烟杆熏出来的
他鸭公嗓 喊出来的山歌
臊子有可多 节奏像到打粑粑
糍粑 苞谷粑 蒿菜粑 灌肠粑
阿有嘎婆炸的油粑粑
它们和人是一样的 虽然米是一回事
但可以摆到一张桌上头
老人家做你的吊脚楼 你就做他的院坝
老人家做你的火坑 你就做他的铁夹
米是所有东西都要精致
我们这儿的刨汤肉就是精华
祖宗讲肉可以做酸的
鱼肯定也可以做酸的
萝卜更要酸 万物除人都可酸
葫葱酸 豆角酸 苞谷酸 大头菜酸
阿有老罐罐里的刀把豆酸
但话又要港转来 既然米是一回事
就莫着到一个碗里头
有人来给你灌米汤 你就吃你的锅巴
有人请你吃地末儿 你翻枞菌喊他逮
老人家做你的吊脚楼 你就做他的院坝
老人家做你的火坑 你就做他的铁夹
有人来给你灌米汤 你就吃你的锅巴
有人请你吃地末儿 你翻枞菌喊他逮
老人家做你的吊脚楼 你就做他的院坝
老人家做你的火坑 你就做他的铁夹
有人来给你灌米汤 你就吃你的锅巴
有人请你吃地末儿 你翻枞菌喊他逮
吃吃喝喝是生存的仪式
辣还真不是我们的本意
鸡娘可以天天屙蛋
但米是随时都有椿木巅
那两姊妹铁板烧哦 那几个弟兄打平伙
那两口子背水去 那个卵儿喝酒去
他们是天老爷派来的
他们是天老爷派来的
他们是天老爷派来的
他们是天老爷
派来的
素乐团简介
素乐团2011年底成立于湖南省湘西土家族苗族自治州，由罗卿担任主唱，自2015年改组、黄摩崖加入之后，已成长为中国罕见的以独立唱作人与文人固定搭档的原创乐队，主张“文化摇滚”，致力于传统文化在现代音乐中的创造性转化，并尝试将摇滚概念从现代音乐的风格（类型）提升至人类文明固有的一种文化精神。
素乐团迄今已发行《素言》（2015）《异响天开》（2017）《Ⅲ》（2021）三张专辑，形成“摇滚+非遗”、中国青年、历史人物、人性等多个主题系列的创作格局。
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来源｜湘西网
编辑｜刘娜
监制｜陈昊
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